Пътеводител за прехода. На себе си ли служим? - vol.2

[G.Petkov]

... В моя магазин го продавам само за 2.30 на кг. ....

Данчо като написа тази цена , та си спомних как дълги години, може би повече от петнадесет, работниците и служителите от предприятието купуваха като "социална придобивка" краве сирене по 1.00 лв/кг и овче по 1.50 лв/кг.
Това бяха остатъците от разфасовката за износ и като представители на "Трудовия колектив", и аз в т.ч., го бяхме издействали от работодателя.
Ама имаше мнооооооого, всяка седмица се разпределяха по килограми на човек, захранвахме и родата.

После нещо се промени конюктурата и цените станаха 3.00 и 4.00 лева,.
Сега вече са доста повече, за съжаление !

[Don4o_62]

на Юндола има едно пазарче и едни моми с кърпи,шлифери и дънки продават домашно сирене и кашкавал,та който минава от там го съветвам просто да го опита,момите са дащни,дават там е истината в домашното

[G.Petkov]

Дончо,
Купували сме от там за изследователски цели !
Ама малце са им високи цените, бре !
Като на манатарките - по 20 лв/кг !
В центъра на София са на същата цена !


Павле Трифонов,
Не познавам този кашкавал, ама съдейки по цената - трябва да е от краве мляко.

[Ачо ♣]

.... там е истината в домашното

И да, и НЕ!
Проблемът на домашните продукти основно е в отлежаването-никога, ама никога не може да се постигне необходимия процес на зреене, а той е съществен за качеството на продукта.

[G.Petkov]

Ангел е прав - пресоване, зреене, съхранение,
Всичко това е далеч от възможностите на промишленото производство.

Да не говорим за ръчния труд, който обезмисля в голяма степен домашното производство.

Ял съм овче сирене в Златията край р.Огоста, което бе сухо като тебешир и може би затова издържаше на ужасяващите жеги в този район.

[Don4o_62]

Жорка какви 20 кинта бре,една по застаряваща мома първо почна от 15лв.,друга по младичка модел кюрпенце по тяхномо свали още малко,и да им казах че съм ерген и си търся жена от техния край ,настана една суматоха и кикот между тях си,и направо ми казаха как една и тя си търсела мъж,ха ха
жена ми бяха в другия край на сергийте и като дойдоха,вика какво ги залиса тия помакини та толко те канеха тук и там викам - а нищо жена,опитвах сиренце и кашкавал но че е хубаво,спор няма и узряло,почти де

[Bigmarlin]

Баси,мъж от Конго,рецитира Хаджи Димитър в шоуто на Слави! Изумление

Апропо,тази книжка показва доста интересни факти за Ботевата чета и разбира се за самият Ботев https://chitanka.info/text/3747-hristo-botjov

[Красимир Атанасов]

Павка,макарата ми падна на врат и започна да ме гледа странно
Дай типс к'во да си купя до 20 кинта,за да развъртам мепсчетата.

[Павел Иванов]

... включително и пекорино, ....

Ааааааа НЕ !!! С тая смрад не мож мъ възбуди ама извъобще

Красе , ти ебаваш ли съ с мен

[Красимир Атанасов]

...Красе , ти ебаваш ли съ с мен

Тцъ
Давам ти начална цена за освежаване,шот знам къде ши ма пратиш иначе

[Павел Иванов]

Най-близко до тая цена ми изплува в акъла Daiwa Black Gold BG10 . Гаранция ще си паснете . На поносима цена , нема трошенката и пр. Малце не е типично спинингова такава ама тва не е болка за умиргване

[Красимир Атанасов]

Гаранция ще си паснете...

ОК

[Vid]

пп - Георге , праите ли читава "Моцарела" щот не съм срещал такъв ваш продукт ? Не друго ами умрем за убава такава . Посолвам си я яко и мога да я нагъвам с конска пъстърмЪ от "Старият месар" или еленска такава от "Еленко" до безкрай

Павка, Я също обожавам Моцарела, обаче нарезана на ленти върху розови домати и отгоре и домашно приготвено Песто.... Най доброто мезе за ракийка или узо..

А за това какво ще кажете?

Този кашкавал "Кенана" е дори включен в списъка на фалшификатите в един друг сайт..., ама не мога да ти турна линк.

Преди 2-3 дни гръмотевица удари и-нет доставчика ми. Сега гледам от хот спот от тела и работата е много тегава... Чудя се кое е по лошо- гръм да ти удари сърварното или пожарната в последствие да ти го напълни с вода? При второто, нищо живо няма да остане... Тия от Еском не могат се оправят още месец....
Сега да пробвам, дали това ще стигне до вази..

[dantho.mihov]

Моцарела не правим,
Какво ли не сме правили през годините ...

Жорка, все пропускам да те попитам.
И защото минахме през тази тема, каква е вашата търговска марка, за да я проверя ?
От продуктите ви за БГ пазара да дегустирам.

[lusienn]

И в нашия магазин се появи на Жорката продукцията,преди я нямаше,но не е ефтина хич.

Вчера много ветровито беше,чак вечерта утихна.

IMG_20160602_195533.jpg

Докараха мръвките навреме,и ги опекох на скарата.

През ноща пак преваля,и сутринта рано се появи

И дъга.

IMG_20160603_062342.jpg

Белите са около кило размер,но не са много активни.

IMG_20160603_064414.jpg

Точно събрах и пак загърме и заваля.

Дано утре да е по читаво времето,че ще участвам при видрите на Лехчево.