Риболов на октоподи

[UNIT]

Можете ли да ми кажете къде има най-много октоподи в Гърция, и на какво кълват.

[Диканаров]

Колега, търси пъстро дъно или скалисто! Октоподите си правят по няколко дупки на 30-40 квадратни метри! Обитаваните дупки са с изчистен от водорасли и боклуци вход, като отпред нареждат чирепи от счупени гърнета, стъкълца, плоски камъчета, раковини и други плоски итвърди парчета! С тях си затварят входа при опасност! Ако си с маска е много интересно да ги търсиш и наблюдаваш в по-голями от човешки бой дълбочини! На дълбочина до гърди и спокойно време става и като използваш кофа, купа или друг съд с прозрачно дъно! Можеш да си го направиш и сам с малко силикон и изрязано по размер парче от плексиглас или акрил! Ловенето е най-лесно с кука от 5мм. бетонно желязо, от едната страна заточено, а от другата завито като дръжката на шпага или рапира! Радиусът на куката не е нужно да е повече от 5см., а дължината на куката от 0.5м. Пъхаш куката в дупката, завърташ на 90 градуса и теглиш. Режеш после главата с два реза, пред и зад очите, натискаш от доло на клюна и като изпъкне в среза, го изтръгваш, после обръщаш торбата и махаш всички вътрешности. За да ти е вкусен, като рак, а не жилав го замрази за 24ч. в камерата. Така умират всички клетки на октопода. Той е с невероятно развита и чувствителна периферна нервна система и реагира на външно дразнение дори и заклан. Например:-кожата на мурена или вряла вода! От вряла вода се свива в гърч и варенето става с много часове. Размразеният го вари с една коркова тапа час и половина, като прибавиш в последният час сол на вкус и китка копър. Октоподът става като сварени прави раци. От тук прави каквото искаш:-салата с лимон, лук и картофи, с майонеза, на желирано и т.н. Хайде на слука и наздраве!
На въдица можеш да го търсиш в дупки между или покрай скали, като използваш сардина набодена с куките на "полиангасто". Това е повод от 30-40 см- с навързани една до друга 20-30 куки. Засичаш и вадиш при първо дърпане, защото навре ли се в дупката, вадене няма! Захваща се с пипалата за стените на дупката и може да откъснеш парче от него или пипало но той ще си остане там!

[vito07]

Колега, търси пъстро дъно или скалисто! Октоподите си правят по няколко дупки на 30-40 квадратни метри! Обитаваните дупки са с изчистен от водорасли и боклуци вход, като отпред нареждат чирепи от счупени гърнета, стъкълца, плоски камъчета, раковини и други плоски итвърди парчета! С тях си затварят входа при опасност! Ако си с маска е много интересно да ги търсиш и наблюдаваш в по-голями от човешки бой дълбочини! На дълбочина до гърди и спокойно време става и като използваш кофа, купа или друг съд с прозрачно дъно! Можеш да си го направиш и сам с малко силикон и изрязано по размер парче от плексиглас или акрил! Ловенето е най-лесно с кука от 5мм. бетонно желязо, от едната страна заточено, а от другата завито като дръжката на шпага или рапира! Радиусът на куката не е нужно да е повече от 5см., а дължината на куката от 0.5м. Пъхаш куката в дупката, завърташ на 90 градуса и теглиш. Режеш после главата с два реза, пред и зад очите, натискаш от доло на клюна и като изпъкне в среза, го изтръгваш, после обръщаш торбата и махаш всички вътрешности. За да ти е вкусен, като рак, а не жилав го замрази за 24ч. в камерата. Така умират всички клетки на октопода. Той е с невероятно развита и чувствителна периферна нервна система и реагира на външно дразнение дори и заклан. Например:-кожата на мурена или вряла вода! От вряла вода се свива в гърч и варенето става с много часове. Размразеният го вари с една коркова тапа час и половина, като прибавиш в последният час сол на вкус и китка копър. Октоподът става като сварени прави раци. От тук прави каквото искаш:-салата с лимон, лук и картофи, с майонеза, на желирано и т.н. Хайде на слука и наздраве!
На въдица можеш да го търсиш в дупки между или покрай скали, като използваш сардина набодена с куките на "полиангасто". Това е повод от 30-40 см- с навързани една до друга 20-30 куки. Засичаш и вадиш при първо дърпане, защото навре ли се в дупката, вадене няма! Захваща се с пипалата за стените на дупката и може да откъснеш парче от него или пипало но той ще си остане там!

Колега корковата тапа за какво се слага, стана ми любопитно.
Ние ги варим във вино, на октопод по 0.5л , става страхотно.

[Диканаров]

Това ми каза да правя един италиански колега! Изглежда новата тапа съдържа някакви танини, които разпускат месото и то увира два пъти по-бързо!