naRiba.com

VidinskoRibarche написа:Момчета тестото мисля да ползвам веднага щом се испролетее на някой язовир аз на река рядко ходя рецептата на колегата симо72 ще я пробрам както и на боки спеца ама ме интересува дали ще дадът резултат и дветепо порлетно и лятно време и с каква захранка да работя ? туй пак ма интересува дали да фръгам две торби с царевица или да пръскам с пулверизатор отгоре нади водата майтап Ясно тестото ама ЗАХРАНКАТА ААА б

krasalumin написа:

simo72 написа:

simo72 написа:Е тука батка ме уцели!!! Чети сега внимателно! В една купичка, сипваш 50-60 мл. вода. после започваш да сипваш обикновенно брашно, като бъркаш същевременно най-добре с лъжица. Когато консистенцията стане гъста и много лепкава, го вземаш в ръце, и разтриваш между двете длани, като ги поръсваш с брашно, докъто спре да ти лепи. Тънкия момент е да не го направиш нито много гъсто нито много рядко. Ако е необходимо, можеш до корегираш съответно с вода или с брашно. Слагаш го в една кутиика, и отиваш за риба. Там, вадиш предварително приготвена спринцовка, вадиш бутача, слагаш вътре тесто и пак слагаш бутача. като натиснеш спринцовката, източваш 1-1.5 см. тесто, и както си виси на спринцовката, го навиваш около куката, като започваш от извивката, и навиваш нагоре по стеблото. Тестото можеш да го ароматизираш и боядисаш по твое желание още докато го месиш. От края на септември, та до края на април, това е една от най-резултатните примамки. Аз лично, почти винаги си боядисвам част от тестото жълто. Тук при нас жълтото работи по-добре от бялото. Съветвам те, когато ловиш на тесто, да захранвеш с кус кус!!! Дано да съм бил достатъчно ясен и изчерпателен!!!

Пропуснах да ти кажа, да не пълниш сприцовката до горе, щото трудно се натиска. Куките който ти препоръчвам да използваш са 14, 12. Също за самото поставяне да не се притесняваш ако стигнеш до ухото на куката, завърташ на долу. То във водата си придобива необходимата форма. Добре направеното тесто издържа поне две изтичания. Е разбира се ако не хвърляш в по топла вода!

Свалям ти шапка,Симо.Дано повече колеги се поучиме от теб и споделяме по често наученото:prayer:

Don4o_62 написа:Здравейте,темата е много полезна за тестото, особено втория начин.Мисля че е добре да се сподели и направата на кус-кус.Слушал съм много начини,но накрая повечето пъти се пука на края на варенето.Единия който го знам е, че се хвърля няколко пъти водата след като заври.Накрая се слага щипка сол,и след сваряването се разстила на хартия да попие водата.Но нещо не съм доволен,няма жилавост и пада лесно. Симо,помагай ако знаеш нещо.

Сега видях, че по нагоре има тема за кус-кус,ако трябва мойта да се премести.

Don4o_62 написа:Мисля си, че от самата марка има значение.Все пак сподели накратко най удачния начин.

simo72 написа:Слагаш 2 супени лъжици сол,

lfc_boy написа:

simo72 написа:Слагаш 2 супени лъжици сол,

Колега,евала за споделената рецепта.Само имам един въпрос.Гледам,че овкусяваш със сол,това означава ле,че ползваш тази рецепта само през студените месеци?Ако се ползва през топлото време,би ли било добре да се слага повече сладък аромат?

lfc_boy написа:

simo72 написа:Слагаш 2 супени лъжици сол,

Колега,евала за споделената рецепта.Само имам един въпрос.Гледам,че овкусяваш със сол,това означава ле,че ползваш тази рецепта само през студените месеци?Ако се ползва през топлото време,би ли било добре да се слага повече сладък аромат?

lfc_boy написа:

simo72 написа:Слагаш 2 супени лъжици сол,

Колега,евала за споделената рецепта.Само имам един въпрос.Гледам,че овкусяваш със сол,това означава ле,че ползваш тази рецепта само през студените месеци?Ако се ползва през топлото време,би ли било добре да се слага повече сладък аромат?