Къде се намирам:
naRiba.com
Форум
Кулинария Риболовна кухняРецепта за мариновани Рижийки
Модератор: sapuna
Рецепта за мариновани Рижийки
Привет колеги имам 1кг.Рижийки и искам да ги мариновам за мезе със ракийката в нета рецепти много ама аз искам нещо изпробвано,та ако знаете нещо по въпроса моля помогнете.Весели празници и наслука
Последно промяна от albundi29 на Вто Дек 30, 2014 1:32 am, променено общо 2 пъти.
Жаден съм а вода не ми се пие
- bobo_33333
- кандидат преподавател
- Мнения: 3218
- Регистриран на: Пон Май 02, 2011 9:54 am
Re: Рецепта за мариновани Рижинки
Туй гъба бе, Христо! И се казва рижика.bobo_33333 написа:Квай таз риба,квай таз гад
- Диканаров
- кандидат преподавател
- Мнения: 2583
- Регистриран на: Пет Мар 17, 2006 6:01 pm
- Местоположение: софия
Re: Рецепта за мариновани Рижинки
Не се моткай, ами ги мариновай! Нали имаш рижийки и рецепти. И тук имаше рецепти. Няма да си недоволен, стига да ти е добра ракията! Действай веднага, ако са пресни! Иначе изчакай да се размразят на хладно!
Няма малки и голями, има хванати и изтървани!
Re: Рецепта за мариновани Рижинки
Гъбите са пресни а Ракията е от мускат отонел мн.пивка Днес няма да е ама утре със сигурност ще ги направя по някоя рецепта от нета ама исках нещо изпробвано от вас защото ви имам довериеДиканаров написа:Не се моткай, ами ги мариновай! Нали имаш рижийки и рецепти. И тук имаше рецепти. Няма да си недоволен, стига да ти е добра ракията! Действай веднага, ако са пресни! Иначе изчакай да се размразят на хладно!
Жаден съм а вода не ми се пие
- bobo_33333
- кандидат преподавател
- Мнения: 3218
- Регистриран на: Пон Май 02, 2011 9:54 am
Re: Рецепта за мариновани Рижинки
За рижиката ,знам ,амаstas написа:Туй гъба бе, Христо! И се казва рижика.bobo_33333 написа:Квай таз риба,квай таз гад
в риболовна кухня в Мадрид,си помислих за някаква ТарантулаРижинки
Аз там съм пораснал...
Re: Рецепта за мариновани Рижинки
Колега , Рижиката е пролетно-лятна гъба , откъде я намери по това време на годината?
Re: Рецепта за мариновани Рижинки
От магазин ги купих колега.b_6tuka написа: Колега , Рижиката е пролетно-лятна гъба , откъде я намери по това време на годината?
Жаден съм а вода не ми се пие
Re: Рецепта за мариновани Рижинки
Извинявам се и благодаря за поправкатаbobo_33333 написа:За рижиката ,знам ,амаstas написа:Туй гъба бе, Христо! И се казва рижика.bobo_33333 написа:Квай таз риба,квай таз гадв риболовна кухня в Мадрид,си помислих за някаква ТарантулаРижинки
Жаден съм а вода не ми се пие
Re: Рецепта за мариновани Рижинки
Аз я приготвям обърната няколко пъти в масло на тиган ,и без никакви подправки ,само сол .Не трябва да се прекалява с топлинната обработка за да запази аромата си и да остане вкусна и хрупкава.Да ти е сладко!
Re: Рецепта за мариновани Рижинки
Не е ли есенна,октомври-ноември? Аз я бера в късна есен.b_6tuka написа: Колега , Рижиката е пролетно-лятна гъба , откъде я намери по това време на годината?
В тоз гьол,риба няма!
- StaAnt
- ще става разбирач
- Мнения: 351
- Регистриран на: Нед Фев 27, 2011 12:33 pm
- Местоположение: костинброд
Re: Рецепта за мариновани Рижинки
Даже и декември съм я брал.Така най-общо казано с нея може да се закрие сезона,но в никакъв случай не е пролетно-лятна,а по точно пролетно-есенна.сирака написа:Не е ли есенна,октомври-ноември? Аз я бера в късна есен.b_6tuka написа: Колега , Рижиката е пролетно-лятна гъба , откъде я намери по това време на годината?
- Диканаров
- кандидат преподавател
- Мнения: 2583
- Регистриран на: Пет Мар 17, 2006 6:01 pm
- Местоположение: софия
Re: Рецепта за мариновани Рижийки
Няма малки и голями, има хванати и изтървани!
Re: Рецепта за мариновани Рижийки
Вече са във хладилника направих ги по тази рецепта http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D ... 1%82%D0%B0" rel="nofollow" onclick="window.open(this.href);return false; дано станат вкусни а иначе растът от май до октомври ноември като ги пробвам ще пиша как са станали
Жаден съм а вода не ми се пие
Re: Рецепта за мариновани Рижийки
За 1 кг. направо ги пържа и после лимон...тая гъбка се бере в големи количества и като се затвори в буркани е върхът,наскоро пробвах с кладницата и с добър резултат.