Къде се намирам:
naRiba.com
Форум
Кулинария Риболовна кухняВкусотии в чинии
Модератор: sapuna
Re: Вкусотии в чинии
Менюто за днес,
Прясол
Това е блюдо от риба,
При което рибата я печа в морска сол,
По принуда на фурна
Зеленчуците и те когато няма жар,
На оребрен тиган
Рибата се обезкостява,и в тенджера
Се довdрява на много слаб огън,
Да излезе пяната,затова Не се готви
В херметическа тенджера,тази пяна
Се изхвърля с черпака,образува се от
Кръвта в рибата,и други боклуци по нея.
Зеленчука вече задушен и опечен се
Добавя при рибата.
Доматите след това,като преди това
В тенджерата съм запържил чесън в масло,3 глави,и някой други подправки
И домашен оцет също,да я направи
Леко кисела.
Това са ми продуктите,все още готвя.
Прясол
Това е блюдо от риба,
При което рибата я печа в морска сол,
По принуда на фурна
Зеленчуците и те когато няма жар,
На оребрен тиган
Рибата се обезкостява,и в тенджера
Се довdрява на много слаб огън,
Да излезе пяната,затова Не се готви
В херметическа тенджера,тази пяна
Се изхвърля с черпака,образува се от
Кръвта в рибата,и други боклуци по нея.
Зеленчука вече задушен и опечен се
Добавя при рибата.
Доматите след това,като преди това
В тенджерата съм запържил чесън в масло,3 глави,и някой други подправки
И домашен оцет също,да я направи
Леко кисела.
Това са ми продуктите,все още готвя.
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Мир любов и щастие за всички
Риболовци.
Риболовци.
Re: Вкусотии в чинии
Като няма кой,аз да се похваля.Тиква с мляко на фурна.
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Късмет.Всичко е до късмет.
Re: Вкусотии в чинии
Качамак по петрички. Рецептата я вземах от ,,Дивата муха".
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Късмет.Всичко е до късмет.
Re: Вкусотии в чинии
И едно мезе от мен .....
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Re: Вкусотии в чинии
Абе гледам у фейса,
От всеки втори,си прави
Домашни работи,не само пастърма.
Явно хората им писна от боклуците
Във веригите магазини.
От всеки втори,си прави
Домашни работи,не само пастърма.
Явно хората им писна от боклуците
Във веригите магазини.
Мир любов и щастие за всички
Риболовци.
Риболовци.
Re: Вкусотии в чинии
На вкус и цвет,товаришчи нет.За това домашното всеки го прави на него да му хареса.От магазините-ширпотреба.Еднакви съставки,еднакъв вкус ,едни и същи Е-та.Домашно приготвено-всеки според вкуса си.
Късмет.Всичко е до късмет.
Re: Вкусотии в чинии
За много години,на всички !!! Омръзна ми от свинско,винско и ....!!! Нещо леко и вкусно... сиренце за мезе ...
Панирана акула .... и Малко бира.... Успехи през Новата и.... Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
- GODzillata
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 16393
- Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
- Местоположение: Outta space
Re: Вкусотии в чинии
За много години, чревоугодници!
И за много диети!
И за много диети!
На риба - като на война! Fish'n'chicks!
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
Re: Вкусотии в чинии
" От утре ,от утре " диетите .Днес-GODzillata написа:За много години, чревоугодници!
И за много диети!
Късмет.Всичко е до късмет.
Re: Вкусотии в чинии
Като за Събота,след работа, ....мисля ,че става !!!
Е ...Наздраве !!! Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Re: Вкусотии в чинии
Днес ,леко измръзнал.ми се прияде свински дроб на фурна...
с туршийка.... и ракийка .... Наздраве да Е ...!!! Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
- GODzillata
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 16393
- Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
- Местоположение: Outta space
Re: Вкусотии в чинии
И такаааа....време е за ребърцаааа!
Мариновах с три различни марини три метровки ребърца:
Преседяха цяла нощ в хладилника и на другия ден ги увих в двойно фолио и ги метнах за един час на BBQ-то под капака:
След час ги отвих, намацах ги с bbq сос, чиято рецепта се предава от тексаски рейнджър на друг такъв през поколенията ....метнах ги пак за 15 минути на скарата, след това ги изкарах и ги завих с фолио да си починат за около 15 минути, после със затворени очи си избрах парче, сипах си бира и натам ви е ясно....отхапах и като реакция имаше ефектът "мммммммммммм" и се почна едно яденье и пийенье - хапваш мръвка, плюеш кокъл и такаааа.....докато свърши бирата.
Конкретно това парче е лееееекинко прегоряло , защото в маринатата му имаш кленов сироп, което беше грешка от моя страна.
Мариновах с три различни марини три метровки ребърца:
Преседяха цяла нощ в хладилника и на другия ден ги увих в двойно фолио и ги метнах за един час на BBQ-то под капака:
След час ги отвих, намацах ги с bbq сос, чиято рецепта се предава от тексаски рейнджър на друг такъв през поколенията ....метнах ги пак за 15 минути на скарата, след това ги изкарах и ги завих с фолио да си починат за около 15 минути, после със затворени очи си избрах парче, сипах си бира и натам ви е ясно....отхапах и като реакция имаше ефектът "мммммммммммм" и се почна едно яденье и пийенье - хапваш мръвка, плюеш кокъл и такаааа.....докато свърши бирата.
Конкретно това парче е лееееекинко прегоряло , защото в маринатата му имаш кленов сироп, което беше грешка от моя страна.
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
На риба - като на война! Fish'n'chicks!
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
Re: Вкусотии в чинии
Няма търговски вид.
Но за гладен циганин е супер,
Очаквах повече старание.
Ребра на фолио не бих правил никога.
Но за гладен циганин е супер,
Очаквах повече старание.
Ребра на фолио не бих правил никога.
Мир любов и щастие за всички
Риболовци.
Риболовци.
- GODzillata
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 16393
- Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
- Местоположение: Outta space
Re: Вкусотии в чинии
Както казах, ТОВА парче загоря, защото беше мариновано с кленов сироп, който го е глазирал и прегорил отгоре.lusienn написа:Няма търговски вид.
Човек се учи от грешките си!
На риба - като на война! Fish'n'chicks!
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...