Сьомгова Пъстърва! Има ли такава щуротия? Или отново фолклор
Публикувано на: Вто Ное 30, 2010 2:08 pm
Напоследък разни познати разправят за въпросната Сьомгова пъстърва – каква голяма ставала, какво розово/оранжево месо и т.н. Имам се за над средното ниво по пъстървите в Българско, а подобно нещо не съм виждал. Поразгледах нета, и тук има тема от 7 Април 2010, но не разбрах дали има такъв вид риба или е пореден градски фолклор.
Пускам темата за излет и за въпрос.
Излета – един комшия само ме врънка да го водя с мен, но освен годините и шкембето му е в повече и нямаше как до сега да го взимам с мен по планинските реки, че там си иска и крака, душа и майсторлък. Звънна ми един друг колега, с който се чудехме има ли подобна твар и разправя, че в един платен гьол били пуснали такава. Освен, че поста за излет ми е сефте и на платено ще ми е сефте, но науката иска жертви. Гьола е по пътя за Чепинци и веднага след река Искър в ляво за Негован и след 200 метра в ляво. Накратко – от едната страна може със спининг, но не бях подготвен. Нагласих стандартен такъм с плувка. Пробвахме на всякви червеи и на рибе. Рибетата ги хванах с кепа до шавара на самия гьол.
Кълването бе на грозд от пинки и бели червеи. Подкосиха ми се краката. Такова чудо не бях очаквал – имах чуството, че ще ми строши мача. Ама и мутанти....
/снимките са в галерията ми, но не знам как да ги намаля за да ги прикача. Кръстени са Пъстърва на платено 1 и 2/
Кефа си беше истински. А и брах страх, щото бях с 0.16, но куката вързана директно на него. Трофеен размер и тегло отвсякъде, макар, че няма как да го запиша щото гьола е платен.
Между другото, докато лекичко обикалях по-големия гьол, черна сянка се стрелна покрай храсталака – според мен щука, ама... знам ли. Виждаха се и кленчета по повърхността – явно реката прелива и диваците влизат в платеното. Голчмата риба е 52 см и 1.6 кг, но се сетих да ги снимам чак като тръгвах, а се беше смрачило.
Въпросът: има ли отделен вид риба Сьомгова пъстърва? Дори да е хибрид някакъв или ГМО риба, направен да угоява американците.
Моето мнение е, че това е просто голяма дъгова (американска) пъстърва – форма на глава, очи, уста, перки, плавници, опашка - макар месото и да бе доста розово/оранжево, и верно имаше вкус който биеше на сьомга. Най вероятно е хранена по различен начин. Който знае да каже!
Пускам темата за излет и за въпрос.
Излета – един комшия само ме врънка да го водя с мен, но освен годините и шкембето му е в повече и нямаше как до сега да го взимам с мен по планинските реки, че там си иска и крака, душа и майсторлък. Звънна ми един друг колега, с който се чудехме има ли подобна твар и разправя, че в един платен гьол били пуснали такава. Освен, че поста за излет ми е сефте и на платено ще ми е сефте, но науката иска жертви. Гьола е по пътя за Чепинци и веднага след река Искър в ляво за Негован и след 200 метра в ляво. Накратко – от едната страна може със спининг, но не бях подготвен. Нагласих стандартен такъм с плувка. Пробвахме на всякви червеи и на рибе. Рибетата ги хванах с кепа до шавара на самия гьол.
Кълването бе на грозд от пинки и бели червеи. Подкосиха ми се краката. Такова чудо не бях очаквал – имах чуството, че ще ми строши мача. Ама и мутанти....
/снимките са в галерията ми, но не знам как да ги намаля за да ги прикача. Кръстени са Пъстърва на платено 1 и 2/
Кефа си беше истински. А и брах страх, щото бях с 0.16, но куката вързана директно на него. Трофеен размер и тегло отвсякъде, макар, че няма как да го запиша щото гьола е платен.
Между другото, докато лекичко обикалях по-големия гьол, черна сянка се стрелна покрай храсталака – според мен щука, ама... знам ли. Виждаха се и кленчета по повърхността – явно реката прелива и диваците влизат в платеното. Голчмата риба е 52 см и 1.6 кг, но се сетих да ги снимам чак като тръгвах, а се беше смрачило.
Въпросът: има ли отделен вид риба Сьомгова пъстърва? Дори да е хибрид някакъв или ГМО риба, направен да угоява американците.
Моето мнение е, че това е просто голяма дъгова (американска) пъстърва – форма на глава, очи, уста, перки, плавници, опашка - макар месото и да бе доста розово/оранжево, и верно имаше вкус който биеше на сьомга. Най вероятно е хранена по различен начин. Който знае да каже!
Пък може и да бъркам знам ли?
Поздрави!
