Страница 2 от 3
Re: Рецепта за качамак
Публикувано на: Съб Май 29, 2010 10:42 pm
от kasabinho
Сега ще Ви напиша основата за стегнат качамак, който съм взел от една книга преди време. Аз го използвам за Дунав-а и не пада лесно. 200г малай, 100г пшенично брашно 250мл вода. Най-важното е, че се меси докато е още топъл. Вече може да си добавяте допълнителни украшения

.
Успех.
Re: Рецепта за качамак
Публикувано на: Нед Май 30, 2010 9:08 am
от stich
Винаги съм се чудел на старите "рибари" по Дунав като почнат да се хвалят колко твърд качамак са забъркали.Като заредят по веднъж та до 3-4 часа стои на пружината и не пада.
А всъщтност целта не е такава.
Успех!
Re: Рецепта за качамак
Публикувано на: Нед Май 30, 2010 11:14 am
от kasabinho
stich написа:Винаги съм се чудел на старите "рибари" по Дунав като почнат да се хвалят колко твърд качамак са забъркали.Като заредят по веднъж та до 3-4 часа стои на пружината и не пада.
А всъщтност целта не е такава.
Успех!
Здравей колега първо не се хваля и не съм стар рибар. На 20г. съм. Ако качамакът не пада 3-4 часа от водата, то тогава не се казва качамак, а тежест. В поста си колегата е написал, че иска рецепта за стегнат качамак. По-този начин го правя когато ловя на умерено течение и повярвай не стои 3-4 часа. Когато ловя на тихи места намалявам просто част от пшеничното брашно с царевично.
Елементарно Уотсън
Форумите не са места, където е нормално колеги "рибари" да се заяждат, когато са неподготвени.
Re: Рецепта за качамак
Публикувано на: Нед Май 30, 2010 11:28 am
от stich
Форума има опция да погледана на колко си години (ако си написал) С това искам да кажа,че не съм имал в предвит теб,а точно това което съм написал по-горе.
Просто поста ти ме подсети да драсна това.Не съм конфликтна личност и сори,че си го приел като заяждане.Бъди здрав и много риболовни успехи през новия сезон!
Поздрави!
Васко

Re: Рецепта за качамак
Публикувано на: Нед Май 30, 2010 11:53 am
от GODzillata
kasabinho написа:...200г малай...
A k'во е "малай"?

Re: Рецепта за качамак
Публикувано на: Нед Май 30, 2010 11:57 am
от kasabinho
GODzillata написа:kasabinho написа:...200г малай...
A k'во е "малай"?

По много краища наричат така смляна царевица.
Re: Рецепта за качамак
Публикувано на: Нед Май 30, 2010 11:59 am
от stich
Твърдоста на качамака зависи колко време се бърка на огъня.Колкото повече,толкова по-твърд.Иначе пропорцията си е едно към едно брашно-вода.
Re: Рецепта за качамак
Публикувано на: Пон Май 31, 2010 8:53 am
от Ivak
Някой да е пробвал да прави топчета от качамак и дали е хващал на тях.
Re: Рецепта за качамак
Публикувано на: Пон Май 31, 2010 10:12 am
от kasabinho
Ivak написа:Някой да е пробвал да прави топчета от качамак и дали е хващал на тях.
Преди две години се бяха завъртяли едни шарковци на канала на конския плаж. Някой ги беше оттървал от язовир понеже бяха един калибър. Само на такова се ловяха. Тогава се роди нов термин в риболова, казва се че ловиш на "мъдурки"

. Мисля, че моя приятел Добри първи беше пробвал "мъдурките" на канала. Всеки може да се похвали, че е хванал голяма риба, но не всеки с такова нещо
http://www.rusenews.eu/news,1,6165,.htm. Добри спаси дете от удавяне като го извади с въдица.
Евалааа! Е на това вече ако не му се нарича майстор!
Сега вече мисля, че колегата stich може да бъде убеден, че все пак има файда от качамак, който стои по 3-4 часа на куката

.
Re: Рецепта за качамак
Публикувано на: Сря Юни 02, 2010 1:29 pm
от boby61
Именно- на куката !
По Дунава не използват пружини, а плоски, подвижни тежести /150-180г./ ,а качамака го режат на кубчета, които бодат на куките и наистина държат доста и на силно течение.
Re: Рецепта за качамак
Публикувано на: Сря Юни 02, 2010 4:31 pm
от snegk
boby61 написа:Именно- на куката !
По Дунава не използват пружини, а плоски, подвижни тежести /150-180г./ ,а качамака го режат на кубчета, които бодат на куките и наистина държат доста и на силно течение.
Да не излъжеш, че не ползват

Re: Рецепта за качамак
Публикувано на: Сря Юни 02, 2010 4:38 pm
от stich
Ей Дунав голЕм.Ора сЕкви.

Re: Рецепта за качамак
Публикувано на: Сря Юни 02, 2010 4:57 pm
от GODzillata
boby61 написа:
По Дунава не използват пружини...
Баси...к'ви са тия пружини сега?

Re: Рецепта за качамак
Публикувано на: Сря Юни 02, 2010 5:23 pm
от Иво Вълов
Рамбо , глей ся моята рецепта е мноо проста : 2 чаени чаши царевично ,1 чаена бяло ,сол,анасоново семе и боя за яица жълта да е обезателно !
Смесваш всичко слагаш го когато водата закипи разбуркваш с дръвена вилица ЕДИН ПЪТ !!!!!! И ГО ОСТАВЯШ 1 2 3 мин на огина после го махаш ОК !
Фръгаш го връз неко тензуена кръпа или на масата и чекаш да истине .Значи нема да мръдне става като пластелин напрао ти иде да ръпаш от него и седи на пружинката чудесно като за снимка .Аре наслука и мноо шарание да фанеш
Re: Рецепта за качамак
Публикувано на: Сря Юни 02, 2010 7:50 pm
от GODzillata
Ивчо, откъде т'ва анасоново семе, бре?
...и колко минути викаш стои на огИня?