Страница 1 от 4
Оцветяване на троха?
Публикувано на: Сря Окт 26, 2011 4:50 pm
от topsoft
Здравейте колеги. Някой има ли идея как да си оцветя трохата като купешката - червена, жълта или пък зелена?
Re: Оцветяване на троха?
Публикувано на: Сря Окт 26, 2011 4:53 pm
от butnik
Пробвай с боя за сладки.Но не съм сигурен като падне във водата дали няма да се измие бързо.
Re: Оцветяване на троха?
Публикувано на: Сря Окт 26, 2011 4:57 pm
от topsoft
мислех си за тази за яйца, ама то са няма и от къде да я намеря, най-ме притеснява, да няма някви химикали да гонят рибата...
Re: Оцветяване на троха?
Публикувано на: Сря Окт 26, 2011 5:17 pm
от kaloyan Mladenov
Ако няма в големите магазини,можешда я потърсиш в складове или борси за хр.стоки.
невярвам да има некви химикали,и най вероятно ще стане .Ама си иска експеримент
Re: Оцветяване на троха?
Публикувано на: Чет Окт 27, 2011 6:14 am
от antivik
Пробва ли в някоя църква, може и да има боя за яйца...
Re: Оцветяване на троха?
Публикувано на: Чет Окт 27, 2011 8:18 am
от butnik
Едва ли магазините за хранителни стоки ще са си продали всичката боя за яйца,иска да се пита,все някой ще има останала от миналия Великден.
Re: Оцветяване на троха?
Публикувано на: Чет Окт 27, 2011 9:06 am
от Ачо ♣
butnik написа:Пробвай с боя за сладки.Но не съм сигурен като падне във водата дали няма да се измие бързо.
Най-доброто решение!Пробвано е с кус-кус,отлично стои във водата,тоест не се размива толкова бързо.Боята за сладки влиза в порите на хляба и мисля,че също бавно ще се отмива.А и мисля,че боите за яйца са доста некачествени и нетрайни-принципа на оцветяване при тях е друг!
Re: Оцветяване на троха?
Публикувано на: Чет Окт 27, 2011 9:08 am
от butnik
Телескоп написа:butnik написа:Пробвай с боя за сладки.Но не съм сигурен като падне във водата дали няма да се измие бързо.
Най-доброто решение!Пробвано е с кус-кус,отлично стои във водата,тоест не се размива толкова бързо.Боята за сладки влиза в порите на хляба и мисля,че също бавно ще се отмива.А и мисля,че боите за яйца са доста некачествени и нетрайни-принципа на оцветяване при тях е друг!
Точно това имах предвид като я предложих,кус куса става с наситено червен цвят,чак вади очите.
Re: Оцветяване на троха?
Публикувано на: Чет Окт 27, 2011 11:09 am
от topsoft
Аз до колкото разбрах боята за сладки е 2 вида, прахообразна и течна, за течната е ясно мокриш и чакаш да изсъхне хляба, ама за прахообразната как се действа имате ли идея?
Re: Оцветяване на троха?
Публикувано на: Чет Окт 27, 2011 12:30 pm
от usmiwka
Пробай хляба да се нарони на трохи първо,после леко го овлажняваш,изсипваш от прахообразната боя и размесваш с ръце.И периодично пръскаш с пулвелизатор ако е сухичко и боята не хваща.И накрая изсушаваш трохите,аз така си го преставям.
Re: Оцветяване на троха?
Публикувано на: Чет Окт 27, 2011 1:53 pm
от jagger1
Най-добре е хлябът предварително да се замеси с оцветител (сладкарска боя) и след това да се изпече. Ама, като се използва готов - не съм пробвал, ама все си мисля, че за да се оцвети се използва воден разтвор. А като накиснеш трохите, те ще поемат и водата. Та нещата стават много сложни. Най-добре е, хлябът (тестото) предварително да са оцветени, следва изпичане и после - риболов.
Re: Оцветяване на троха?
Публикувано на: Чет Ное 03, 2011 6:57 am
от antivik
Пробвах като нароних хляба на трохи и после като го разбърквам го ръсех със степчета ягода, получиха се розовеещи трохи с аромат на ягода, сигурно ако бях увеличил количеството степ щяха да са по-наситено червени/ма толкова имах/.
Re: Оцветяване на троха?
Публикувано на: Чет Ное 03, 2011 2:10 pm
от batlar
колега боя за яица навярно има по магазините в складовете тя по принцип си е вид сладкарска боя не би трябвало да има химикали
хляба натопен в нея издаржа няколко часа във водата с цвят най добре използваи твърди филии не ги топи ами ги растели по 1 и залей
после чакаш да изсъхне
идеята с кус кус сащо става хем няма да рониш трохи
степа има по малко боядисващ ефект каточели
а може да си забъркаш тесто с боя направо и да го запечеш малко

Re: Оцветяване на троха?
Публикувано на: Чет Ное 03, 2011 3:35 pm
от Георги Кръстев
Здравейте пичонки, да ви кажа за трошките. Има 2 вида леки и тежки. А вече в какъв цвят и от какъв хляб са е друга работа. Може да са от кифли, или ляб....идеи разни...
Как аз си правя леки трохи. Вземам няколко преоценени хляба от магазина, настъргвам трохите със ситото за захранка, после ги поръсвам с боя за яйца, бъркам и чак тогава пръскам с пулвелизатора. Получават се различни по големина трохи, приятно влажни и добре оцветени, не се мачкат, а се настилат за да изсъхнат. След това леко ги запичам във фурната.
Получава се това

Тук съм ги разделил на по едри и дребни. Едните ги ползвам за бабушки и уклеи, а другите за платики и шарани. Още са влажни, съвсем пресни.

Ползвам ги предимно при риболов от повърхноста до средните слоеве, пак си зависи в кой етап на разбъркване се добавя в храната.
Тежките трохи се правят по следния начин. Взема се мекото на хляба и се разбърква с боя и вода, но се мачка добре, за да стане на тесто!!! После се настила и се чака да изсъхне или се запича. Трошим ги и са готови за риболов.
Тези трохи се ползват за реки с по бързо течение и за дънни захранки на язовир.
Снимки на тези трохи нямам щото тъй
Не си правя големи количетсва за да не се развалят, да речем че си правя трохи от 2 хляба и ми стигат за 2-3 риболова. Ако е за река за 1 риболов.
Друг трик който може да правите е да добавяте някакъв вкус към водата с която ги овлажнявате.
Re: Оцветяване на троха?
Публикувано на: Чет Ное 03, 2011 5:16 pm
от topsoft
Полезно ноу-хау колега, благодарим!