Вкусотии в чинии

Всичко свързано с риболовната кухня.

Модератор: sapuna

Публикувай отговор
Аватар
Павел Три
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 3553
Регистриран на: Чет Май 22, 2014 1:56 pm

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от Павел Три »

Е това ни чака. :drinkers:
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Късмет.Всичко е до късмет. :D
Аватар
itzo
научил се да хвърля
научил се да хвърля
Мнения: 177
Регистриран на: Вто Мар 07, 2006 1:17 pm
Местоположение: vratza-sofia
Обратна връзка:

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от itzo »

Навремето, най вероятно така са казвали и “европейците” за доматите, преди да им ги донесат и вкусят… тъй че, take it easy… :) Вкусове всякакви. Което пък ме подсеща и за Супермакс, който ви го пееше още по време на комунизЪмА… It ain’t easy to find…
успех на цялото рибарско воинство
Аватар
Павел Три
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 3553
Регистриран на: Чет Май 22, 2014 1:56 pm

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от Павел Три »

Да,така е,вкусове различни.На когото му харесва,нека си хапва.Проблемът е,че ще ги слагат без да ни питат.

Не че сега за нещо ни питат. :oops:
Късмет.Всичко е до късмет. :D
Д-р Флекс
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 3044
Регистриран на: Нед Яну 02, 2011 6:04 pm

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от Д-р Флекс »

Не, няма да ги слагат, без да питат. И ще питат, и ще пишат на опаковката. Трябва да се чете. Но то (изискването за четене) не е от вчера, де...
lozzy.68
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 1636
Регистриран на: Сря Сеп 18, 2013 6:33 pm

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от lozzy.68 »

Ще си позволя, да Ви подаря една рецепта за маринована пресносолна риба.Става от всякаква прясна риба,дори и от купена замразена скумрия.Идеята Е,хващаме или купуваме сутринта,а привечер ,си имаме супер мезе за ... всичко !
Та на килограм риба -1 л.вода/ 5с.л. сол /3 с.л. захар/дафинов лист /черен пипер/ Сместа ври 1-2 мин ! През това време рибата се почисва идеално примерно (хамсия или скумрия) на хамсията остават само филенцата ,а на скумрията се махат главата,опашката ,цеписе на две и се отстраняват централната кост + плаващите (ребра) ! реже се напречно на по-малки парченца .След като изстине маринатата, заливате и оставяте на ХЛАДНО !Скумрията ще е готова за 3-4 часа !!! а хамсията за 5-6 ч. !!! Поръсете с пресен копър и лимон ! Коментари и псувни приемам по-всяко време на следващите страници ! Наздраве и Наслука ! :wink: :drinkers:
хамсия.jpg
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
ТТ лови по реки
ще става разбирач
ще става разбирач
Мнения: 583
Регистриран на: Чет Окт 08, 2015 3:44 pm
Местоположение: Пловдив

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от ТТ лови по реки »

Наздраве и наслука и на теб.Беше се позагубил някъде. :drinkers:
Аватар
Павел Три
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 3553
Регистриран на: Чет Май 22, 2014 1:56 pm

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от Павел Три »

Угаждаме си-коприва, лучени пера, меродия, целина и оФФФче сирене обилно поляти с олио и малко ябълков оцет.
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Късмет.Всичко е до късмет. :D
Аватар
Павел Три
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 3553
Регистриран на: Чет Май 22, 2014 1:56 pm

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от Павел Три »

С домашни продукти. :drinkers:
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Късмет.Всичко е до късмет. :D
Аватар
Павел Три
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 3553
Регистриран на: Чет Май 22, 2014 1:56 pm

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от Павел Три »

Хек на фурна.
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Късмет.Всичко е до късмет. :D
horgasz
научил се да хвърля
научил се да хвърля
Мнения: 139
Регистриран на: Чет Апр 30, 2009 1:42 pm

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от horgasz »

Павел Три написа: Съб Яну 13, 2024 3:17 pm Хек на фурна.
Привет, а рецептата можеш ли да я споделиш?
Аватар
Павел Три
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 3553
Регистриран на: Чет Май 22, 2014 1:56 pm

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от Павел Три »

:drinkers: Утре,че готвачката заспа. :D :drinkers:
Късмет.Всичко е до късмет. :D
Аватар
Павел Три
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 3553
Регистриран на: Чет Май 22, 2014 1:56 pm

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от Павел Три »

:fishing4: Подмазваме тавата с малко олио,примерно за около 1 килограм риба слагаме два буркана консерва домати,кисели краставици,моркови,грах кой колкото обича,чер пипер и сол на вкус.Две лъжици брашно разбити в доматите,вода около 1 чаша.По желание всякакви други подправки.На загрята фурна на 180 градуса и около 30- 40 минути.Наглеждаш и опитваш до готовност. :drinkers:
Късмет.Всичко е до късмет. :D
horgasz
научил се да хвърля
научил се да хвърля
Мнения: 139
Регистриран на: Чет Апр 30, 2009 1:42 pm

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от horgasz »

Благодаря! :drinkers:
Аватар
Павел Три
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 3553
Регистриран на: Чет Май 22, 2014 1:56 pm

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от Павел Три »

:drinkers: и на теб :drinkers:
Късмет.Всичко е до късмет. :D
ivosaxo
научил се да хвърля
научил се да хвърля
Мнения: 111
Регистриран на: Пон Ное 02, 2009 9:12 pm

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от ivosaxo »

Последната салата пресни домати от лето господне 2023 споделям с Вас.

Преки наследници на тези.
20230804_082739.jpg
20240119_205556.jpg
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Публикувай отговор

Обратно към “Риболовна кухня”