Има ли гъбари?

Всичко за което не намирате подходящ форум

Модератор: dantho.mihov

Публикувай отговор
desi
разбира нещата
разбира нещата
Мнения: 608
Регистриран на: Нед Авг 31, 2008 11:59 am

Re: Има ли гъбари?

Мнение от desi »

Днес се разходихме до Средна гора да проверим има ли някакви гъби. Целта бяха сърнелите и масловките. Оказа се, че там е много сухо, намерихме само 5 масловки.
Аватар
G.Petkov
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 14805
Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
Местоположение: София

Re: Има ли гъбари?

Мнение от G.Petkov »

Направих една разходка по ливадите около София.
Гъби имаше малко, но имаше.

На едно много дашно място намерих туфа с гъби,
По външен вид напълно отговарящи на печурки, но без никаква миризма.
Не миришеха на нищо..
Като ги събрах и отрязаните краища на пънчетата почервеняха. :shock:

Не си спомням да съм срещал такива гъби,
Та ще съм благодарен, ако някой сподели за какво става дума.
Оставих ги в полето, защото вече съм патил от "печурки", и не ми се връща отново в онзи кошмар. :wink:



Изображение



Изображение
phillemow
ще става разбирач
ще става разбирач
Мнения: 356
Регистриран на: Съб Авг 01, 2009 1:33 pm
Местоположение: София

Re: Има ли гъбари?

Мнение от phillemow »

Типична горска печурка(Agaricus sylvaticus)-някъде и викат червенушка заради почервеняващото месо.Само ме изненадва прекалено бялата шапка-по принцип е кафеникава.Няма каква друга да е.
Аватар
G.Petkov
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 14805
Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
Местоположение: София

Re: Има ли гъбари?

Мнение от G.Petkov »

Основното бе, че нямаха никаква миризма.
Култивираните печурки пак имат някакъв тънък аромат, а тези - не !
Много странни гъби.

Същият ден на същото място събрах малко ливадни печурки с бели до бледо сиви ламели,
Но при тях аромата на печурки бе толкова силен, че нямах никакви съмнения.

Разбира се, не съветвам никого да събира и яде такива гъби,
В случая, аз познавам добре местата и затова си позволявам такива отклонения от правилата.
Аватар
Павел Иванов
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 14913
Регистриран на: Чет Фев 10, 2005 12:29 pm
Местоположение: София

Re: Има ли гъбари?

Мнение от Павел Иванов »

Георге , екстра си е печурката , ако и да е без мирис :wink:
Много им е било сухо и това им е "изяло" аромата .
Слагаш у тигана с лук и парчета свинско и всичко си идва на мястото , само бърбън трябва да се добави :drinkers:
Спинингиста , разсширени вени нямаааааааа !

Риболовът е за разтоварване а не за натоварване!
Павел Иванов
Аватар
G.Petkov
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 14805
Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
Местоположение: София

Re: Има ли гъбари?

Мнение от G.Petkov »

За сухото е ясно.
Сега всички гъбки са с лошо качество.
Ама да няма и аромат - малко става като с гумените жени ! :D

Сърнелите и ливадните печурки си имаха хубава миризма и добре станаха в тигана. :wink:
Аватар
G.Petkov
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 14805
Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
Местоположение: София

Re: Има ли гъбари?

Мнение от G.Petkov »

В гората имаше малко и малки гъбки.



Изображение



Суша,
Един дъжд да завали и ще има изобилие.
Ама ........... не ще.

Затова, колкото - толкова !

Предимно масловки.
Те са най-яките.
Явно мицелът им е на плитко, докъдето има влага.

Всичко събрах в гъстата гора, в сянка.



Изображение



Изображение



Изображение



Изображение



Дадох пликчето на един познат,
Той обича да се занимава с масловки ! :D
Д-р Флекс
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 3044
Регистриран на: Нед Яну 02, 2011 6:04 pm

Re: Има ли гъбари?

Мнение от Д-р Флекс »

Здравейте, експерти по гъбите! Кажете, моля, каква е тази гъба? Ако е ядлива, има ли отровен двойник?
IMG_20191017_154414.jpg
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
phillemow
ще става разбирач
ще става разбирач
Мнения: 356
Регистриран на: Съб Авг 01, 2009 1:33 pm
Местоположение: София

Re: Има ли гъбари?

Мнение от phillemow »

През седмицата пак бях за гъби,ама на друго място.Знаех,че там има останала влага,беше и с по-висока надморска.Хубави,редки гори и обширни поляни,а и много спокойствие.Времето беше чудно,имаше и гъби

Изображение

Показваха се току-що

Изображение

имаше и пораснали

Изображение

Заради повечето влага,сърнелите бяха по-едри и тежки отколкото тези преди седмица

Изображение
Изображение

Нямах възможност,иначе щях да мина още веднъж заради вече порасналите дребосъци.Доволно.

Изображение
Аватар
G.Petkov
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 14805
Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
Местоположение: София

Re: Има ли гъбари?

Мнение от G.Petkov »

Днес на близката дестинация - Стара планина от към Софийското поле.
Сетих се за един северен склон.

Не мога като phillemow да ходя с километри,
Затова с колата в гората ! :D
То пък нямаше конкуренция,
Сигурно не им се вярва, че в тази суша ще има гъби, ама имаше ! :wink:

Та под дебелият слой стари борови игли и шума все още има малко влага.
Още с влизането в гората намерих първата гъбка,



Изображение



Дребни и леки, ама се оказаха с превъзходни кулинарни качества.
Тук гъбка, там две, :D



Изображение



Изображение



Изображение



На южният склон на гората, където са ми основните полета със сърнели намерих само две гъбки.
Освен сърнели намерих само дребни пърхутки, които бяха в изобилие.



Изображение



Вървях спокойно сам в гората,
Хубав ден, хубави гъби - чудесен ордьовър за вечерното узо ! :D



Изображение
Аватар
G.Petkov
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 14805
Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
Местоположение: София

Re: Има ли гъбари?

Мнение от G.Petkov »

След толкова години ходене за гъби,
За пръв път намерих кладници и то в парка до квартала.



Изображение



Изображение



Изображение



Изображение



Малко част миксирах задушени със сърнели.
Сърнелите, които са с силен аромат надделяха, но стана добре.
Другите дадох - да ги направят в буркани за зимата.
Защото привършвам пачия крак, та да има за мезе. :D
Аватар
Диканаров
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 2581
Регистриран на: Пет Мар 17, 2006 6:01 pm
Местоположение: софия

Re: Има ли гъбари?

Мнение от Диканаров »

Прибрах се днес вече в София и по въпросът за есенните гъби съм съвсем на нула. Четири месеца суша, два паднали преди месец петнайсет минутни пороя, които отекоха по деретата и никакъв гъбобер. Там дето сме брали за камион гъби сега я срещнеш една, я не. Та така си останах само с пролетните мезета. Е тук, ако след тези превалявания излезе есенна ливадна виолетка ще компенсирам!
Няма малки и голями, има хванати и изтървани!
lusienn
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 14443
Регистриран на: Пон Фев 18, 2008 9:54 pm

Re: Има ли гъбари?

Мнение от lusienn »

Кратка проверка,че ми се разхождаше
Потвърди сушата в Софийски район.
Един тиган има.
IMG_20191102_115558.jpg
IMG_20191102_120033.jpg
Сърнелите сухи
IMG_20191102_120532.jpg
Трябва много дъжд,много е сухо.
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
:D Мир любов и щастие за всички

Риболовци.
Аватар
G.Petkov
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 14805
Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
Местоположение: София

Re: Има ли гъбари?

Мнение от G.Petkov »

По моите места около София гъби няма.
Сухо, много сухо, като миналата есен.

Един хубав дъжд при тези високи температури и щеше да има есенно изобилие,
Ама - не ще.
Вали в цяла Европа, но в Западна България - не.
Аватар
rosboz
ще става разбирач
ще става разбирач
Мнения: 359
Регистриран на: Нед Юли 23, 2006 7:13 pm
Местоположение: Пловдив

Re: Има ли гъбари?

Мнение от rosboz »

Някой знае ли нещо за тези гъби ?

Виждам ги за пръв път.

Изображение

Изображение
ski today
work tomorrow
Публикувай отговор

Обратно към “Разни”