Рецепта за мариновани Рижийки

Всичко свързано с риболовната кухня.

Модератор: sapuna

albundi29
ще става разбирач
ще става разбирач
Мнения: 303
Регистриран на: пон яну 25, 2010 9:03 am

Рецепта за мариновани Рижийки

Мнениеот albundi29 » пон дек 29, 2014 5:41 pm

Привет колеги имам 1кг.Рижийки и искам да ги мариновам за мезе със ракийката :D в нета рецепти много ама аз искам нещо изпробвано,та ако знаете нещо по въпроса моля помогнете.Весели празници и наслука :drinkers:
Последна промяна от albundi29 на вт дек 30, 2014 1:32 am, променено общо 2 пъти.
Жаден съм а вода не ми се пие

Рецепта за мариновани Рижийки

Реклама



Потребителски аватар
bobo_33333
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 3223
Регистриран на: пон май 02, 2011 9:54 am

Re: Рецепта за мариновани Рижинки

Мнениеот bobo_33333 » пон дек 29, 2014 5:58 pm

Квай таз риба,квай таз гад :fishing6:
Аз там съм пораснал...

stas
вече хвърля и на тежко
вече хвърля и на тежко
Мнения: 220
Регистриран на: съб яну 22, 2011 8:52 pm

Re: Рецепта за мариновани Рижинки

Мнениеот stas » пон дек 29, 2014 6:19 pm

bobo_33333 написа:Квай таз риба,квай таз гад :fishing6:

Туй гъба бе, Христо! И се казва рижика.

Потребителски аватар
Диканаров
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 2464
Регистриран на: пет мар 17, 2006 6:01 pm
Местоположение: софия

Re: Рецепта за мариновани Рижинки

Мнениеот Диканаров » пон дек 29, 2014 6:49 pm

Не се моткай, ами ги мариновай! Нали имаш рижийки и рецепти. И тук имаше рецепти. Няма да си недоволен, стига да ти е добра ракията! Действай веднага, ако са пресни! Иначе изчакай да се размразят на хладно! :drinkers:
Няма малки и голями, има хванати и изтървани!

albundi29
ще става разбирач
ще става разбирач
Мнения: 303
Регистриран на: пон яну 25, 2010 9:03 am

Re: Рецепта за мариновани Рижинки

Мнениеот albundi29 » пон дек 29, 2014 6:56 pm

Диканаров написа:Не се моткай, ами ги мариновай! Нали имаш рижийки и рецепти. И тук имаше рецепти. Няма да си недоволен, стига да ти е добра ракията! Действай веднага, ако са пресни! Иначе изчакай да се размразят на хладно! :drinkers:

Гъбите са пресни а Ракията е от мускат отонел мн.пивка :D Днес няма да е ама утре със сигурност ще ги направя по някоя рецепта от нета ама исках нещо изпробвано от вас защото ви имам доверие :drinkers:
Жаден съм а вода не ми се пие

Потребителски аватар
bobo_33333
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 3223
Регистриран на: пон май 02, 2011 9:54 am

Re: Рецепта за мариновани Рижинки

Мнениеот bobo_33333 » пон дек 29, 2014 8:23 pm

stas написа:
bobo_33333 написа:Квай таз риба,квай таз гад :fishing6:

Туй гъба бе, Христо! И се казва рижика.


За рижиката ,знам ,ама
Рижинки
в риболовна кухня :roll: в Мадрид,си помислих за някаква Тарантула
Аз там съм пораснал...

Re: Рецепта за мариновани Рижинки

Реклама



b_6tuka
новобранец
новобранец
Мнения: 11
Регистриран на: ср яну 21, 2009 2:39 pm
Местоположение: Пловдив

Re: Рецепта за мариновани Рижинки

Мнениеот b_6tuka » пон дек 29, 2014 8:55 pm

:shock: Колега , Рижиката е пролетно-лятна гъба , откъде я намери по това време на годината?

albundi29
ще става разбирач
ще става разбирач
Мнения: 303
Регистриран на: пон яну 25, 2010 9:03 am

Re: Рецепта за мариновани Рижинки

Мнениеот albundi29 » пон дек 29, 2014 9:08 pm

b_6tuka написа::shock: Колега , Рижиката е пролетно-лятна гъба , откъде я намери по това време на годината?

От магазин ги купих колега.
Жаден съм а вода не ми се пие

albundi29
ще става разбирач
ще става разбирач
Мнения: 303
Регистриран на: пон яну 25, 2010 9:03 am

Re: Рецепта за мариновани Рижинки

Мнениеот albundi29 » пон дек 29, 2014 9:13 pm

bobo_33333 написа:
stas написа:
bobo_33333 написа:Квай таз риба,квай таз гад :fishing6:

Туй гъба бе, Христо! И се казва рижика.


За рижиката ,знам ,ама
Рижинки
в риболовна кухня :roll: в Мадрид,си помислих за някаква Тарантула

:smt105 Извинявам се и благодаря за поправката
Жаден съм а вода не ми се пие

b_6tuka
новобранец
новобранец
Мнения: 11
Регистриран на: ср яну 21, 2009 2:39 pm
Местоположение: Пловдив

Re: Рецепта за мариновани Рижинки

Мнениеот b_6tuka » пон дек 29, 2014 10:59 pm

Аз я приготвям обърната няколко пъти в масло на тиган ,и без никакви подправки ,само сол .Не трябва да се прекалява с топлинната обработка за да запази аромата си и да остане вкусна и хрупкава.Да ти е сладко!

сирака
разбира нещата
разбира нещата
Мнения: 732
Регистриран на: чет авг 19, 2010 8:59 pm
Местоположение: гр.Ямбол

Re: Рецепта за мариновани Рижинки

Мнениеот сирака » вт дек 30, 2014 1:26 am

b_6tuka написа::shock: Колега , Рижиката е пролетно-лятна гъба , откъде я намери по това време на годината?

Не е ли есенна,октомври-ноември? Аз я бера в късна есен. :)
Изображение
В тоз гьол,риба няма!

Re: Рецепта за мариновани Рижинки

Реклама



Потребителски аватар
StaAnt
ще става разбирач
ще става разбирач
Мнения: 351
Регистриран на: нед фев 27, 2011 12:33 pm
Местоположение: костинброд

Re: Рецепта за мариновани Рижинки

Мнениеот StaAnt » вт дек 30, 2014 9:47 am

сирака написа:
b_6tuka написа::shock: Колега , Рижиката е пролетно-лятна гъба , откъде я намери по това време на годината?

Не е ли есенна,октомври-ноември? Аз я бера в късна есен. :)

Даже и декември съм я брал.Така най-общо казано с нея може да се закрие сезона,но в никакъв случай не е пролетно-лятна,а по точно пролетно-есенна.

Потребителски аватар
Диканаров
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 2464
Регистриран на: пет мар 17, 2006 6:01 pm
Местоположение: софия

Re: Рецепта за мариновани Рижийки

Мнениеот Диканаров » вт дек 30, 2014 11:28 am

:smt023
Няма малки и голями, има хванати и изтървани!

albundi29
ще става разбирач
ще става разбирач
Мнения: 303
Регистриран на: пон яну 25, 2010 9:03 am

Re: Рецепта за мариновани Рижийки

Мнениеот albundi29 » вт дек 30, 2014 4:57 pm

Вече са във хладилника направих ги по тази рецепта http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D ... 1%82%D0%B0 дано станат вкусни а иначе растът от май до октомври ноември като ги пробвам ще пиша как са станали :drinkers:
Жаден съм а вода не ми се пие

starcho
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 1497
Регистриран на: съб фев 07, 2009 7:58 pm

Re: Рецепта за мариновани Рижийки

Мнениеот starcho » ср дек 31, 2014 3:07 am

За 1 кг. направо ги пържа и после лимон...тая гъбка се бере в големи количества и като се затвори в буркани е върхът,наскоро пробвах с кладницата и с добър резултат.

Още от naRiba.com



Върни се в “Риболовна кухня”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 1 гост