Къде се намирам:
naRiba.com
Форум
Относно Сайта РазниИма ли гъбари?
Модератор: dantho.mihov
Re: Има ли гъбари?
По гората почти нищо,интересно.
Рижинките стари не стават.
В Софийското поле челадинки се появиха пак.
Рижинките стари не стават.
В Софийското поле челадинки се появиха пак.
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Мир любов и щастие за всички
Риболовци.
Риболовци.
- G.Petkov
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 14801
- Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
Този излет не би бил нищо особено,
Ако не беше датата - 30 декември !
Верно, годината е странна,
Епидемия, криза за много хора,
Зима без сняг и лед.
Обаче гъби има.
Малко, с ниско качество, ама има.
Никога не съм намирал гъби по полето на тази дата.
Валя, после изгря слънце и реших да проверя една ливадка.
Имаше челадинки - много издръжливи гъби,
Малко ливадни виолетки, други, непознати за мен гъби и .... една печурка !
Това събрах за един час,
Дадох ги на човек - да ги прегледа и ако нещо става, да си го усвои.
Ако останат положителните температури - ще проверя и на 1 януари !
Ако не беше датата - 30 декември !
Верно, годината е странна,
Епидемия, криза за много хора,
Зима без сняг и лед.
Обаче гъби има.
Малко, с ниско качество, ама има.
Никога не съм намирал гъби по полето на тази дата.
Валя, после изгря слънце и реших да проверя една ливадка.
Имаше челадинки - много издръжливи гъби,
Малко ливадни виолетки, други, непознати за мен гъби и .... една печурка !
Това събрах за един час,
Дадох ги на човек - да ги прегледа и ако нещо става, да си го усвои.
Ако останат положителните температури - ще проверя и на 1 януари !
Re: Има ли гъбари?
Към кило събрах за 15 минути,.за
Разходката
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Мир любов и щастие за всички
Риболовци.
Риболовци.
- G.Petkov
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 14801
- Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
Да открия и 2021 година !
Обикновено на 01 януари ходя на лед,
Ама тази година - за гъби !
И гъби имаше - от най-устойчивите, ама имаше гъби.
Поникват челадинки и ливадни виолетки,
Въпреки сланата, но пък вали и грее слънце.
Явно земята е още топла и гъби растат.
Полски гъби през януари - за пръв път ми се случва !
Дано да е на берекет !
Обикновено на 01 януари ходя на лед,
Ама тази година - за гъби !
И гъби имаше - от най-устойчивите, ама имаше гъби.
Поникват челадинки и ливадни виолетки,
Въпреки сланата, но пък вали и грее слънце.
Явно земята е още топла и гъби растат.
Полски гъби през януари - за пръв път ми се случва !
Дано да е на берекет !
- Диканаров
- кандидат преподавател
- Мнения: 2580
- Регистриран на: Пет Мар 17, 2006 6:01 pm
- Местоположение: софия
Re: Има ли гъбари?
Браво Георги! Откри сезона! А да е на хаирлия на всеки!
Няма малки и голями, има хванати и изтървани!
- G.Petkov
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 14801
- Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
Диканаров написа:Браво Георги! Откри сезона! А да е на хаирлия на всеки!
Да бе, да !
Закрих на 30 декември,
На 31 все пак седнах на маса,
И на 1 януари открих !
Но, съгласен съм - да е на хаирлия !
Re: Има ли гъбари?
Честит рожден ден на стария гъбар,
Диканаров.
Пожелавам му дълги години
Да събира гъби,и да лови риба.
Довечера ще си сипя една ракия
За негово здраве.
Диканаров.
Пожелавам му дълги години
Да събира гъби,и да лови риба.
Довечера ще си сипя една ракия
За негово здраве.
Мир любов и щастие за всички
Риболовци.
Риболовци.
- Диканаров
- кандидат преподавател
- Мнения: 2580
- Регистриран на: Пет Мар 17, 2006 6:01 pm
- Местоположение: софия
Re: Има ли гъбари?
Благодаря от сърце Люсиене! Дай Боже още дълги години да сме заедно сред природата!
Няма малки и голями, има хванати и изтървани!
Re: Има ли гъбари?
Точно така,така се чувстваме живи
Наздраве
Наздраве
Мир любов и щастие за всички
Риболовци.
Риболовци.
- G.Petkov
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 14801
- Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
Честит празник на Диканаров и тук !
Да е жив и здрав,
Много гъби и риби !
Да е жив и здрав,
Много гъби и риби !
- Диканаров
- кандидат преподавател
- Мнения: 2580
- Регистриран на: Пет Мар 17, 2006 6:01 pm
- Местоположение: софия
Re: Има ли гъбари?
Благодаря Георги! Дай Боже още дълги години здраве за да сме на въздух и с приятели!
Няма малки и голями, има хванати и изтървани!
- G.Petkov
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 14801
- Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
Преди време имах неуспешен опит със замразяване на сърнели.
Затова и не съм опитвал през годините.
Така се случи, че миналото лято,
Имаше достатъчно гъби за ядене, а бях набрал и сърнели.
Затова замразих един плик само млади, неотворени гъби.
Това беше на 1-ви август.
Вчера, 20-ти февруари, използвах тези гъби и съм много доволен от задушените сърнели в масло.
Даже след замразяването ми харесаха повече !
Но, само млади, неотворени гъбки,
Почистени от дръжките.
Затова и не съм опитвал през годините.
Така се случи, че миналото лято,
Имаше достатъчно гъби за ядене, а бях набрал и сърнели.
Затова замразих един плик само млади, неотворени гъби.
Това беше на 1-ви август.
Вчера, 20-ти февруари, използвах тези гъби и съм много доволен от задушените сърнели в масло.
Даже след замразяването ми харесаха повече !
Но, само млади, неотворени гъбки,
Почистени от дръжките.
Re: Има ли гъбари?
Аз слагам във фризера манатарка, пачи крак и булка. Прави ми впечатление че пачият крак, ако преседи замразен повече от 2-3 месеца, почва да нагарча. Булките също губят аромата си. Тази година пробвах консервиране в буркани на манатарка, булка и рижийка/пачи крак нямаше/, та съм доволен от вкусовите качества на консервираните, ама изядох всичко. През новия сезон, живот и здраве, мисля 70-80% от набраните, което не се консумира на момента, да консервирам в буркани.
Re: Има ли гъбари?
Аз също имам и замразени сърнели,
Но ги бланширам и по 5,6 в плик замразявам.
Пробвах скоро пане такива идеални са.
Имам и в буркани пак са добре за ядене.
Но ги бланширам и по 5,6 в плик замразявам.
Пробвах скоро пане такива идеални са.
Имам и в буркани пак са добре за ядене.
Мир любов и щастие за всички
Риболовци.
Риболовци.
-
- ще става разбирач
- Мнения: 356
- Регистриран на: Съб Авг 01, 2009 1:33 pm
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
Имам непроверена информация,че около София печурките плахо били тръгнали.Колко е вярно не знам.