Къде се намирам:
naRiba.com
Форум
Относно Сайта РазниИма ли гъбари?
Модератор: dantho.mihov
- Павел Иванов
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 14913
- Регистриран на: Чет Фев 10, 2005 12:29 pm
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
Внимание !
Поста съдържа продуктово позициониране !
Та тъй .
Вчера Георге се пущи по моя виалет и даде доста негативен отзив със съвсем слабо заприходяване от към гъби .
Те това днеска ме отказа да си ида до нас и да си взема кашончето та от един от джуганите ми си взех една харизана ми по-преди хартиена кесийка .
Георге , определено требва да взимаш мерки и то не само към оная с кофтито име , ами нема да е лошо и офталмолог да посетиш
Начи тръгнах по вчерашните стъпки на Георге Гъбооберец .
Другото "начи" което ми направи фпечатление е , че той е вървел основно по пътечката като го е мръзело да праи зиг зази . Издадоха го нарезаните рогачки които тук никой им не обръща внимание и пропуснатите само метър над тях манатарки
А за разлика от тръбенките които бяха станали буквално на лайно и брезовките които бяха изгорели с много редки изключения , манатарки си имаше . Верно основно едряци с много протеин в тях но от големите открих няколко които за мое учудване имаха дзверове само в пънчето докато пък дребните манатарки без червеи бяха само две .
Ощо взето нещо такова изглеждаха , гняста се редуваше с красутъ :
Тия с цигарите и шишето ако и да беха с бая обем , жив червей у тех тц !
Специално ги разчупвах преди да ги пъхна в торбето .
Тая с цигарите беше баш до едно место с нарезани рогачки което ме присети за офталмолога
Начи на тия с бабалюгите у тех им се случиа те таквизи раути :
Та да се множът и да има да си бера
Сега иде ред на позиционирането !
Те :
Та мое ли да тръгнем с тая кесийка при положение , че у нас си имам кашон слънце
Не бех минал нищо като път и тя :
Ма така е като слушам старите ора
Кофтито е , че утре и други ден съм решил да мъча едни чъбове на айриа УЛ и ще пропусна Кърлежово а как е подкарала жегата сичко кво има ще е прегорело до понеделник ако не валне
Виж ако земе да валне един убав дъждец ще се насладя на уражой как са подкарали манатарките наново ама де късмет
Поста съдържа продуктово позициониране !
Та тъй .
Вчера Георге се пущи по моя виалет и даде доста негативен отзив със съвсем слабо заприходяване от към гъби .
Те това днеска ме отказа да си ида до нас и да си взема кашончето та от един от джуганите ми си взех една харизана ми по-преди хартиена кесийка .
Георге , определено требва да взимаш мерки и то не само към оная с кофтито име , ами нема да е лошо и офталмолог да посетиш
Начи тръгнах по вчерашните стъпки на Георге Гъбооберец .
Другото "начи" което ми направи фпечатление е , че той е вървел основно по пътечката като го е мръзело да праи зиг зази . Издадоха го нарезаните рогачки които тук никой им не обръща внимание и пропуснатите само метър над тях манатарки
А за разлика от тръбенките които бяха станали буквално на лайно и брезовките които бяха изгорели с много редки изключения , манатарки си имаше . Верно основно едряци с много протеин в тях но от големите открих няколко които за мое учудване имаха дзверове само в пънчето докато пък дребните манатарки без червеи бяха само две .
Ощо взето нещо такова изглеждаха , гняста се редуваше с красутъ :
Тия с цигарите и шишето ако и да беха с бая обем , жив червей у тех тц !
Специално ги разчупвах преди да ги пъхна в торбето .
Тая с цигарите беше баш до едно место с нарезани рогачки което ме присети за офталмолога
Начи на тия с бабалюгите у тех им се случиа те таквизи раути :
Та да се множът и да има да си бера
Сега иде ред на позиционирането !
Те :
Та мое ли да тръгнем с тая кесийка при положение , че у нас си имам кашон слънце
Не бех минал нищо като път и тя :
Ма така е като слушам старите ора
Кофтито е , че утре и други ден съм решил да мъча едни чъбове на айриа УЛ и ще пропусна Кърлежово а как е подкарала жегата сичко кво има ще е прегорело до понеделник ако не валне
Виж ако земе да валне един убав дъждец ще се насладя на уражой как са подкарали манатарките наново ама де късмет
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Спинингиста , разсширени вени нямаааааааа !
Риболовът е за разтоварване а не за натоварване!
Павел Иванов
Риболовът е за разтоварване а не за натоварване!
Павел Иванов
- G.Petkov
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 14804
- Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
Така е !
Бях решил, че гъбите в ниското са спрели развитието си,
Но Павел ми сподели, че има,
Даже ми отстъпи едно негово място за еднократна употреба - на 700 м н.в. !
Хубаво място, кория, с дол и влага.
Извън корията - суша и жега.
Никога не бих си помислил, че в дерето има гъби.
А имаше.
Имах заявка за рогачи, та събрах малко от тях, въпреки че бяха поостарели,
Изнасяли ги за Европата !
И като съм на гости,
Няма да обера на човека цялата кория,
Оставих и за него !
А както обикновено, нямах и време, а беше ужасяваща жега, пек страшен.
И се сетих за един северен склон на една близка планина, където не бях търсил.
Около 900 метра н.в., и там има дол, с остатъчна влага.
Също и в почвата все още има влага.
Топлината е вече в изобилие !
Та днес прегледах склона, ама за това ще разкажа утре, че днес много се уморих !
Бях решил, че гъбите в ниското са спрели развитието си,
Но Павел ми сподели, че има,
Даже ми отстъпи едно негово място за еднократна употреба - на 700 м н.в. !
Хубаво място, кория, с дол и влага.
Извън корията - суша и жега.
Никога не бих си помислил, че в дерето има гъби.
А имаше.
Имах заявка за рогачи, та събрах малко от тях, въпреки че бяха поостарели,
Изнасяли ги за Европата !
И като съм на гости,
Няма да обера на човека цялата кория,
Оставих и за него !
А както обикновено, нямах и време, а беше ужасяваща жега, пек страшен.
И се сетих за един северен склон на една близка планина, където не бях търсил.
Около 900 метра н.в., и там има дол, с остатъчна влага.
Също и в почвата все още има влага.
Топлината е вече в изобилие !
Та днес прегледах склона, ама за това ще разкажа утре, че днес много се уморих !
- G.Petkov
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 14804
- Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
Като минах по мястото на Павел,
Се размислих, че при настъпилото засушаване, може да са перспективни северни склонове с дълбоки долове.
Тези места ги отбягвам обикновено, но сега имат своите предимства.
Та направих една разходка - хубави гъби имаше !
Малко, но имаше.
Манатарки, виждаха се отдалече заради светлиге гугли на гъбите !
Червени брезовки също имаше,
Промишлени количества рогачка, нея събирам по заявка и една шепа пачи крак.
Това бяха гъбите в тази гора.
Това бяха гъбите от този горещ ден през м.август,
Имаше и манатарки с сини пънчета, червени изцяло,
Ама тях предвидливо ги пропуснах !
Се размислих, че при настъпилото засушаване, може да са перспективни северни склонове с дълбоки долове.
Тези места ги отбягвам обикновено, но сега имат своите предимства.
Та направих една разходка - хубави гъби имаше !
Малко, но имаше.
Манатарки, виждаха се отдалече заради светлиге гугли на гъбите !
Червени брезовки също имаше,
Промишлени количества рогачка, нея събирам по заявка и една шепа пачи крак.
Това бяха гъбите в тази гора.
Това бяха гъбите от този горещ ден през м.август,
Имаше и манатарки с сини пънчета, червени изцяло,
Ама тях предвидливо ги пропуснах !
- Павел Иванов
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 14913
- Регистриран на: Чет Фев 10, 2005 12:29 pm
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
G.Petkov написа:... на 700 м н.в. ...
На 791 м.н.в. бре
Нали ти показах високометъра
Спинингиста , разсширени вени нямаааааааа !
Риболовът е за разтоварване а не за натоварване!
Павел Иванов
Риболовът е за разтоварване а не за натоварване!
Павел Иванов
Re: Има ли гъбари?
Здравейте приятели,
Възхищавам се от възможностите за излет в планината и от желанието за споделяне на повечето от вас.Живея в центъра на равна Добруджа-Добрич.По понятни причини не споделям за гъби и гъбобер,но чета редовно и се радвам на успехите ви,наистина!Планирам една дългоочаквана почивка до Говедарци и с най-голямо удоволствие се надявам да споделя видяното,заснетото и прибраното от там.До скоро и късмет и здраве на участниците във форума.
Възхищавам се от възможностите за излет в планината и от желанието за споделяне на повечето от вас.Живея в центъра на равна Добруджа-Добрич.По понятни причини не споделям за гъби и гъбобер,но чета редовно и се радвам на успехите ви,наистина!Планирам една дългоочаквана почивка до Говедарци и с най-голямо удоволствие се надявам да споделя видяното,заснетото и прибраното от там.До скоро и късмет и здраве на участниците във форума.
Ако не можеш да помогнеш,не пречи.
- G.Petkov
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 14804
- Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
Здравей bigfut,
Имам много малък опит на тази височина, но ще дам съвет.
За това bgbul е споменавал, а аз го видях сам с очите си, че сега в жегите, манатарките в Рила понякога само надигат почвата над себе си.
Има гъби, намирал съм в района на Боровец,
И то точно като видя надигната почва или клечки.
Манатарките са отдолу.
Затова гледай внимателно,
Дано имаш успех.
Имам много малък опит на тази височина, но ще дам съвет.
За това bgbul е споменавал, а аз го видях сам с очите си, че сега в жегите, манатарките в Рила понякога само надигат почвата над себе си.
Има гъби, намирал съм в района на Боровец,
И то точно като видя надигната почва или клечки.
Манатарките са отдолу.
Затова гледай внимателно,
Дано имаш успех.
-
- ще става разбирач
- Мнения: 356
- Регистриран на: Съб Авг 01, 2009 1:33 pm
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
Успех на колегата,да търси на по-висока надморска.
Re: Има ли гъбари?
Въпрос с повишена трудност В мазето открих буркани със стерилизирани манатарки /преди това добре бланширани/, същите са от 2013 г., дали може да се консумират? Отворих един буркан за проверка - нямаше лош мирис, а на вкус не гъбите не бяха лоши, въпреки това хвърлих буркана в кошчето за смет. Впредвид, че имам още 7-8 буркана с такава партида, реших да питам за Вашето мнение.
- G.Petkov
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 14804
- Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
Деси,
Аз не бих рискувал.
Пет години са много.
Фабрично произведените консерви имат по-малък срок на съхранение.
Сушените гъби, като минат две-три години и ги изхвърлям.
Аз не бих рискувал.
Пет години са много.
Фабрично произведените консерви имат по-малък срок на съхранение.
Сушените гъби, като минат две-три години и ги изхвърлям.
- Павел Иванов
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 14913
- Регистриран на: Чет Фев 10, 2005 12:29 pm
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
Докато не отвориш буркана и ги пооставиш да "глътнат въздух" нищо им няма . Виж ако са почнали да се разкашкват и не държат твърдо хрупкава консистенция , даже и след стерилизиране са дали фира заради не читаво такова , хрупкави ли са нямаш ядове .
пп - Георге през деветдесетте що месо от военния запас замразен 1960г е изел без да знае ако знае
пп - Георге през деветдесетте що месо от военния запас замразен 1960г е изел без да знае ако знае
Спинингиста , разсширени вени нямаааааааа !
Риболовът е за разтоварване а не за натоварване!
Павел Иванов
Риболовът е за разтоварване а не за натоварване!
Павел Иванов
-
- ще става разбирач
- Мнения: 356
- Регистриран на: Съб Авг 01, 2009 1:33 pm
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
Здравейте колеги.От близо месец не бях кръстосвал горите и дойде времето за това.Пробвах едно ново място,защото на познатите места дъжд не е капвал от доста време.Естествено,главната ми цел беше да не се затрия в горите тилилейски,но също така и да видя какви дървета има.Е,бук,лешник,брези,борове и за съжаление много малко дъбове.И там не беше особено влажно,но все пак си личеше,че е имало дъжд.Нямах особени очаквания,но разнообразието от гъби беше огромно.Зелени мухоморки,жълти рогачки,зелени гълъбки,масловки и още много непознати видове.
Първоначално се заблудих и я сметнах за пачи крак отдалеч.Според мен е жълта рогачка.Имаше доста.
И тия бяха в изобилие
И така,разхождайки се из гората и катерейки се все по-нагоре започнаха и ливадите.А с тях-и сърнелите
Крайният резултат беше повече от добър на фона на очакванията-21 сърнели.
Първоначално се заблудих и я сметнах за пачи крак отдалеч.Според мен е жълта рогачка.Имаше доста.
И тия бяха в изобилие
И така,разхождайки се из гората и катерейки се все по-нагоре започнаха и ливадите.А с тях-и сърнелите
Крайният резултат беше повече от добър на фона на очакванията-21 сърнели.
- Диканаров
- кандидат преподавател
- Мнения: 2581
- Регистриран на: Пет Мар 17, 2006 6:01 pm
- Местоположение: софия
Re: Има ли гъбари?
Георги, не бях влизал от месеци в темата и като я прегледах прочетох, че си изхвърлил и оставил манатарки, като показаната на снимката! Това е отлична гъба бе! Огнена манатарка! При мариноване се и естествено желира в хладилника! Подходяща е за всякаква обработка!
Половината от ядливите манатарки синеят, но отровна и особено в сурово състояние е само ДЯВОЛСКАТА гъба! Моля за извинение, ако знаете как да я различите! Дяволската гъба е:- със сиво оцветяване на калпачето! Като тротоарните плочки, без никакви оцветявания в кафяво, червено или жълто! Пънчето и е по дебело от колкото високо! Нещо като чушка гамба!
Огнената манатарка е с калпаче покрито изцяло или на петна с кафяво, жълто и червено! Особено, ако е влажно от дъжд или роса! Пънчето е стройно, тоест е високо и не толкова дебело! Твоята, на снимката е точно такава!
За другите белези не пиша, защото ще ви объркат, като цвят на месото под дунапрена, оцветяване на пънчетата, оцветяване на тръбичките на дунапрена! И пак се извинявам, ако го знаеш и друга е била причината да ги подминеш! Може да е полезно за някой друг колега. Все пак е по-хубаво, ако си с някой, който ги добре познава и може да подчертае разликите! И при мен имаше добра реколта, сега чакам есенните гъби! От рогачките при нас излиза бялата, сърненка няма! Но излиза овча прахан, корал, миризливки, черна тръбенка сърнели и другиразни припънки, та ще има мезета!
И
Половината от ядливите манатарки синеят, но отровна и особено в сурово състояние е само ДЯВОЛСКАТА гъба! Моля за извинение, ако знаете как да я различите! Дяволската гъба е:- със сиво оцветяване на калпачето! Като тротоарните плочки, без никакви оцветявания в кафяво, червено или жълто! Пънчето и е по дебело от колкото високо! Нещо като чушка гамба!
Огнената манатарка е с калпаче покрито изцяло или на петна с кафяво, жълто и червено! Особено, ако е влажно от дъжд или роса! Пънчето е стройно, тоест е високо и не толкова дебело! Твоята, на снимката е точно такава!
За другите белези не пиша, защото ще ви объркат, като цвят на месото под дунапрена, оцветяване на пънчетата, оцветяване на тръбичките на дунапрена! И пак се извинявам, ако го знаеш и друга е била причината да ги подминеш! Може да е полезно за някой друг колега. Все пак е по-хубаво, ако си с някой, който ги добре познава и може да подчертае разликите! И при мен имаше добра реколта, сега чакам есенните гъби! От рогачките при нас излиза бялата, сърненка няма! Но излиза овча прахан, корал, миризливки, черна тръбенка сърнели и другиразни припънки, та ще има мезета!
И
Няма малки и голями, има хванати и изтървани!
-
- ще става разбирач
- Мнения: 356
- Регистриран на: Съб Авг 01, 2009 1:33 pm
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
Днес пак посетих сърнелените полета и изненадващо пак имаше.Вече е доста сухо и повече гъби едва ли ще се появят.Ще чакаме явно октомрийските дъждове.
Четири мухоморки едно до друга
Местообитанието на повечето сърнели-открити и просветлени пространства и поляни около иглолистни дървета.
И десетки засъхващи и изсъхнали сърнели,които не ставаха за събиране
Четири мухоморки едно до друга
Местообитанието на повечето сърнели-открити и просветлени пространства и поляни около иглолистни дървета.
И десетки засъхващи и изсъхнали сърнели,които не ставаха за събиране
Re: Има ли гъбари?
Как засъхващи и изсъхнали сърнели не стават за събиране? Защо?
Та нали повечето гъби ги сушим. Защо най-хубаво изсушените гъби ( на сянка и проветриво) не ги събирате?
Събирайте ги (така ги разспостранявате още повече), начупвате ги и готови за зимата.
Поздрави и успех!
Та нали повечето гъби ги сушим. Защо най-хубаво изсушените гъби ( на сянка и проветриво) не ги събирате?
Събирайте ги (така ги разспостранявате още повече), начупвате ги и готови за зимата.
Поздрави и успех!
- G.Petkov
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 14804
- Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
Диканаров написа:Георги, не бях влизал от месеци в темата и като я прегледах прочетох, че си изхвърлил и оставил манатарки, като показаната на снимката! Това е отлична гъба бе! Огнена манатарка! ....
Здравей Диканаров,
Атавистичното чувство за страх от гъби, които не съм ял, а будят съмнение, си остава в мен.
Ето, например рогачката !
Винаги към я подминавал.
И трябваше една колежка да ми маринова тази гъба и ............... вече съм наясно !
За посиняващите и червенеещите манатарки в по-предните страници на темата,
Има инфо, че ги ядат и то успешно.
Но не мога да преодолея предубеждението.
Още повече, като има достатъчно познати гъби.
Също и не ми трябват много,
Един тиган ми е достатъчен, това са три-четири гъби !