Как да съхраним рибата за по дълго време.

[chipi_]

Тази която е за съхране ние най - добре се съхранява във водоема и дори пораства.

Прав си ама къде да я търся после съхранена и пораснала,към Одеса или Истанбул.

[indalo]

Тази която е за съхране ние най - добре се съхранява във водоема и дори пораства.

nasko2 ясно е, че трябва да не се прекалява и да се пуска голяма част от рибите, които ловим. Но аз питам за в случаите, в които 2ма сме хванали 16 скобара примерно, взели сме си 6бройки, но ще ги хапваме след 5 дни примерно. А и това е подфорум Риболовна кухня, и обикновено се пише за хапване на риби, така че ако те дразни изобщо не чети темите в този подфорум.

[КИРО]

chipi_,Ако става въпрос за каята,наистина замразяваш без да чистиш,пък и всяка друга.Но кефала както и да го правиш,поне на мен не ми харесва като риба.

[Jackomo]

От стари рибари знам, че морската риба най-добре се съхранява нечистена замразена , като в пликчетата се долива морска вода. От години така съхранявам рибата и повярвайте, почти не си губи от качествата при консумация след 6 дори 8 месеца.