Къде се намирам:
naRiba.com
Форум
Кулинария Риболовна кухняВкусотии в чинии
Модератор: sapuna
Re: Вкусотии в чинии
Браво,да ти е жива и здрава и все така... А на теб , ти трябва някаква гарнитурка и ,,,
- GODzillata
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 16393
- Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
- Местоположение: Outta space
Re: Вкусотии в чинии
Сподели нещо от кухнята де...Pe6o_Tikvata написа:...едни бързи шницели
На риба - като на война! Fish'n'chicks!
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
- Pe6o_Tikvata
- сериозен играч
- Мнения: 1815
- Регистриран на: Съб Окт 17, 2009 3:30 pm
- Местоположение: Бургас
Re: Вкусотии в чинии
Лесни шницели от кайма
Необходими Съставки
• кайма - 500 г
• яйца - 3 бр.
• брашно - 2 ч.ч.
• бира - 1 ч.ч. - може и вода
• чубрица
• черен пипер
• червен пипер - може и лют
• кимион - може и сминдух (синия дух както му казвам аз )
• сол на вкус - (за мен супена лъжица и половина)
• мазнина - за пържене
Начин на приготвяне
Продуктите се смесват хубаво, без да се спазва определен ред.
В тиган се сипва мазнината и се оставя да загрее, когато е загрято олиото се взима лъжица от сместа, която сме направили, изсипваме я в тигана и с леко натискане се оформят шницелът.Първо включвам котлона на 6 и като загрее олиото го намалявам на 4 така шницелите се изпържват по добре.Обръщам ги задължително два пъти и пийвам по една бира или пелинче , че иначе не се получават.: Аз правя двойна доза
Необходими Съставки
• кайма - 500 г
• яйца - 3 бр.
• брашно - 2 ч.ч.
• бира - 1 ч.ч. - може и вода
• чубрица
• черен пипер
• червен пипер - може и лют
• кимион - може и сминдух (синия дух както му казвам аз )
• сол на вкус - (за мен супена лъжица и половина)
• мазнина - за пържене
Начин на приготвяне
Продуктите се смесват хубаво, без да се спазва определен ред.
В тиган се сипва мазнината и се оставя да загрее, когато е загрято олиото се взима лъжица от сместа, която сме направили, изсипваме я в тигана и с леко натискане се оформят шницелът.Първо включвам котлона на 6 и като загрее олиото го намалявам на 4 така шницелите се изпържват по добре.Обръщам ги задължително два пъти и пийвам по една бира или пелинче , че иначе не се получават.: Аз правя двойна доза
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Никога не спорете с глупака. Хората може да не разберат разликата.
По-добре два грама по-тежка плувка отколкото половин грам по-лека
По-добре два грама по-тежка плувка отколкото половин грам по-лека
- GODzillata
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 16393
- Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
- Местоположение: Outta space
Re: Вкусотии в чинии
Досега не съм правил шницели....ще трябва да пробвам някой път, изглеждат апетитно.
На риба - като на война! Fish'n'chicks!
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
- Pe6o_Tikvata
- сериозен играч
- Мнения: 1815
- Регистриран на: Съб Окт 17, 2009 3:30 pm
- Местоположение: Бургас
Re: Вкусотии в чинии
На мен лично не ми харесват чак толкова обаче жената и децата умират за тях правя почти редовно , почна като експеримент за разнообразие в кухнята , но сега е част от менюто
Никога не спорете с глупака. Хората може да не разберат разликата.
По-добре два грама по-тежка плувка отколкото половин грам по-лека
По-добре два грама по-тежка плувка отколкото половин грам по-лека
Re: Вкусотии в чинии
и така по рецептата на Златев направих един Лаврак плакия. Както и предния път когато пробвах с ципура, така и сега стана супер вкусно и наличността на бира и бяло вино започна рязко да намалява
зеленчуците и плънката
преди да мине през фурната
и крайния резултат преди да поръся с магданоз
зеленчуците и плънката
преди да мине през фурната
и крайния резултат преди да поръся с магданоз
Re: Вкусотии в чинии
Не се стърпях!!!
Мнооооого вкусно!!!
Аз съм си АЗ
https://youtu.be/tAGnKpE4NCI
https://youtu.be/tAGnKpE4NCI
Re: Вкусотии в чинии
Днес нещо,захладня рязко и рязко реагирах ... Супа от домашна птица ...
полята с Широка Мелнишка -закупена лично от Шестака ... Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Re: Вкусотии в чинии
Дори и ,,амбалажа,, ... згрява ...
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
- GODzillata
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 16393
- Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
- Местоположение: Outta space
Re: Вкусотии в чинии
Това спретнах за Хелоуин:
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
На риба - като на война! Fish'n'chicks!
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
Re: Вкусотии в чинии
GODzillata написа:Това спретнах за Хелоуин:
доста криипи но изглежда вкусно
Re: Вкусотии в чинии
Мъжко шаранче ,Гошко с мнооого ядки ...
пържени картофки и ... ледена бира ... Наздраве да Е !!! Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
- GODzillata
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 16393
- Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
- Местоположение: Outta space
Re: Вкусотии в чинии
Тренираш за Никулден, а?lozzy.68 написа:Мъжко шаранче ,Гошко с мнооого ядки ...
Аз пък тренирам за Коледа направо - снимки утре.
На риба - като на война! Fish'n'chicks!
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...