Къде се намирам:
naRiba.com
Форум
Кулинария Риболовна кухняВкусотии в чинии
Модератор: sapuna
-
- научил се да хвърля
- Мнения: 135
- Регистриран на: Пет Дек 03, 2010 3:41 pm
- Местоположение: Vancouver
- Обратна връзка:
Хайвер от сьомга
http://margatyna.blogspot.ca/2014/10/blog-post_19.html" onclick="window.open(this.href);return false;
- GODzillata
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 16393
- Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
- Местоположение: Outta space
Re: Вкусотии в чинии
Мда...к'во му трябва на човек - филийка черен хляб и черен хайвер......в случая оранжев.
На риба - като на война! Fish'n'chicks!
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
-
- фен клуб-скобар
- Мнения: 728
- Регистриран на: Пон Юни 23, 2014 4:32 pm
- Местоположение: Плевен
Re: Вкусотии в чинии
Трапера - много яки мезенца, ама би ме било жал да ги хапна, като гледам само кЪ си ги УкрЪсил..
Поздравления направо огладнях рязко..
Поздравления направо огладнях рязко..
- stankof
- ще става разбирач
- Мнения: 587
- Регистриран на: Сря Сеп 07, 2011 9:02 pm
- Местоположение: Родопите
Re: Вкусотии в чинии
Трапера май ни е поканил на гости,а ние незнаем.........
ПАЗИ БОЖЕ ОТ НЕКАНЕН ГОСТ ОТ ГНИЛ МОСТ И ОТ ЧОВЕК ПРОСТ НА ГОЛЯМ ПОСТ!
-
- научил се да хвърля
- Мнения: 135
- Регистриран на: Пет Дек 03, 2010 3:41 pm
- Местоположение: Vancouver
- Обратна връзка:
Пикантни картофени скалопини със сметана и черен хайвер
намира ми се и черен хайвер ))GODzillata написа:Мда...к'во му трябва на човек - филийка черен хляб и черен хайвер......в случая оранжев.
http://margatyna.blogspot.ca/2014/02/blog-post_20.html" onclick="window.open(this.href);return false;
класиката е с блини, но и ръжен хляб не бих отказала, ако е със зрънца ким
Re: Вкусотии в чинии
Вчера в нашето село имахме сбор.Хапнахме пийнахме,добра компания, добре изкарахме.
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Късмет.Всичко е до късмет.
- Красимир Атанасов
- учете се от него
- Мнения: 5903
- Регистриран на: Пет Май 01, 2009 4:24 pm
- Местоположение: Stockholm
- GODzillata
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 16393
- Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
- Местоположение: Outta space
Re: Вкусотии в чинии
Който го мързи да готви - ходи на индийски ресторант, а който е chef та дрънка - се поти в кухнята.
Тунайт, лейдис енд джентълмен, представям на вашето фнимание свинска рибица гньетена със сини сливи и кайсии!
Първо обезципяваме мръвката:
След тфа я избушваме и почваме да гньетиме с накиснати у вряло червено вино сухи сини сливи и кайсии - посолени и почернопиперени:
Запечатваме в сгорещено масло:
След тфа намазваме с кашичка от горчица, сос уорчестър и медец, доливаме бульонец и ръгаме първо в тавата, а после и във фурната:
По някое време добавяме картофки и лучец, и по-късно вадим тавата:
Режем мръвките на шайбички:
Бульона с лучеца пасираме, като добавих и малко руска салата, та стана чудно сосче:
И те така - после муаме свинско с винско!
Тунайт, лейдис енд джентълмен, представям на вашето фнимание свинска рибица гньетена със сини сливи и кайсии!
Първо обезципяваме мръвката:
След тфа я избушваме и почваме да гньетиме с накиснати у вряло червено вино сухи сини сливи и кайсии - посолени и почернопиперени:
Запечатваме в сгорещено масло:
След тфа намазваме с кашичка от горчица, сос уорчестър и медец, доливаме бульонец и ръгаме първо в тавата, а после и във фурната:
По някое време добавяме картофки и лучец, и по-късно вадим тавата:
Режем мръвките на шайбички:
Бульона с лучеца пасираме, като добавих и малко руска салата, та стана чудно сосче:
И те така - после муаме свинско с винско!
На риба - като на война! Fish'n'chicks!
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
- Vid
- кандидат преподавател
- Мнения: 3399
- Регистриран на: Нед Окт 24, 2010 8:44 pm
- Местоположение: Хасково
Re: Вкусотии в чинии
С тия свинщини не мой ме изкушиш, ама по онзи хайвер на колегата по горе ще ближа лиги до сутринта...
Уникално вкусно, но не се намира в БГ..
Първата ми работа в нашия селски край е, кога отида на Моби Дик-яз.Кърджали е да си поръчам ядки от шаран... Даже и там вече са се научили да ги делят, т.е. ядките са по скъпи, а хайвера е евтинийка....
Уникално вкусно, но не се намира в БГ..
Първата ми работа в нашия селски край е, кога отида на Моби Дик-яз.Кърджали е да си поръчам ядки от шаран... Даже и там вече са се научили да ги делят, т.е. ядките са по скъпи, а хайвера е евтинийка....
Късметът е пресечната точка на предварителната подготовка и шанса.
Сенека
Сенека
- Красимир Атанасов
- учете се от него
- Мнения: 5903
- Регистриран на: Пет Май 01, 2009 4:24 pm
- Местоположение: Stockholm
Re: Вкусотии в чинии
Днес си лъзнах ето този комплект ножове.
Дали съм на далавера или се набутах ще покаже само времето.
@Vid като човек живял в Швейцария и който се е занимавал с такива неща може и да каже дали са стока или боклуци.
На етикет който е вътре в кутията цената им е 189 евро,аз ги лашнах за 10
Реже гланциран лист само от собствената си тежест,но до кога ще е тази острото само един бог знае
Дали съм на далавера или се набутах ще покаже само времето.
@Vid като човек живял в Швейцария и който се е занимавал с такива неща може и да каже дали са стока или боклуци.
На етикет който е вътре в кутията цената им е 189 евро,аз ги лашнах за 10
Реже гланциран лист само от собствената си тежест,но до кога ще е тази острото само един бог знае
- stankof
- ще става разбирач
- Мнения: 587
- Регистриран на: Сря Сеп 07, 2011 9:02 pm
- Местоположение: Родопите
Re: Вкусотии в чинии
Лека следобедна закуска..............
ПАЗИ БОЖЕ ОТ НЕКАНЕН ГОСТ ОТ ГНИЛ МОСТ И ОТ ЧОВЕК ПРОСТ НА ГОЛЯМ ПОСТ!
- Вуйчо-Ваньо
- сериозен играч
- Мнения: 1327
- Регистриран на: Нед Фев 21, 2010 10:11 am
- Местоположение: Пловдив
Re: Вкусотии в чинии
Класика!!!
Последно промяна от Вуйчо-Ваньо на Чет Ное 13, 2014 9:46 am, променено общо 1 път.
- GODzillata
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 16393
- Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
- Местоположение: Outta space
Re: Вкусотии в чинии
Ич не си на далавера, ама ич!Красимир Атанасов написа:Дали съм на далавера или се набутах ще покаже само времето.
На етикет който е вътре в кутията цената им е 189 евро,аз ги лашнах за 10
@stankof, верно си е класика това, ама па за закуска? И то БЕЗ вино?????!!!!!!
На риба - като на война! Fish'n'chicks!
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
- Красимир Атанасов
- учете се от него
- Мнения: 5903
- Регистриран на: Пет Май 01, 2009 4:24 pm
- Местоположение: Stockholm
Re: Вкусотии в чинии
Ааааааа на далавера съм и то голяма!
Знам,че ножовете са от тези минута е много,но в предвид скромната им цена от 10 еврака к'во да ги мисля.
Тук един кухненски нож започва от 15-20 нагоре и пак е шит абсолютен.
Знам,че ножовете са от тези минута е много,но в предвид скромната им цена от 10 еврака к'во да ги мисля.
Тук един кухненски нож започва от 15-20 нагоре и пак е шит абсолютен.