С лодка в морето 2016-паламуд

[zliaster]

Глупости. Кви 3-4 дни. Днес убихме чернокопа пред Равда. А на тролинг имам 1 лефер. Аз съм всеки ден в морето . Нека да имам по-големи наблюдения от вас. Паламуд има тук около Поморие. И не е спирал .

[ianimar]

Глупости. Кви 3-4 дни. Днес убихме чернокопа пред Равда. А на тролинг имам 1 лефер. Аз съм всеки ден в морето . Нека да имам по-големи наблюдения от вас. Паламуд има тук около Поморие. И не е спирал .

всеки ден си в морето ок.ама що се се заяждаш с колегите,тяхните наблюдения са такива,на тролиг във Варна хващат над 15 лефера,аз на нощен почти всяка вечер имам по 1-2 класни риби над 300гр,а ти се хвалиш с един лефер

[zliaster]

Ми браво на тебе. Много си голям Автограф може ли ?

[lefera1]

Ами дано си прав, но в деня след земетресението изорах с воблери от Атия до Созопол и обратно без удар, а на чепаре хванахме 12 чернокопчета колкото големи сафриди Около нас имаше двадесетина лодки с не по- голям улов. Миналата седмица на същия този терен имахме 40 бр. паламуди по около кило парчето.Според мен рибата се наплашва от земтресение и спира да се храни активно.

[nabor4eto]

Паламуд-чорба!
Понеже е нещо уникално реших да ви го споделя.
Та заначи, трябва ви половин голям паламуд. Кило риба е идеална. Прясна. По възможност току що уловена. Взимате предната част. Тям дето са ребрата. Другото е за скарата.
Добрее. Ще трябва и малко зарзават. Два моркова и два картофа са достатачни. Белим и кубчосваме. Тъй на малки кубчета.
Понеже трябва аромат то взимаме две глави от паламуд и ги чистим от хрилете. За разкош добавяме четири сафрида хаймани.
Дотук добре. Сега трябва еена океанска съставка. Трябва ни кило океански скариди. От ония от Пикадилито дето са по 14лв килото. На тях им накъсваме главите. Слагаме ги до главите на паламуда,а телата на скаридите ги напръскваме със зехтин и ги печем на грил тиган.
Когато са готови,а те бързо стават, ги сервираме топли-топли с една запотена бира. Енергично започваме да сваляме черупките на скаридите и да ги дегустираме заедно с скариден сос и ледена бира. Белим и на половинкята си,че нали тя ни е кадема за паламудите. Като свърши бирата заделяме осем обелени скаритщди и пак отиваме в кухнята.
Там вече пускаме да се свари паламуда, главите на паламудите,главите на скаридите и сафридите. Отпенваме съвестно. После обезкостяваме месото на паламуда. От сафридите с виличиа дърпаме само филетата. Всичко осем минути работа.
Такаааа. Една тенджера големичка ни трябва. Вътре сипваме прецедения бульон. Месото от рибите, скаридите нарязани на матрахули,морковите и картофите. Допълваме с вода. Цопваме вътре един бульон и всичко туй го слагаме да къкри.
Докато чакаме си наливсме една ледена ракийка и си мезим филенца от солен паламуд наръсени с зехтин, иззедено лимонче и малко сол.
След половин час чорбата е готова. Сервира се с малка люта чушка и порязаница хляб.
Да ви е сладко!

Имах нещастието да прочета , поредния прекрасен пост на колегата "rikitikitavi", ТАЗИ СУТРИНТА.....и какво мислите , че стана...провалих си целия ден, защото така рязко ми се до пи бира, че взех и си отворих една..и после още една .....и днес вече нищо не мога да свърша

[traw-ler]

А за почистване веднага след улавянето някой ще сподели ли?
Знам,че рибарите (когато ловят за себе си),веднага след улавянето,докато рибата е жива изчистват хрилете корема, правят прорез преди опашната перка и измиват с морска вода.
Моля,ако може някой по подробно, да опише тази процедура. В момента тя е много актуална!
Въпроса ми е само към знаещите. Благодаря предварително!

[mikele395]

Болата днес. До 11:00 толкова.

Браво Липчев!

[zliaster]

lefer4o и аз дръпнах две дължини към Созопол и обратно и нямаше. Минах Поморие и екрана почна да се пълни със записи. Ядеше си чернокопа . Вдигаше се активно. Ама днес просто го няма . Много слабо за сега. Пред Равда по в брега се наврях . Много горчивка . И сега влизам мористо. Ще го търся както винаги. При мен не идва на готово за съжаление. А колкото до леферите в отговор на ianimar ..на ачика няма човече... Ти и толкова няма да хванеш. Затова и 1 лефер си е постижение. Но мисля да прослушам с малка лодка ставрова банка и кръстова банка. Според мен е тука лефера. Няма обаче лодки да пробват. Ще пиша ако изскочи. Не ми свиди информацията. Но ако сме повече чепарета във водата ще има някакъв отговор.

[todor471]

Общо взето тия дни го няма паламуда( за св Иван говоря) До преди дни хващахме количества (за мрежи става въпрос) а тези дни само бройки и то циганета.

[zliaster]

Пред Поморие го има. Неще да си ходи. Днес по фарватера беше подивял в късния следобед. Редовно си вадят на лодка по 100 кг поне

[todor471]

Пред Поморие го има. Неще да си ходи. Днес по фарватера беше подивял в късния следобед. Редовно си вадят на лодка по 100 кг поне

Тука нещо се обърка, няма паламуд от 5 дена. Това дето го виждаш да играе е циганки по 200 гр.

[valio_suzumar]

Днес обиколки около Карол 14 циганета.От 11-15ч .

[КИРО]

Днес обиколки около Карол 14 циганета.От 11-15ч .

И ти се разписа - честито.
Вчера обиколихме морето с един авер - страотна разходка се получи.
Повече в чужда лодка не се качвам,почвам скоро да си правя моята.
А, не ми се сърдете,но ремонт на лодки ще почна да правя най-вероятно след нова година.
Малко трябва да си стегна сервиза,и после като изкарам моята лодка - вече готова,
тогава влизам в релсите за ремонт на вашите лодки.
Но искам да работя спокойно и на топло.

[MilkovG]

От Фичоза до Черноморец.15ч-18,30ч.
Какви ли не воблери....дълбочина от 6 м. до 15 м.

[modimitrov]

Последните 4 дни около Резово паламуд НЯМА!!!
Само на сутришни узакми взимат едва по 5-15 риби при разбиването преди това от по 100 риби и нагоре!
На тролинг вчера едва след 55м - 11 циганки от по 200грама!. По-малки от Юлските.
Нещо едрата хубава риба изчезна!