Къде се намирам:
naRiba.com
Форум
Относно Сайта РазниИма ли гъбари?
Модератор: dantho.mihov
Re: Има ли гъбари?
Днес се разходихме до Средна гора да проверим има ли някакви гъби. Целта бяха сърнелите и масловките. Оказа се, че там е много сухо, намерихме само 5 масловки.
- G.Petkov
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 14811
- Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
Направих една разходка по ливадите около София.
Гъби имаше малко, но имаше.
На едно много дашно място намерих туфа с гъби,
По външен вид напълно отговарящи на печурки, но без никаква миризма.
Не миришеха на нищо..
Като ги събрах и отрязаните краища на пънчетата почервеняха.
Не си спомням да съм срещал такива гъби,
Та ще съм благодарен, ако някой сподели за какво става дума.
Оставих ги в полето, защото вече съм патил от "печурки", и не ми се връща отново в онзи кошмар.
Гъби имаше малко, но имаше.
На едно много дашно място намерих туфа с гъби,
По външен вид напълно отговарящи на печурки, но без никаква миризма.
Не миришеха на нищо..
Като ги събрах и отрязаните краища на пънчетата почервеняха.
Не си спомням да съм срещал такива гъби,
Та ще съм благодарен, ако някой сподели за какво става дума.
Оставих ги в полето, защото вече съм патил от "печурки", и не ми се връща отново в онзи кошмар.
-
- ще става разбирач
- Мнения: 356
- Регистриран на: Съб Авг 01, 2009 1:33 pm
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
Типична горска печурка(Agaricus sylvaticus)-някъде и викат червенушка заради почервеняващото месо.Само ме изненадва прекалено бялата шапка-по принцип е кафеникава.Няма каква друга да е.
- G.Petkov
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 14811
- Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
Основното бе, че нямаха никаква миризма.
Култивираните печурки пак имат някакъв тънък аромат, а тези - не !
Много странни гъби.
Същият ден на същото място събрах малко ливадни печурки с бели до бледо сиви ламели,
Но при тях аромата на печурки бе толкова силен, че нямах никакви съмнения.
Разбира се, не съветвам никого да събира и яде такива гъби,
В случая, аз познавам добре местата и затова си позволявам такива отклонения от правилата.
Култивираните печурки пак имат някакъв тънък аромат, а тези - не !
Много странни гъби.
Същият ден на същото място събрах малко ливадни печурки с бели до бледо сиви ламели,
Но при тях аромата на печурки бе толкова силен, че нямах никакви съмнения.
Разбира се, не съветвам никого да събира и яде такива гъби,
В случая, аз познавам добре местата и затова си позволявам такива отклонения от правилата.
- Павел Иванов
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 14917
- Регистриран на: Чет Фев 10, 2005 12:29 pm
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
Георге , екстра си е печурката , ако и да е без мирис
Много им е било сухо и това им е "изяло" аромата .
Слагаш у тигана с лук и парчета свинско и всичко си идва на мястото , само бърбън трябва да се добави
Много им е било сухо и това им е "изяло" аромата .
Слагаш у тигана с лук и парчета свинско и всичко си идва на мястото , само бърбън трябва да се добави
Спинингиста , разсширени вени нямаааааааа !
Риболовът е за разтоварване а не за натоварване!
Павел Иванов
Риболовът е за разтоварване а не за натоварване!
Павел Иванов
- G.Petkov
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 14811
- Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
За сухото е ясно.
Сега всички гъбки са с лошо качество.
Ама да няма и аромат - малко става като с гумените жени !
Сърнелите и ливадните печурки си имаха хубава миризма и добре станаха в тигана.
Сега всички гъбки са с лошо качество.
Ама да няма и аромат - малко става като с гумените жени !
Сърнелите и ливадните печурки си имаха хубава миризма и добре станаха в тигана.
- G.Petkov
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 14811
- Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
В гората имаше малко и малки гъбки.
Суша,
Един дъжд да завали и ще има изобилие.
Ама ........... не ще.
Затова, колкото - толкова !
Предимно масловки.
Те са най-яките.
Явно мицелът им е на плитко, докъдето има влага.
Всичко събрах в гъстата гора, в сянка.
Дадох пликчето на един познат,
Той обича да се занимава с масловки !
Суша,
Един дъжд да завали и ще има изобилие.
Ама ........... не ще.
Затова, колкото - толкова !
Предимно масловки.
Те са най-яките.
Явно мицелът им е на плитко, докъдето има влага.
Всичко събрах в гъстата гора, в сянка.
Дадох пликчето на един познат,
Той обича да се занимава с масловки !
Re: Има ли гъбари?
Здравейте, експерти по гъбите! Кажете, моля, каква е тази гъба? Ако е ядлива, има ли отровен двойник?
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
-
- ще става разбирач
- Мнения: 356
- Регистриран на: Съб Авг 01, 2009 1:33 pm
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
През седмицата пак бях за гъби,ама на друго място.Знаех,че там има останала влага,беше и с по-висока надморска.Хубави,редки гори и обширни поляни,а и много спокойствие.Времето беше чудно,имаше и гъби
Показваха се току-що
имаше и пораснали
Заради повечето влага,сърнелите бяха по-едри и тежки отколкото тези преди седмица
Нямах възможност,иначе щях да мина още веднъж заради вече порасналите дребосъци.Доволно.
Показваха се току-що
имаше и пораснали
Заради повечето влага,сърнелите бяха по-едри и тежки отколкото тези преди седмица
Нямах възможност,иначе щях да мина още веднъж заради вече порасналите дребосъци.Доволно.
- G.Petkov
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 14811
- Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
Днес на близката дестинация - Стара планина от към Софийското поле.
Сетих се за един северен склон.
Не мога като phillemow да ходя с километри,
Затова с колата в гората !
То пък нямаше конкуренция,
Сигурно не им се вярва, че в тази суша ще има гъби, ама имаше !
Та под дебелият слой стари борови игли и шума все още има малко влага.
Още с влизането в гората намерих първата гъбка,
Дребни и леки, ама се оказаха с превъзходни кулинарни качества.
Тук гъбка, там две,
На южният склон на гората, където са ми основните полета със сърнели намерих само две гъбки.
Освен сърнели намерих само дребни пърхутки, които бяха в изобилие.
Вървях спокойно сам в гората,
Хубав ден, хубави гъби - чудесен ордьовър за вечерното узо !
Сетих се за един северен склон.
Не мога като phillemow да ходя с километри,
Затова с колата в гората !
То пък нямаше конкуренция,
Сигурно не им се вярва, че в тази суша ще има гъби, ама имаше !
Та под дебелият слой стари борови игли и шума все още има малко влага.
Още с влизането в гората намерих първата гъбка,
Дребни и леки, ама се оказаха с превъзходни кулинарни качества.
Тук гъбка, там две,
На южният склон на гората, където са ми основните полета със сърнели намерих само две гъбки.
Освен сърнели намерих само дребни пърхутки, които бяха в изобилие.
Вървях спокойно сам в гората,
Хубав ден, хубави гъби - чудесен ордьовър за вечерното узо !
- G.Petkov
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 14811
- Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
След толкова години ходене за гъби,
За пръв път намерих кладници и то в парка до квартала.
Малко част миксирах задушени със сърнели.
Сърнелите, които са с силен аромат надделяха, но стана добре.
Другите дадох - да ги направят в буркани за зимата.
Защото привършвам пачия крак, та да има за мезе.
За пръв път намерих кладници и то в парка до квартала.
Малко част миксирах задушени със сърнели.
Сърнелите, които са с силен аромат надделяха, но стана добре.
Другите дадох - да ги направят в буркани за зимата.
Защото привършвам пачия крак, та да има за мезе.
- Диканаров
- кандидат преподавател
- Мнения: 2581
- Регистриран на: Пет Мар 17, 2006 6:01 pm
- Местоположение: софия
Re: Има ли гъбари?
Прибрах се днес вече в София и по въпросът за есенните гъби съм съвсем на нула. Четири месеца суша, два паднали преди месец петнайсет минутни пороя, които отекоха по деретата и никакъв гъбобер. Там дето сме брали за камион гъби сега я срещнеш една, я не. Та така си останах само с пролетните мезета. Е тук, ако след тези превалявания излезе есенна ливадна виолетка ще компенсирам!
Няма малки и голями, има хванати и изтървани!
Re: Има ли гъбари?
Кратка проверка,че ми се разхождаше
Потвърди сушата в Софийски район.
Един тиган има. Сърнелите сухи
Трябва много дъжд,много е сухо.
Потвърди сушата в Софийски район.
Един тиган има. Сърнелите сухи
Трябва много дъжд,много е сухо.
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Мир любов и щастие за всички
Риболовци.
Риболовци.
- G.Petkov
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 14811
- Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
- Местоположение: София
Re: Има ли гъбари?
По моите места около София гъби няма.
Сухо, много сухо, като миналата есен.
Един хубав дъжд при тези високи температури и щеше да има есенно изобилие,
Ама - не ще.
Вали в цяла Европа, но в Западна България - не.
Сухо, много сухо, като миналата есен.
Един хубав дъжд при тези високи температури и щеше да има есенно изобилие,
Ама - не ще.
Вали в цяла Европа, но в Западна България - не.