Къде се намирам:
naRiba.com
Форум
Кулинария Риболовна кухняБоб с наденица ( по Дунавски )
Модератор: sapuna
- emo vasilev
- сериозен играч
- Мнения: 1943
- Регистриран на: Пон Окт 02, 2006 8:05 pm
- Местоположение: Перник
Боб с наденица ( по Дунавски )
Здравейте приятели , представям ви една лесна и вкусна рецепта за бобец с наденичка .
Необходимите продукти са - бял боб , наденица ,лук , морков , чушка , олио , червен пипер ,джоджен и сол.
Първо - подбираме подходящо място за рецептата , в случая землището на с. Байкал ( плевенско ) и започваме с подготовката . Това , че ви тръгва по вода не трябва нищо да означава !!!
Започваме - нарязваме лука суров , моркова , чушката и наденицата минават първо през огъня и също се нарязват.
Слагаме предварително накиснатия боб в подходящ съд и след като заври изсипваме водата , добавяме нарязаните лук ,чушка и морков , сипваме малко олио ,добавяме вода и слагаме на огъня .
Първоначално на по силен докато заври , после на слаб огън задължително !!!
След като почти се свари боба , добавяме наденицата ,червения пипер ,джоджена и солта - оставяме да покъкри още 15 - 20 мин. до желаната гъстота .
На финала нещата трябва да изглеждат така -
Те това е ! Да ви е вкусно - както казват комшиите!
Трима опукахме тенджерата и през нощта чакалите (само който е ходил на Дунава знае за какво става въпрос ) помислиха че местната ловна дружинка прави хайка!!
За риба не ме питайте - щом готвя боб а не рибена чорба смятам се досещате !
Необходимите продукти са - бял боб , наденица ,лук , морков , чушка , олио , червен пипер ,джоджен и сол.
Първо - подбираме подходящо място за рецептата , в случая землището на с. Байкал ( плевенско ) и започваме с подготовката . Това , че ви тръгва по вода не трябва нищо да означава !!!
Започваме - нарязваме лука суров , моркова , чушката и наденицата минават първо през огъня и също се нарязват.
Слагаме предварително накиснатия боб в подходящ съд и след като заври изсипваме водата , добавяме нарязаните лук ,чушка и морков , сипваме малко олио ,добавяме вода и слагаме на огъня .
Първоначално на по силен докато заври , после на слаб огън задължително !!!
След като почти се свари боба , добавяме наденицата ,червения пипер ,джоджена и солта - оставяме да покъкри още 15 - 20 мин. до желаната гъстота .
На финала нещата трябва да изглеждат така -
Те това е ! Да ви е вкусно - както казват комшиите!
Трима опукахме тенджерата и през нощта чакалите (само който е ходил на Дунава знае за какво става въпрос ) помислиха че местната ловна дружинка прави хайка!!
За риба не ме питайте - щом готвя боб а не рибена чорба смятам се досещате !
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
- GODzillata
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 16393
- Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
- Местоположение: Outta space
Re: Боб с наденица ( по Дунавски )
Да разбирам, че си правил откриване и традиционно риба не е имало, щом си правил боб с наденица, а не рибена чорба?
На риба - като на война! Fish'n'chicks!
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
-
- кандидат преподавател
- Мнения: 3426
- Регистриран на: Пон Май 02, 2005 9:14 pm
- Местоположение: София, Русе
- Обратна връзка:
Re: Боб с наденица ( по Дунавски )
Нтц нтц нтц.
Изпозатрихме се.
Иначе боба е чук
Изпозатрихме се.
Иначе боба е чук
Re: Боб с наденица ( по Дунавски )
Боба е огин.
Чакаме чорба от риба.
Поздрави Емо от дъждовен Искър.
Чакаме чорба от риба.
Поздрави Емо от дъждовен Искър.
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Мир любов и щастие за всички
Риболовци.
Риболовци.
-
- ще става разбирач
- Мнения: 590
- Регистриран на: Сря Май 04, 2005 10:01 am
- Местоположение: Кърджали
- Обратна връзка:
Re: Боб с наденица ( по Дунавски )
Абе на огън всичко си става с 300% по вкусно.
Когато няма риба.......не кълве!
Re: Боб с наденица ( по Дунавски )
Точно на това място преди две години август месец имам распер 2кг.,но е много плитко там.Местата са по нагоре.
Re: Боб с наденица ( по Дунавски )
Боба е топ изпълнение.Липсват само лютите чушки и пресния джоджен към съставките.
- emo vasilev
- сериозен играч
- Мнения: 1943
- Регистриран на: Пон Окт 02, 2006 8:05 pm
- Местоположение: Перник
Re: Боб с наденица ( по Дунавски )
Естествено , ма и бобеца си беше добър !GODzillata написа:Да разбирам, че си правил откриване и традиционно риба не е имало, щом си правил боб с наденица, а не рибена чорба?
Това е лесно - една дата и едно място и .....удрииииии!Ivak написа:Нтц нтц нтц.
Изпозатрихме се.
Иначе боба е чук
Прави ти чорба Люска , при теб сигурно има слука !lusienn написа:Боба е огин.
Чакаме чорба от риба.
Поздрави Емо от дъждовен Искър.
Всичко , дори и хляба има неповторим аромат !Петър Недев написа:Абе на огън всичко си става с 300% по вкусно.
gotvii написа:Точно на това място преди две години август месец имам распер 2кг.,но е много плитко там.Местата са по нагоре.
gotvii написа:Боба е топ изпълнение.Липсват само лютите чушки и пресния джоджен към съставките.
Слаб ми е гида , все на такива места ме води , ма ще го сменям за другия път!
Нямах под ръка пресен джоджен , иначе това е 50% от рецептата + лютото , следващия път на поправителен !
Re: Боб с наденица ( по Дунавски )
Както и преди две седмици чорба. Едната я изядох в къщи другата
Я пратих на приятели в буркани.
Риба и това.
Но на язовира е по добра,
Винаги има някоя хваната
От колега за казана.
Аз готвя за всички ,
И те така.
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Мир любов и щастие за всички
Риболовци.
Риболовци.
- GODzillata
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 16393
- Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
- Местоположение: Outta space
Re: Боб с наденица ( по Дунавски )
А-хааа, всичко се изчерпва с това:
***
@Лускоооо, след като си рекламира чорбата, няма ли да вкараш приказка и за чепаретата.
А рибата покрай чорбата да не е фотошоп?
Така ме смени и мен като гид преди време...emo vasilev написа:Слаб ми е гида , все на такива места ме води , ма ще го сменям за другия път!gotvii написа:Местата са по нагоре.
***
@Лускоооо, след като си рекламира чорбата, няма ли да вкараш приказка и за чепаретата.
А рибата покрай чорбата да не е фотошоп?
На риба - като на война! Fish'n'chicks!
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
Re: Боб с наденица ( по Дунавски )
Ти още ли се съмняваш,
Кой е най добрия
Кой е най добрия
Мир любов и щастие за всички
Риболовци.
Риболовци.
Re: Боб с наденица ( по Дунавски )
едно от любимите ми ястия