Рибни кюфтета

Всичко свързано с риболовната кухня.

Модератор: sapuna

Потребителски аватар
mario67
разбира нещата
разбира нещата
Мнения: 883
Регистриран на: пон мар 09, 2009 3:57 pm
Местоположение: гр.София ж.к Люлин

Re: Рибни кюфтета

Мнениеот mario67 » ср сеп 11, 2013 3:28 pm

Опитайте,следващия път,когато месите каймата ,прибавете 2 супени лъжици оцет на 1.5 кг рибна кайма и я оставете в хладилника за една нощ.Оцета стопява всички останали кости при меленето на рибата и после няма проблем.
Сега се връщам от риболов и пак ми се ходи!!!

Re: Рибни кюфтета

Реклама



Потребителски аватар
MITKO70
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 2830
Регистриран на: съб мар 24, 2007 10:37 pm
Местоположение: София

Re: Рибни кюфтета

Мнениеот MITKO70 » чет сеп 12, 2013 9:22 am

Не знам защо,някой са скептично настроени към кюфтетата от каракуда,стават перфектни.Всичко зависи от къде е рибата,дебелите сопотските,искърски каракуди са идеални ,ползвам само филета от тях,смилане два пъти на много ситна решетка и всичко е на шест. :wink: Правя ги с варен картоф,но и със свински гърди също стават супер.
Всичко може,но не всеки го можe.
Изображение

starcho
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 1497
Регистриран на: съб фев 07, 2009 7:58 pm

Re: Рибни кюфтета

Мнениеот starcho » ср ное 13, 2013 8:38 am

Тия дни поливах новата кола на един колега и имаше много риба за приготвяне та си рекох че не ми се стои цяла вечер до тигана и ми светна нещо.Правих паниран карфиол за мезе и остана най-ситните зрънца и дребна риба-ввех че ги овъргалях заедно и...стана.Та натрошен на дребно карфиол и рибно месо и панировка прави напълно годни кюфтета за компания.

tero421569
новобранец
новобранец
Мнения: 1
Регистриран на: пет ное 27, 2015 7:24 am

Re: Рибни кюфтета

Мнениеот tero421569 » ср сеп 13, 2017 8:51 am

Аз ги меля с нутрибулет стават фантастични :fishing3:

lozzy.68
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 1481
Регистриран на: ср сеп 18, 2013 6:33 pm

Re: Рибни кюфтета

Мнениеот lozzy.68 » ср сеп 13, 2017 8:27 pm

:D Колата,която сте поливали,Колега не е ли вече продадена :( ?!?! Минали са 4 години ?!?! :( :drinkers:

lusienn
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 13254
Регистриран на: пон фев 18, 2008 9:54 pm

Re: Рибни кюфтета

Мнениеот lusienn » ср сеп 13, 2017 8:55 pm

lozzy.68 написа::D Колата,която сте поливали,Колега не е ли вече продадена :( ?!?! Минали са 4 години ?!?! :( :drinkers:


За да му излезе че го питаш,нещо трябва да му цитираш мнението,

Иначе едва ли ще чете старите теми.

Мойте кюфтета се правят по друг начин.

Рибата се вари и обезкостява.

Сваряват се картофи и се смесват 1към 1 с рибното филе.

Добавят се подправките,който каквито обича и се пържат кой както ги обича.

Снимки съм пускал в други теми няколко пъти.

Не съм я видял точно тази.
:D Мир любов и щастие за всички

Риболовци.

Re: Рибни кюфтета

Реклама



lozzy.68
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 1481
Регистриран на: ср сеп 18, 2013 6:33 pm

Re: Рибни кюфтета

Мнениеот lozzy.68 » ср сеп 13, 2017 9:32 pm

:smt023 Ама ...друга ми бе мисълта... !!! :drinkers:

lusienn
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 13254
Регистриран на: пон фев 18, 2008 9:54 pm

Re: Рибни кюфтета

Мнениеот lusienn » ср сеп 13, 2017 9:35 pm

Виж как ти излезе моя цитат,

Така се прави,за да разбере

Човека който питаш.

Не е задължително да се отговаря

Обаче.
:D Мир любов и щастие за всички

Риболовци.

lozzy.68
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 1481
Регистриран на: ср сеп 18, 2013 6:33 pm

Re: Рибни кюфтета

Мнениеот lozzy.68 » ср сеп 13, 2017 9:44 pm

:smt023 :smt045 :drinkers:

lozzy.68
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 1481
Регистриран на: ср сеп 18, 2013 6:33 pm

Re: Рибни кюфтета

Мнениеот lozzy.68 » ср сеп 13, 2017 9:53 pm

Пак ..не ме разбра,Люс...!!! :( Прочете ли мнението на ,,ТЕРО ... ,, ?!?! :? Ако ли да ... :D :drinkers:

starcho
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 1497
Регистриран на: съб фев 07, 2009 7:58 pm

Re: Рибни кюфтета

Мнениеот starcho » ср ное 08, 2017 10:18 am

Извинете ме но ве4е редко влизам в форума а на колата и се размина.Сега вкарвам един 9 годишен в братството и е захапал куката здраво.Кюфтета не е пробвал оште...

Re: Рибни кюфтета

Реклама



Още от naRiba.com



Върни се в “Риболовна кухня”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 3 госта