Кефалена ФИЕСТА...

[Harmanlieca]

Като гледам снимката на Шофьорския плаж от петък е така.
Има ли някой данни за Жезала кво стаа там???

[Камбата]

Кви са ЛАВРАЦИ от ПИКАДИЛИ...преди месец и нещо и аз си купих...ама не ми харесаха....имаха вкус на пържола...тея ЛАВРАЦИ ги гледат в сетки в съседна Гърция...и ги хранят с фураж и рибно брашно...

За повече инфо питай Калканчо...или майка му...нали е в рибния бизнес

И на мен ми замязаха на лавраци,ама не бях сигурен.

[fakir]

Кви са ЛАВРАЦИ от ПИКАДИЛИ...преди месец и нещо и аз си купих...ама не ми харесаха....имаха вкус на пържола...тея ЛАВРАЦИ ги гледат в сетки в съседна Гърция...и ги хранят с фураж и рибно брашно...

За повече инфо питай Калканчо...или майка му...нали е в рибния бизнес

лаврака се цепва напречно с нож на няколко места от двете страни и се намазва обилно от вън и от вътре със предварително приготвена хомогенна смес от зехтин (хубав), пресен лимонов сок (2 към 1), сол и риган. оставя се за 15-тина минути и се мята на барбекюто или на силна ел. скара. обръща се няколко пъти докато хване коричка и неколкократно се маже със сместа. след като се опече изливате остатъка върху рибката. съчетана със студено бяло вино (шардоне примерно) тази симфония се отдалечава много от паржолата, пък нека да е от развъдник...

[batmilen]

Благодаря за рецептата колега...ще я пробвам като си хвана лаврак......

А днес бях на бомбарда...в канала..ето резултата...



за повече на нашия ВЪЛЧИ сайт...

[-=КаРаГьоЗ=-]

Ти остави , ами като чистех лавраците ми се заби един шип от гръдната перка в палеца и много ме заболя
След един ден - ако си стисна по-силно палеца усещам пак леко бодване.

[batmilen]

Ти остави , ами като чистех лавраците ми се заби един шип от гръдната перка в палеца и много ме заболя
След един ден - ако си стисна по-силно палеца усещам пак леко бодване.

Затова не се хвали с чужда риба...

[-=КаРаГьоЗ=-]

ако знаете само тази риба колко жадна беше ...изпи шише ракия и 2 бири

[rislav]

Покажете нещо по голямо.Някои ходил лие на топлата вода на Ахелои тези дни.Голям купон си беше.Все още не мога да ка4вам снимки но итова ще стане.По4наха по едри риби да излизат.Днес бях там и съм много доволен,изкарах 4 хубави платерини и 1 кефал около 1кг.