naRiba.com

Видях, че прогнозата е за студено време и реших да пробвам отново, вече не пиша - за последно !

В едни борчета имаше малко рижики, ама залепени за земята !
Студа натиска гъбите надолу !
Едва се виждат между тревите и опадалите игли.














За краткото време, с което разполагах - събрах това,







Малките гъбки ще ми ги сложат в бурканчета,
Към големите нямам интерес !


На сутринта - риболов.
Нямаше активни риби, ама поне бяха големи !







По поляните само ливадни виолетки и много малко челадинки !











Даже съм доволен, от този излет в края на м.ноември !

Големите рижики ги панирай, стават идеални, като чипс.

Днешният излет може да се нарече "Риби и една гъба" !

Ама така си беше.
Случва се !

На едно езеро с платени пъстърви хванах риби.
Не бяха много, ама имаше.







А после прегледах една топола, където имаше поникнали кладници.
За мое съжаление, беше останала само една !
Другите ги нямаше.







Но, все пак - една, ама гъба !

Надявам се другият месец да тръгнат и другите гъби.
Да сме живи и здрави, дано пак има двойни излети !

Вери гуд!Начи има вече кладници!

Тази година темата върви трудно !
Или няма гъби, или няма риби, а най-често и двете !

Та и този пост ще е малко компромисен,
Защото гъбите са от вчера, рибите и горските ягоди от днес,
Но на масата се събраха, та дадоха повод да побутна малко темата !

А вчера намерих малко манатарки в една гора,







Днес пък, отидох за пръв път на едно езеро до София.











Едни много дебели кефали бяха обект на интереса ми,
Но за съжаление днес ги нямаше, или нямаха апетит.
Но, за близо три часа хванах малко костур,







А после се разходих до една друга гора,
Там гъби нямаше и за компенсация се наядох с горски ягоди !
Малко е рано, но вече бяха готови !











Ягодите изядох още в гората,
А гъбите и рибите - на масата, в тази последователност !











Наздраве и на вас !

Важиш!

И днешният излет не е от най-успешните, ама да пусна един пост !

Много бях изморен и сутринта се успах.
Закуска, кафе, приказки и .............. едва към 10.00 часа заметнах.
Целта беше бяла риба, ама този ден я нямаше.
Поседях три, четири часа, само костури налитаха на едрите кубинки.







Тогава реших да проверя една близка гора,








Имаше някакво гъби, ама и те като рибите - малко и не това, което търся !
Но, това е Природата - дава само това, което има !

Имаше много пачи крак, но преминал.
Каквото ставаше - го прибрах в торбичката,







Намерих и булки,







Тук-там имаше свежи хлебенки, оранжеви млечници,







Намерих различни манатарки, цветни !
Ама нито една не беше от ядливите, поне за мен !















Каквото ставаше за тигана, го дадох на един приятел,
Той обича хрупкавите гъби !

Браво, Георги, това, дека се червенее горе, ако е огнена манатарка - може да се яде, но първо се бланшира във вряла подсолена вода за две минути, водата се хвърля и после гъбата - в масло или както си знаеш. Малко е тежко за стомаха, но е вкусно, дори много вкусно. Само в ксурово състояние е леко отровна - може да предизвика разстройство.

docenta написа: ↑Вто Юли 12, 2022 5:42 pm ...... това, , ако е огнена манатарка .......

Това питане много ме затрудни.
Търсих в сайтовете, но ми е трудно да ти отговоря.
А е странно, защото тези гъби са масови.
Намирам ги по много, в края на летният сезон на манатарките.
Най-много ги има в периода на засушаване.
Тогава тръгват масово - едри гъби !

Приличат много на снимка и на кърваво червената и на пурпурно червената манатарки, но ....... не съм сигурен.

Не ги ям.

Този излет стана гъби - риби - гъби !

Та, вчера следобед преди дъжда отидох да проверя една гора,





Имаше някакви гъби,
Масловки,









Намерих и сърнели, но с ниско качества поради липсата на влага и високите температури,











Това събрах,







Сутринта, като спря да ръми, пробвах на рибки,











Дърпаха костури, имаше известна активност - та лових поне три часа,
Преди пак да вляза в друга гора - да проверя дали има гъби !







Имаше !
Гората бе побеляла от яйца на булки,











До ден, два ще израстат хубави гъби.
От известно време не ям булки, не ми харесват на вкус, та нищо не взех.
Имаше и от манатарките на Доцента,
Едри, хубави гъби,




















Дано дъжда от снощи да върне гъбите в горите !

G.Petkov написа: ↑Съб Сеп 03, 2022 8:31 pm .... яйца на булки ...

Ще объркаш и малкото булки, които четат тук.

Няма.

Те и двете - Деси и Милена,
Разбират доста от гъби !

За съжаление тази година постовете в темата са малко.
Основната причина е, че дъждовете подминаваха гъбните ми места и двойното удоволствие от излетите го нямаше.

Но, това е Природата, тя определя условията !

И сега един есенен излет - отидох за гъби късно, почти в края на деня.
Сигурно съм бил последният, който за деня е обиколил тази борова гора.







Но вече търся гъбите бавно, не бързам и ................ намирам !







Гъбките бяха малко и малки, но така е като не вали !
А и много прикрити под тревата и листата, трябва много да се взираш !












Намерих и "бейби" масловки,







Това събрах за около час,







А на сутринта открих сезона на платените пъстърви,
И там нямах голям успех, ама все пак имаше гъби и риби !







Аз си сготвих от най-малките рижики, останах доволен !

Другото дадох на любители на гъбите, а рибите - на тези, които ядат пъстърви !

G.Petkov написа: ↑Нед Окт 16, 2022 9:10 pm ... а рибите - на тези, които ядат пъстърви !

Ще ти споделя как започнах да пия бира.
Преди доста години, вероятно съм бил на 30 години. Бяхме на р. Велека с авер. Половихме малко пъстърви.
По някое време той запали огън и метна на импровизирана скара 3-4 пъстърви.
Ами беше страхотно. Изкара и по една биричка за двамата, а не бях пил десетина години.
Веднага уточнявам - причината бе в пъстървата. Замразена не е същата.

Дойде есента и моят риболов се премести към платените водоеми.
Всичко, което хвана го раздавам на приятели, обичащи риба, това стана и днес,







А есента е чудесна - топла и слънчева.
Есенните гъби са готови да тръгнат, но вече повече от двадесет дни не вали.

И въпреки това, Природата дава шанс !
Там където има зелена трева, сутрин се образува роса и макар и малко, почвата се овлажнява.
За някой гъби и това е достатъчно,











А вчера бях намерил малко рижики, поникнали по същият начин,











Та ги събрах и ги дадох на един любител на хрупкавите гъби, да си ги сготви !