naRiba.com

Кус-куса е отлична стръв за скобари и кефали.Ползвам го и за захранка.Една прашка през десетина минути.Приготвям го по следния начин:
Кипвам съд с вода на котлона и исипвам един пакет кус-кус.Варя го 5-6 минути.Свалям от котлона, в гевгира и веднага под чешмата да се
промие добре със студена вода.Отделям си 5-6 лъжици за стръв,които растилам да подсъхне в плитка чиния.Останалото количество използвам за подхранка.Обикновено варя кус-куса вечерта преди риболов, така че този,който съм отделил за стръв до сутринта е подсъхнал.
Слагам го в кутия от маргарин и добавям 1-2 лъжици брашно.Затварям с капака и разтръсквам добре за да се разделят зърната.Махам
капака,слагам кутията в микровълновата печка и я връткам около 1 минута.Вадя кутията,слагам отново 1-2 лъжици брашно ,слагам капака
разклащам добре,махам капака и оставям да изстине 10-15 минути.Добавям последна лъжица с брашно,разклащтам добре кутията и
кус-куса е готов.Така приготвения кус-кус става като гума и не пада лесно от куката.
Уф, уморих се от писане.Успех на всички,които утре са за риба.

Много ефикасна стръв,особено ако се боядиса в жълто!!!

SUPER MARIO написа:Кус-куса е отлична стръв за скобари и кефали.Ползвам го и за захранка.Една прашка през десетина минути.Приготвям го по следния начин:
Кипвам съд с вода на котлона и исипвам един пакет кус-кус.Варя го 5-6 минути.Свалям от котлона, в гевгира и веднага под чешмата да се
промие добре със студена вода.Отделям си 5-6 лъжици за стръв,които растилам да подсъхне в плитка чиния.Останалото количество използвам за подхранка.Оикновено варя кус-куса вечерта преди риболов, така че този,който съм отделил за стръв до сутринта е подсъхнал.
Слагам го в кутия от маргарин и добавям 1-2 лъжици брашно.Затварям с капака и разтръсквам добре за да се разделят зърната.Махам
капака,слагам кутията в микровълновата печка и я връткам около 1 минута.Вадя кутията,слагам отново 1-2 лъжици брашно ,слагам капака
разклащам добре,махам капака и оставям да изстине 10-15 минути.Добавям последна лъжица с брашно,разклащтам добре кутията и
кус-куса е готов.Така приготвения кус-кус става като гума и не пада лесно от куката.
Уф, уморих се от писане.Успех на всички,които утре са за риба.

За да изсушиш кус-куса го разтели на едно две парчета вестник и след 10-15 минути е готов. Няма да се налага да чакаш цяла нощ да се суши и така

Ами аз вечерта за никаде не бързам.

SUPER MARIO написа:Кус-куса е отлична стръв за скобари и кефали.Ползвам го и за захранка.Една прашка през десетина минути.Приготвям го по следния начин:
Кипвам съд с вода на котлона и исипвам един пакет кус-кус.Варя го 5-6 минути.Свалям от котлона, в гевгира и веднага под чешмата да се
промие добре със студена вода.Отделям си 5-6 лъжици за стръв,които растилам да подсъхне в плитка чиния.Останалото количество използвам за подхранка.Обикновено варя кус-куса вечерта преди риболов, така че този,който съм отделил за стръв до сутринта е подсъхнал.
Слагам го в кутия от маргарин и добавям 1-2 лъжици брашно.Затварям с капака и разтръсквам добре за да се разделят зърната.Махам
капака,слагам кутията в микровълновата печка и я връткам около 1 минута.Вадя кутията,слагам отново 1-2 лъжици брашно ,слагам капака
разклащам добре,махам капака и оставям да изстине 10-15 минути.Добавям последна лъжица с брашно,разклащтам добре кутията и
кус-куса е готов.Така приготвения кус-кус става като гума и не пада лесно от куката.
Уф, уморих се от писане.Успех на всички,които утре са за риба.

Колега забрави да сложеш капака !

Ще пробвам твоята рецепта! Миналата седмица си приготвих един кус-кус, че го варях с подсладители, ароматизатори, оцветители, че олио, после във водка.... Пробвах го на канала на ТЕЦ "Гълъбово" за червеноперка, но май нещо не бях и уцелил мястото, но ме спаси от бибаните (и от друга риба). Малко нагоре по течението спасихме валата на червеи. Не посмях да сложа от моя кус-кус, че не седи на куката (и от олиото се получават едни следи над водата след захранване - красота )

Ako го направиш както трябва,ще останеш доволен.Важно е да улучиш времето на печене в микровълновата печка.То е около 1минута,[зависи от количеството кус-кус]като печката е на максимална степен.

колега тая кутия от маргарина не става ли на топка мластмаса в микровълновата на макс мощтност,но щом ти го правиш предполагам че няма проблем.колко пъти повтаряш процедурата със микровълновата,и за какво количество се пуска на 1 мин

Нищо и няма на кутията.Количеството е 5-6 супени лъжици,не повече.Процедурата- един път.
Времето от 1минута е приблизително и зависи от мощноста на микровълновата(моята е 900вата).

значи няма да има проблем нашта е 850W значи слагам 5-6 лъжици и в микровълновата а капака на кутията слагап ли го докато е вътре че неможах да разбера

Кутията в микровълновата трябва да е без капак.Иначе.....

да да ясно иначе ще има фоерверки за нова година

полезно са само да доиде лятото отивам за кефал на нишава

SUPER MARIO написа:Кутията в микровълновата трябва да е без капак.Иначе.....

язък за варенето,кус куса стана на една безформена кашообразна маса,някакъв базик ще е,добре че не сложих всичкия

Скоро не съм ползвал.Не го варя!Предишния ден сипвам гореща вода от чешмата в една тенджерка.Слагам кус-куса и захлупвам с капака.На другия ден вече е годен за стръв и захранка.Клан-недоклан

butnik написа:

SUPER MARIO написа:Кутията в микровълновата трябва да е без капак.Иначе.....

язък за варенето,кус куса стана на една безформена кашообразна маса,някакъв базик ще е,добре че не сложих всичкия

Бутник, не е бъзик бе човек.Нещо си объркал.Подсуши ли кус-куса предварително?Пробваи с по малко количество 3-4 лъжици на
половин минута.Направи няколко опита,като променяш времето в микровълновата между половин и една минута.И кус-куса
трябва задължително да е подсушен.Ако нямаш време да го чакаш,подсуши го със сошуар за коса.И не забравяи брашното,
иначе наистина става на топка.