нещо по цялата далжина на шарана

[ribar sam]

здравейте ! купих 3кг шаран от пазара . Като започнах до го режа на шайби забелязах успоредно на грабнака на 2см от двете страни зачервяване.Като се загледах в центара на зачервяването видях нещо като бял крьгьл червей,но как да е червей като продалжава по цялата дьлжина успоредно на грабначния стьлб. НЯКОЙ знае ли това паразит лие и ОПАСНО ли е за консумация ? МОЛЯ КАЖЕТЕ

[ники1]

Здравей колега!
Както описваш картинката ,много наподобява заразяване със нещо като тения.
Ето тук пише за подобно нещо:
http://aquariumbg.com/index2.php?inspag ... =158&vid=3

Ето и нещо което копирах от друг форум:
Най-веоятно това е Лигулоза.
Заболяването се предизвиква от тенията Ligula intestinalis. Полово зрялата форма на тази тания се развива в рибоядните птици, яйцата на тенията попадат във водата чрез изпражненията на птиците, където се поглъщат от зоопланктона, в него се развива ларва (процеркоид), която попада в рибите при хранене с опаразитен планктон. В рибите се развива ларва от следващ стадии (плероцеркоид).

Плероцеркоида се развива в тънките черва на рибата, като при по-голям интензитет на инвазията би могло да бъдат разкъсани тънките черва и паразита да попадне в коремната кухина. Опаразитените риби са лесна плячка на рибоядните птици. В техните тънки черва от плероцеркоида се развива полово зряла тения, което затваря цикъла на развитие.
Заболяването не е опасно за човека. Рибата може да се консумира след добро почистване и термична обработка. Кахектичните риби не трябва да се консумират. Имам спомен, че някъде съм чел за описан случей на отравяне след ядене на самата ларва на тенията, която била взета за "дробчета".

Надявам се информацията да ти е от полза!
Поздрави!