naRiba.com

Всички рецепти за жито са много интересни. Аз обаче обикновено ползвам за стръв и зхранка вместо жито обикновена фуражна пшеница. Варя я докато омекне, като я свалям от огъня преди да са разцепили зърната. Ароматизирам я понякога със степчета или ванилия. Слагам и захар.
Моля ако и други колеги ползват пшеница да споделят някоя рецепта за приготвяне.

Аз пък ароматизирам и овкусявам житото с мед.......още като я сваля от огъня,изцеждам и докато е гореща добавям меда,разбърквам хубаво и е готова,не препоръчвам да преседява повече от 2-3дни защото меда ферментира....

Stront написа:Всички рецепти за жито са много интересни. Аз обаче обикновено ползвам за стръв и зхранка вместо жито обикновена фуражна пшеница..

Най-редовно я ползвам лятото за захранване- преди това я оставям в трилитров буркан , залята с топла вода и 2-3 супени лъжици захар ,на слънце 3-4 дни , да започне да ферментира!

Добре де, с какво житото превъзхожда обикновената пшеница като стръв? За зхранката е ясно.

Stront написа:Добре де, с какво житото превъзхожда обикновената пшеница като стръв? За зхранката е ясно.

Ами, изхождам от това , че стръвта по нещо трябва да е "различима" от основната маса захранка-големина , аромат , външен вид , т.с. ако в захранката има пшеница , ловя на жито по рецептата дето съм я писал по-горе , ДОЗАХРАНВАМ и с по малко жито. Като ловя например амури "на плувка" , слагам 1-2 шепи царевица в захранката , а на куката слагам ТРИ царевици от кутийка , АРОМАТИЗИРАНИ със спрей.

Такъв буламач варя в момента: около кило жито, 50 гр ленено семе, 1/2 пакетче канела, 4 пакетчета от най-мъничките ванилия, 1 степче...
Приготвил съм за сутрешния риболов и купешки консерви сладка царевица, 1кг пилешки смески (ситно смляни), 1 кг ситно смляно кюспе, купешки захранки универсални. Ще търся червеноперка и каракуда