Питане за стара царевица

[lzvq]

Та значи реших да си консервирам стара царевица - и имам няколко питания:
1 след като я сваря колко време да я оставя да ферментира
2 къде да ферментира - в тенджерата в която съм я варил или в бурканчетата където ще се съхранява
3 съда в който ще ферментира трябва ли да е плътно затворен
или може и да е отворен
4 ароматизаторите кога се слагат - преди или след ферментациятя
Предварително ви благодаря!

[tetko]

Прочети тук http://www.carpbg.com/.

Ако горното ти е малко потърси тук: http://www.carp.bg


Наслука.

[ribarq]

По добре консервирай прясна отколкото стара царевица !