naRiba.com

www.***.com написа:Понеже правя по много топчета няма начин да ги търкалям на ръка. Ако трябва да е ръчно ще са ми нужни доста нощи.
Изтеглям диаметъра на тестото с една машина и след това с дъска за топчета ги оформям.
Това е и технологията за направата.
Който сайт или списание на такава тематика да погледнеш ще ти се изясни. Има навсякъде достатъчно инфо.

l66 написа:Несмятам да споря с вас, нито пък да ви уча, вие знаете всичко. Свикнали сте да си налагате мнението във форума , дори и грешно да е. Може да си ловите и на черна царевица. И да навеждате въдицата надолу за да сработва аванса, особенно ако ловите с мач. Дано това ми е последното мнение за да несе излагам.

www.***.com написа:Дали е подхранвано или НЕ няма никакво значение. За 2-3 дни рибите свикват в повечето случаи. Аз както знаете ловя изключително на топчета. ГОВОРЯ ЗА ТОПЧЕТА СОБСТВЕНО ПРОИЗВОДСТВО. На купешки топчета НИКОГА не съм хващал риба. Сега се връщам от 4 дневен излит и мога да кажа само, че от 7 кълванета 6 бяха на топчета. Извадихме с моя приятел 6 от рибите. Най-малката бе 5кг, а най-голямата 10.

По темата ще систематизирам теми от шаранския форум и ще ги пусна като линкове тук за тези които се интересуват.

www.***.com написа:

www.carpbg.com написа: Рецепти за протеинови топчета

1. Рецепта:

Продукти:
Храна за канарчета (съставена от много различни семенца, които са превъзходно лакомство за шарковците).
яйца
сухо мляко
печено царевично брашно
типово брашно
соево брашно

Приготвяне:
Птичата храна се накисва във вода за една вечер да набъбне. На сутринта се кипва за около 5 мин да се спукат семената и се охлажда. После се слагат яйцата, сухото мляко, царевичното брашно и соевото брашно (горе долу на равни части). След като се омеси хубаво и хомогенно се добавя типовото брашно на малки порции то добиване на тестена консистенция. Меси се тестото докато ти се изпоти гъзо и се оформя на топчета. Аз правя два вида - -малки (12 мм) и големи (18-20 мм). Готовите топчета се пускат във вряща вода за 2-3 минути. След това се разделят на две порции - едните в хладилника, а другите в един найлонов плик на топло за да се вкиснат добре.

2. Рецепта

Продукти:

Грубо царевично брашно – 15%
Фино царевично брашно – 17%
Грис - 13%
Соево брашно -17%
Fishmeal – 10%
Мляна храна за птици – 10%
Млян коноп – 10%
Млян “FROLIC” – 8% (храна за кучета)
Ароматизатор+оцветител -
Яйца – не по-малко от 6-8 за килограм

От тази рецепта могат да се измислят поне 10 вида комбинации...

3.Рецепта ( оригинална )

Продукти:

3oz Whole Egg Powder
4oz Soya Flour
2oz Semolina
1oz Whey Protein Concentrate 80%
2oz Maize Flour
3oz Vanilla Extract Meal
1oz Sodium Caseinate



Ето и няколко полезни съвета:
1. При добавка на яйца има един ориентир - на 500 гр. се добавят 5 яйца.
2. През зимата се избягва слагането на мазни съставки, а се набляга на аромати на алкохолна основа или директно амарето, малина, яйчен ликиор.
3. Колкото по-голямо е протеиновото топче толкова по-голяма трябва да е куката. Горе долу важи следната зависимост:
14 мм - Nо 8
16 мм - Nо 6
18 мм - Nо 4
20 мм - Nо 2
4. Тръбичката на монтажа трябва да е по-дълга от повода за да няма преплитания с основното влакно.
5. Ако вържете повода с малко ПВА шнур за тръбичката на монтажа може да хвърлите надалече без да се оплете повода.
6. Косъмът се прави с дължина 3/4 от дължината на топчето - така винаги ще са заедно в устата на шарана.
7. Косъмът трябва да се закрепи по средата на куката - така при изплюване куката се забива по-лесно в устата на рибата.


Ето няколко рецепти за желаещите да си направят сами:

1.
Грис - 30%
Царевично брашно - 25%
Сухо мляко - 15%
Соя - 30%

2.
Мелени орехи - 40%
Грис - 30%
Царевично брашно - 20%
Сухо мляко - 10%

3.
Царевично брашно - 30%
Сухо мляко - 30%
Типово брашно - 20%
Грис - 10%
Мед - 5%
Пудра захар - 5%

4.
Сухо мляко - 40%
Царевично брашно - 25%
Пшенично брашно - 20%
Грис - 10%
Пудра захар - 5%

5.
Кучешка храна (суха, смляна) - 35%
Грис - 35%
Пшенично брашно - 20%
Пудра захар - 10%

6.
Царевично брашно - 40%
Пшенично брашно - 40%
Грис - 10%
Пудра захар - 10%

Макар че това са само базовите миксове! Но те в повечето случаи са по-важни и от допълнителните компоненти!



Приготвяне-печене:

Взимаш 20 топчета и ги слагаш в микровелето за 2 минути. Гледаш дали са загоряли /100% няма да са/. Пускаш ги за още 15 секунди и така няколко пъти по 15 секунди докато загорят. Вадиш ги тия 20 топченца и ги хвърляш в кофата, защото са изгоряли и са се жертвали за добрата кауза. Слагаш вече подбраната бройка топчета, които ще ги правиш плуващи и от цялото време на предишните изваждаш последните 15 секунди. Настройваш микровелето и след малко получаваш перфектни плуващи топченца.

Пример!
- първите 20 топчета изгарят за време 2мин +15сек + 15 +15 = 165 секунди общо.
- топчетата за стръв ги пускаш на 165-15=150 секунди

svv_90 написа: да попитам дали си използвал някой от тези рецепти за топчета и какви армотизатори могат да се използват.

Diman написа: черен дроб

asenfisherman написа:

Diman написа: черен дроб

Колега,пробвал ли си да ползваш пресен такъв и ако ,,да",доволен ли си от резултата?

Diman написа: Истината е че опитвам всичко.

asenfisherman написа:

Diman написа: Истината е че опитвам всичко.

Пробвай с 200- 250 гр финно смлян/или пасиран/,добавен в яйцата и добави 2 чаени лъжички чесън на прах/безсолен/+ 6 чаени лъжички мед.При желание можеш да добавиш Бетаин и LIVER-аромат.Късмет
Илийка,а от консервата става супер дип/само да е качествена ,че има едни пълни само с вода/