Вкусотии в чинии

[lusienn]

Днес менюто,свински печени ребра

Сварени с кисело зеле Сорт Балкан

Всичко е домашно производство.

IMG_20171204_134626.jpg

Виното също.

[lozzy.68]

Килограми и диети от ....2018 !!!

И кво каза ,колко килца си ? 100 + ?

Павле,вече съм ...110 ...коня... (к.г.),около Нова година,може да се ,,чипосам ,, на 115 ...!!! Но това.НЕ ме притеснява !!!Въпреки,че не ми пречат сегашните ми оки !,А пък 5-8 кила,свалям без проблем,за 15 дни!!!Как аз си знам,без химии и рискове !!! Айде,идат празНици !!!

IMG_20170805_160849.jpg

[lozzy.68]

Чак сега се замислих.... ,ами ако бях по-нисък....?!?! Каквото Ви е писано това ......

[Диканаров]

За празникът ни ще си панирам едни костуровии филета, а за предястие маринован оклей, мариновени в специален билков оцет за оцветяване/собствено производство/ филета от костур, които са ала червена сельодка и разбит хайвер/пак от костур/! За прекарване на мезетата:- дванадесет билкова ракийка и мускатово бяло винце, пак наложено с билки!

[lusienn]

За празника те тоя на плакия,

IMG_20171205_143245.jpg

И рибена чорба с един по малък.

IMG_20171205_142529.jpg

И маринован чернокоп и барбун.

[GODzillata]

Тъй като съм му сърдит на св. Никола, щото не ме покровителства и не хващам риби - ще си отворя консерва с копърка...ъъъ....даже ник'ва риба - ще муам бобец и те така!

[lusienn]

Задуших лука с морков,гъби Манатарки

От Георги Петков армаган сушени,

Домати и изглежда така подготовката

За утрешната плакия.

IMG_20171205_190848.jpg

IMG_20171205_195120.jpg

Ставам сутринта,заливам филета и допичам на фурна за 40 минути.

Чорбата я сготвих с рагуто на двата шарана,глави и опашки.

IMG_20171205_190852.jpg

Сипах си едно червено винце,и да кажа

Наздраве за празника.

[lozzy.68]

Браво,от сега я почнахте,радвам се искренно !!! Еей...цялата ми клавиатура стана в люс..пи.. ,Наздраве и да спите спокойно ,утре е Нилулден !!!

[lusienn]

Аз вече си сипах от чорбата,

Като преди това занесох по комшиите,

Да ми върви на 3 ма.

Те я те,на винце съм ама върви и с ракия.

IMG_20171205_202407.jpg

А с пълнежа изтопих половин хляб,

Уникално вкусен е преядох без да

Съм изпекъл и шарана.

[lusienn]

Айде готов съм,

Закусих с чорбичка,

Те и обяда вече се пече.

IMG_20171206_073936.jpg

[GODzillata]

Шаран ли?!

Байко Никола, шаран ще ти принеса в жертва, когато АЗ хвана шаран, дотогава - ще караш на плевелна риба, като си такъв тарикат!

20171206_080406.jpg

[lusienn]

Шарана е в магазина Кире,

Аз от там купувам,

Мезето обаче си го ловя в

Черно море.

IMG_20171206_082224.jpg

Нема такъв аромат,

Ухае на манджа топла манджа

Цялата кухня.

Чернокопчета довечера,сега в хладилника,

Мариновани отлежават.

[lozzy.68]

Честит празник и от мен !!! За начало...малко чируз.. с мноооого Оцет

IMG_20171206_182255.jpg

Изпечения Гошо...

IMG_20171206_185209.jpg

Плънката е от...Ядките му !!!

IMG_20171206_191517_1.jpg

Мезето е готово...

IMG_20171206_192848_1.jpg

Припечен ракел и благо Мерло...

IMG_20171206_182405.jpg

маринования чернокоп(който ми омръзна )...за гости и изпроводяк ...

IMG_20171205_194424.jpg

Е хайде Наздраве и да ни пази Свети Никола !!!

[dantho.mihov]

..... ще си отворя консерва с копърка...ъъъ.... ще муам бобец

[harry_lom]

Уважихме и ние светеца с малко "Дунавска разна"!

061220171087.jpg