naRiba.com

Здравейте да попитам нещо преди няколко дена ходих за риба и като се прибрах почнах да я чистя и какво да видя в бабушките има нещо бело плоски където мърда някой да знае какво е това и дали става за ядене самата риба

Тения е бялото и плоско.
Би трябвало след термична обработка рибата да е безопасна.

Колега това е тения,и трябва да препържиш рибата за да е безопасна за ядене! А ако не ти е сигурно,дай я на котките или в коша,но щом е бабушка едва ли е над 20см,така че по-добре не рискувай!

Лигулозата е хелминтна болест, която се причинява от лентовиден червей – лигула. Тя засяга шарана, платиката, червеноперката, бабушката, кротушката, лина, сомаи други сладководни риби. Лигулата има сложен биологичен цикъл на развитие, в който участват рибите и микроскопичните рачета като междинни гостоприемници, а рибоядните птици – чайки, пеликани и др. – като краен гостоприемник. В тялото на рачетата и рибите паразитира ларвната форма на лигулата, а в червата на рибоядните птици се оформя и живее възрастната, полово зряла лигула, която отделя яйцата и причинява заразяването на междинните гостоприемници.Болестта се проявява обикновено през топлите летни месеци. Болните риби плуват по повърхността на водата, загубват координацията на движенията си, накланят се ту на едната, ту на другата страна или се обръщат по гръб. Това се дължи на нарастването на паразита в червата им, вследствие на което се иззмества центърът на тежестта на тялото. Ларвната форма на лигулата се развива и живее в храносмилателния канал на рибата. Тя достига на дължина от няколко сантиметра до един метър. Паразитът пробива стените на червата, преминава в коремната кухина и по време на нарастването оплита вътрешните органи, с което упражнява натиск върху тях, водещ до бързото загиване на рибата.При отваряне на коремната кухина паразитът ясно се вижда. Лигулата не представлява опасност за хората. Рибата се използва за храна, след като се отстранят вътрешните органи, стига да няма други признаци – да е силно изтощена или да има процеси на гниене на мускулатурата.

Това е от чичко Гугъл

На яз. Огоста има много такава риба и хората не са умрели. На други места също съм виждал риби с тения и хората казват,че рибата е така от години и я консумират без да има проблем !

Shoobby написа:Колега това е тения,и трябва да препържиш рибата за да е безопасна за ядене! А ако не ти е сигурно,дай я на котките или в коша,но щом е бабушка едва ли е над 20см,така че по-добре не рискувай!

ако е на домашна котка ,по-добре да не рискува,да не се превърне в междинен гостоприемник

amstel написа:Здравейте да попитам нещо преди няколко дена ходих за риба и като се прибрах почнах да я чистя и какво да видя в бабушките има нещо бело плоски където мърда някой да знае какво е това и дали става за ядене самата риба

Oт къде е рибата колега?
Все пак е добре да се каже и от кой водоем е и евентуално да се информират компетентните органи (ако има някой и някаква работеща институция в България) или поне да знаем.