Има ли гъбари?

Всичко за което не намирате подходящ форум

Модератор: dantho.mihov

Публикувай отговор
lusienn
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 14443
Регистриран на: Пон Фев 18, 2008 9:54 pm

Re: Има ли гъбари?

Мнение от lusienn »

По гората почти нищо,интересно.
Рижинките стари не стават.
В Софийското поле челадинки се появиха пак.
IMG-da85e3ed5618e2eb61f5cb2cf601e1c4-V.jpg
IMG_20201226_113011.jpg
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
:D Мир любов и щастие за всички

Риболовци.
Аватар
G.Petkov
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 14801
Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
Местоположение: София

Re: Има ли гъбари?

Мнение от G.Petkov »

Този излет не би бил нищо особено,
Ако не беше датата - 30 декември ! :rolleyes:

Верно, годината е странна,
Епидемия, криза за много хора,
Зима без сняг и лед.

Обаче гъби има.
Малко, с ниско качество, ама има.

Никога не съм намирал гъби по полето на тази дата.
Валя, после изгря слънце и реших да проверя една ливадка.

Имаше челадинки - много издръжливи гъби,
Малко ливадни виолетки, други, непознати за мен гъби и .... една печурка ! :D



Изображение



Изображение



Изображение



Изображение



Това събрах за един час,
Дадох ги на човек - да ги прегледа и ако нещо става, да си го усвои.



Изображение



Ако останат положителните температури - ще проверя и на 1 януари ! :D
lusienn
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 14443
Регистриран на: Пон Фев 18, 2008 9:54 pm

Re: Има ли гъбари?

Мнение от lusienn »

IMG_20201229_115951.jpg
Същите от вчера пак там,
Към кило събрах за 15 минути,.за
Разходката :drinkers:
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
:D Мир любов и щастие за всички

Риболовци.
Аватар
G.Petkov
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 14801
Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
Местоположение: София

Re: Има ли гъбари?

Мнение от G.Petkov »

Да открия и 2021 година ! :D

Обикновено на 01 януари ходя на лед,
Ама тази година - за гъби ! :rolleyes:

И гъби имаше - от най-устойчивите, ама имаше гъби.

Поникват челадинки и ливадни виолетки,
Въпреки сланата, но пък вали и грее слънце.
Явно земята е още топла и гъби растат.



Изображение



Изображение



Изображение



Полски гъби през януари - за пръв път ми се случва ! :roll:



Изображение



Дано да е на берекет ! :D
Аватар
Диканаров
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 2580
Регистриран на: Пет Мар 17, 2006 6:01 pm
Местоположение: софия

Re: Има ли гъбари?

Мнение от Диканаров »

Браво Георги! Откри сезона! А да е на хаирлия на всеки!
Няма малки и голями, има хванати и изтървани!
Аватар
G.Petkov
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 14801
Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
Местоположение: София

Re: Има ли гъбари?

Мнение от G.Petkov »

Диканаров написа:Браво Георги! Откри сезона! А да е на хаирлия на всеки!

Да бе, да ! :D

Закрих на 30 декември,
На 31 все пак седнах на маса,
И на 1 януари открих ! :D

Но, съгласен съм - да е на хаирлия ! :D
lusienn
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 14443
Регистриран на: Пон Фев 18, 2008 9:54 pm

Re: Има ли гъбари?

Мнение от lusienn »

Честит рожден ден на стария гъбар,
Диканаров.
Пожелавам му дълги години
Да събира гъби,и да лови риба.
Довечера ще си сипя една ракия
За негово здраве.
:D Мир любов и щастие за всички

Риболовци.
Аватар
Диканаров
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 2580
Регистриран на: Пет Мар 17, 2006 6:01 pm
Местоположение: софия

Re: Има ли гъбари?

Мнение от Диканаров »

Благодаря от сърце Люсиене! Дай Боже още дълги години да сме заедно сред природата!
Няма малки и голями, има хванати и изтървани!
lusienn
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 14443
Регистриран на: Пон Фев 18, 2008 9:54 pm

Re: Има ли гъбари?

Мнение от lusienn »

Точно така,така се чувстваме живи :drinkers:
Наздраве :drinkers:
:D Мир любов и щастие за всички

Риболовци.
Аватар
G.Petkov
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 14801
Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
Местоположение: София

Re: Има ли гъбари?

Мнение от G.Petkov »

Честит празник на Диканаров и тук ! :D

Да е жив и здрав,
Много гъби и риби !
Аватар
Диканаров
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 2580
Регистриран на: Пет Мар 17, 2006 6:01 pm
Местоположение: софия

Re: Има ли гъбари?

Мнение от Диканаров »

Благодаря Георги! Дай Боже още дълги години здраве за да сме на въздух и с приятели!
Няма малки и голями, има хванати и изтървани!
Аватар
G.Petkov
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 14801
Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
Местоположение: София

Re: Има ли гъбари?

Мнение от G.Petkov »

Преди време имах неуспешен опит със замразяване на сърнели.
Затова и не съм опитвал през годините.

Така се случи, че миналото лято,
Имаше достатъчно гъби за ядене, а бях набрал и сърнели.
Затова замразих един плик само млади, неотворени гъби.
Това беше на 1-ви август.

Вчера, 20-ти февруари, използвах тези гъби и съм много доволен от задушените сърнели в масло.
Даже след замразяването ми харесаха повече ! :D

Но, само млади, неотворени гъбки,
Почистени от дръжките.
mitko 53
научил се да хвърля
научил се да хвърля
Мнения: 102
Регистриран на: Вто Авг 25, 2020 3:02 pm

Re: Има ли гъбари?

Мнение от mitko 53 »

Аз слагам във фризера манатарка, пачи крак и булка. Прави ми впечатление че пачият крак, ако преседи замразен повече от 2-3 месеца, почва да нагарча. Булките също губят аромата си. Тази година пробвах консервиране в буркани на манатарка, булка и рижийка/пачи крак нямаше/, та съм доволен от вкусовите качества на консервираните, ама изядох всичко. През новия сезон, живот и здраве, мисля 70-80% от набраните, което не се консумира на момента, да консервирам в буркани.
lusienn
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 14443
Регистриран на: Пон Фев 18, 2008 9:54 pm

Re: Има ли гъбари?

Мнение от lusienn »

Аз също имам и замразени сърнели,
Но ги бланширам и по 5,6 в плик замразявам.
Пробвах скоро пане такива идеални са.
Имам и в буркани пак са добре за ядене.
:D Мир любов и щастие за всички

Риболовци.
phillemow
ще става разбирач
ще става разбирач
Мнения: 356
Регистриран на: Съб Авг 01, 2009 1:33 pm
Местоположение: София

Re: Има ли гъбари?

Мнение от phillemow »

Имам непроверена информация,че около София печурките плахо били тръгнали.Колко е вярно не знам.
Публикувай отговор

Обратно към “Разни”