ДАЙТЕ ИДЕЯ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ДУНАВСКИ ПОПЧЕТА

Всичко свързано с риболовната кухня.

Модератор: sapuna

Потребителски аватар
SBANKOV
ще става разбирач
ще става разбирач
Мнения: 389
Регистриран на: ср апр 10, 2013 12:03 pm
Местоположение: София - Разград

ДАЙТЕ ИДЕЯ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ДУНАВСКИ ПОПЧЕТА

Мнениеот SBANKOV » вт ное 05, 2013 4:52 pm

Привет младежи и девойки, мисля другата седмица да направя едно закриване на сезона с тутракански попчета/целта ще е да ми писне от риболов/, та по повода дайте идея за това как да ги приготвя после.
Дали ще е на чорба, пържена или на кюфтета, все тая. Обещавам да ги гарнирам обилно с ледени кайсиева ракия и бира.

пп Ако не хвана нищо, на борсата ще видя.
Детето в мен продълажва да си играе с кибрит, но – странно – вече иска и пура, и Chivas...

ДАЙТЕ ИДЕЯ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ДУНАВСКИ ПОПЧЕТА

Реклама



Потребителски аватар
rikitikitavi
разбира нещата
разбира нещата
Мнения: 970
Регистриран на: вт мар 06, 2007 4:29 pm
Местоположение: Варна

Re: ДАЙТЕ ИДЕЯ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ДУНАВСКИ ПОПЧЕТА

Мнениеот rikitikitavi » вт ное 05, 2013 7:37 pm

Махаш главата и средната кост и получените две парченца ги овъргалваш в равни части царевично и пшеничено брашно и после пържиш
Е-книгата "Черноморски риболов"
http://knigite.bg/book.php?pid=268

Потребителски аватар
краси12345678
ще става разбирач
ще става разбирач
Мнения: 460
Регистриран на: пон май 22, 2006 1:06 pm
Местоположение: Козлодуй-Пловдив

Re: ДАЙТЕ ИДЕЯ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ДУНАВСКИ ПОПЧЕТА

Мнениеот краси12345678 » вт ное 05, 2013 8:07 pm

Рецептата е уникална, :lol: ще я кажа на местен диалект доколкото го разбирам.1- ГИ хващаш попчетата, 2- ГИ чистиш проклетийте, 3- Гии овалваш в брашно и соль,4-ГИ пържиш в оливие и 5- ГИииии ядеш модееерно с бяло вино или студена бира. Нищо особено но е вкусно а и диалекта е интересен :lol: Наздраве :drinkers:
Който нож вади сам пада в него.

Потребителски аватар
begleca_sv
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 2793
Регистриран на: вт ное 17, 2009 10:11 am
Местоположение: Свищов

Re: ДАЙТЕ ИДЕЯ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ДУНАВСКИ ПОПЧЕТА

Мнениеот begleca_sv » вт ное 05, 2013 8:46 pm

ако са големи на скара също стават :drinkers:
Обичам природата, но не само на картинка !!!

mr.washinkton
научил се да хвърля
научил се да хвърля
Мнения: 149
Регистриран на: съб дек 05, 2009 12:21 pm
Местоположение: За риба

Re: ДАЙТЕ ИДЕЯ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ДУНАВСКИ ПОПЧЕТА

Мнениеот mr.washinkton » ср ное 06, 2013 1:48 am

краси12345678 написа:Рецептата е уникална, :lol: ще я кажа на местен диалект доколкото го разбирам.1- ГИ хващаш попчетата, 2- ГИ чистиш проклетийте, 3- Гии овалваш в брашно и соль,4-ГИ пържиш в оливие и 5- ГИииии ядеш модееерно с бяло вино или студена бира. Нищо особено но е вкусно а и диалекта е интересен :lol: Наздраве :drinkers:

Ги пробвам проклетийте и аз. :drinkers:
Един от най-общите показатели, които открих е, че надеждата надживява очакванията.

sed96
новобранец
новобранец
Мнения: 31
Регистриран на: нед мар 25, 2012 6:40 am

Re: ДАЙТЕ ИДЕЯ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ДУНАВСКИ ПОПЧЕТА

Мнениеот sed96 » ср ное 06, 2013 7:30 pm

ти рибата не си хванал ще я готвиш вече :D :D

Re: ДАЙТЕ ИДЕЯ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ДУНАВСКИ ПОПЧЕТА

Реклама



Потребителски аватар
rikitikitavi
разбира нещата
разбира нещата
Мнения: 970
Регистриран на: вт мар 06, 2007 4:29 pm
Местоположение: Варна

Re: ДАЙТЕ ИДЕЯ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ДУНАВСКИ ПОПЧЕТА

Мнениеот rikitikitavi » ср ное 06, 2013 10:03 pm

begleca_sv написа:ако са големи на скара също стават :drinkers:

нистават. Праженото си е пражену
Е-книгата "Черноморски риболов"
http://knigite.bg/book.php?pid=268

Потребителски аватар
begleca_sv
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 2793
Регистриран на: вт ное 17, 2009 10:11 am
Местоположение: Свищов

Re: ДАЙТЕ ИДЕЯ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ДУНАВСКИ ПОПЧЕТА

Мнениеот begleca_sv » пет ное 08, 2013 12:01 am

така е но сам ял и на скара a от скарата по убаво нема ама да е на въглен !!
Обичам природата, но не само на картинка !!!

starcho
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 1497
Регистриран на: съб фев 07, 2009 7:58 pm

Re: ДАЙТЕ ИДЕЯ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ДУНАВСКИ ПОПЧЕТА

Мнениеот starcho » пет ное 08, 2013 12:17 pm

Сухо е месото и на скара става галош,може да се помогне с парченца масло,па наздраве.Може и чеснов сос с майонеза ги яшти и поменувайте.

Потребителски аватар
Bigmarlin
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 2218
Регистриран на: чет сеп 15, 2011 2:06 pm
Местоположение: Плевен

Re: ДАЙТЕ ИДЕЯ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ДУНАВСКИ ПОПЧЕТА

Мнениеот Bigmarlin » чет юли 09, 2015 8:46 am

Макар,че темата е за дунавски ,да се включа и аз.От няколко месеца на пазара в Плевен продават бая тлъсти морски папази,на прилична цена .На това немане на свястна риба,в момента по магазините,изключвам Метро,па и морето не е близко, си е берекет версин.
Та ето и една рецепта
500 гр чистени попчета
1 к ч царевично брашно
2 - 3 с л обикновено брашно
1 ч л червен пипер
шипка сушен девисил
1/2 ч л сушен копър
сол
олио за пържене
чесън за овкусяване.

Приготвяне:
В купа смесете брашното и останалите съставки.
Загрейте мазнината в тиган и запържете 3 - 4 обелени и намачкани скилидки чесън, след което извадете от мазнината и изхвърлете.
Потапяйте всяка риба в брашнената смес и пържете в мазнината да златисто от всички страни /5 - 7 мин/.
Извадетете рибата върху кухненска хартия, за да се отдели излишната мазнина.
Сервирайте с майонезено чеснов сос и кетчуп по желание.
http://vkusnoikrasivo.com/image/thumb2/ ... 68c18e.jpg
Върви с ледено розе ,бяло или червено вино и лиедена бирка.

Още от naRiba.com



Върни се в “Риболовна кухня”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 2 госта