Тарикатска салатка за ракия,бира,вино и за друго

Всичко свързано с риболовната кухня.

Модератор: sapuna

Публикувай отговор
Аватар
недялко радков
ще става разбирач
ще става разбирач
Мнения: 359
Регистриран на: Вто Мар 01, 2011 8:57 am
Местоположение: Варна

Тарикатска салатка за ракия,бира,вино и за друго

Мнение от недялко радков »

Взимате 1 кг цаца,изчиствате я,обезкостявате я и я слагате за 24 часа в морска сол.
След солта отстранявате кожата и изкисвате 30 мин. в оцет.
След това добавяте ситно нарязан лук и копър и поливате със зехтин.
За тези,които не вярват,че рецептата е осъществима,ето снимка:
4573723n.jpg
НАЗДРАВЕ! :drinkers: :drinkers: :drinkers: :drinkers: :drinkers: :drinkers:
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Ако за 2 седмици спрете алкохола и сте на диета ще разберете,че сте загубили 14 дни!
Аватар
Д.Граховски
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 2900
Регистриран на: Нед Яну 16, 2011 8:14 pm
Местоположение: Дупница/София :)

Re: Тарикатска салатка за ракия,бира,вино и за друго

Мнение от Д.Граховски »

браво колега и за рецептата и за железните нерви докато си я обезкостявал :)
Tell people there’s an invisible man in the sky who
created the universe, and the vast majority believe you.
Tell them the paint is wet, and they have to touch it to be sure.

Изображение

[url]http://maximo.bg/url]
starcho
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 1495
Регистриран на: Съб Фев 07, 2009 7:58 pm

Re: Тарикатска салатка за ракия,бира,вино и за друго

Мнение от starcho »

Арно ама кой ще бели кожата? :drinkers:
strijok
учете се от него
учете се от него
Мнения: 5343
Регистриран на: Чет Юли 27, 2006 4:26 pm
Местоположение: Иван Котаков - Бургас

Re: Тарикатска салатка за ракия,бира,вино и за друго

Мнение от strijok »

Недялкооооо, бог си братле, дет вика жената - вземам те и аз покрай нея :D
Когато ловиш риба, е спорт. Когато разказваш за това, е изкуство.
Аватар
antivik
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 3454
Регистриран на: Нед Сеп 12, 2010 10:01 am
Местоположение: Кърджали

Re: Тарикатска салатка за ракия,бира,вино и за друго

Мнение от antivik »

Ей-й тази чудесия колко ракия пие...Направо си е за солидно зареждане. Майстор си.
Когато рибата не ще - НЕ ЩЕ!
Аватар
Диканаров
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 2580
Регистриран на: Пет Мар 17, 2006 6:01 pm
Местоположение: софия

Re: Тарикатска салатка за ракия,бира,вино и за друго

Мнение от Диканаров »

:smt023 :drinkers: :rock: :partyman: И така до зори! :D
Няма малки и голями, има хванати и изтървани!
Аватар
Гацо Бацов
фен клуб-скобар
Мнения: 25
Регистриран на: Чет Мар 29, 2012 7:55 am
Местоположение: бацова махала

Re: Тарикатска салатка за ракия,бира,вино и за друго

Мнение от Гацо Бацов »

Тая рецепта не е за гладни ора..
язе съм си пустиняк баце..още от малък..
starcho
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 1495
Регистриран на: Съб Фев 07, 2009 7:58 pm

Re: Тарикатска салатка за ракия,бира,вино и за друго

Мнение от starcho »

Цацуняка лесно се чисти от гръбнаци,купувам 2кг. и го оставям на топло да омекне-съса се главуняка и гръбнака лесно се изсулва барабар с карантията.Правя солена баня за 12 часа и после оцетена за 2 часа и така изкъпани рибенцата полягат в бурканя с настърган копър,ч. пиперче и лучец.Поливам със салатен зехтин или горещо олио за по-дълго съхранение и повече от месец не устисква щото свършва.
Публикувай отговор

Обратно към “Риболовна кухня”