пъстърва или лефер като вкус

[starcho]

не искам да сбивам колегите,но ми омръзна високопланинските джентълмени да ми натрапват мнението си,пробвайте всичко що се яде и дето плива я сум полвин маке но сум морски

[starcho]

Абе според мене и двете бледнеят пред свинска вратна примерно ама кво ли знам аз

абе брате,риббаря признава само туй дето ухае на вода или на подобно

[lina]

Колега те и двете риба са страхотни, стига готвач майстора да не се изложи

[waglerbg]

Тая пъстърва(тип бройлер) по магазините е много далече от лефера. На дивата мястото и е в реките!

[LynyrdSkynyrd]

Както казва Павката свинска вратна или заден калник от прасе.

[rimohit]

За мен лефера е N1 ,Обаче наистина има огромна разлика между пъстърва в развъдник , пъстърва у язовир, и пъстърва от високите планински езера.Друг е въпроса дали си заслужава да я опитваме

[runner]

Освен ако някой не е направил глупоста да го изпаржи

Сакън!!! Лефера ако не е на скара и с изстудено бяло вино е ОТРОВЕН!!!!

[lefera1]

Без съмнение доста малко от тук изказалите се са опитвали пресен черноморски лефер на скара (говорим за риби над 400 гр.) Лефера и пъстървата са несравними величини просто са в различен клас и като видове и като кулинарни качества.

[Sme6NIKa]

Не съм опитвал пресен ЧЕРНОМОРСКИ лефер на скара и не мога да взема отношение, но дали темата е за този раздел

[vatus56]

Хайде да не сравняваме "Мерцедес" с "Трабант" и двете са коли, ама... Морския лефер е РИБАТА!

[Павел Иванов]

абе брате,риббаря признава само туй дето ухае на вода или на подобно

Тва може да важи за истинският риббар !За лаиците риболовци като мен свинята е най-вкусното водопляющо

Инак двете риби са с наистина несъпоставими вкусови качества ! Не ми е ясно колко от изказалите се в полза на лефера са опитвали килограмова дива балканка с розово месо ама айде !

За мен с най-добри вкусови качества са следните риби :

морска - пържола от риба тон , прясно уловена , опечена на дървени въглища с щипка сол и увпоследствие поръсена с малце лимон .

сладководна - чига , прясно подхвърлена от продавача в МЕТРО и увпоследствие уловена от мен . Пържена с галета и увпоследствие полята с лют чеснов сос .

Та тъй

[debeliq amyr]

най си ми е вкусен лефера върхът е

[Добата©]

всеки си има мнение и вкус

[milo69]

ако лефера е първи по вкус от черноморските риби защо го сравнявате с пъстървата,която не влиза в първата петица от сладководните...

[svetlio86]

Ако говориме за риби от всякъде по принцип,като бях на бригада в Аляска просто за мен върха беше Сьомга хваната преди половин час от океана с 4 вида сирена и чеснова паста във фолио и опечена на жарава!!!!