Печена килограмова щука с бекон и други екстри

[starcho]

То има класика,ама тоя бекон с рибешко в комбина не ми се връзва.Някой може ли да разясни как се комбинират прасе и рибе
?

[Д.Граховски]

Браво колега ще пробвам рецептата от опит съм установил че рацептите от форума са невероятни

[docenta]

То има класика,ама тоя бекон с рибешко в комбина не ми се връзва.Някой може ли да разясни как се комбинират прасе и рибе
?

Много стара тема, но все пак да отговоря.Комбинации между прасе и рибе, пиле и рибе, говедо и рибе и други подобни има колкото щеш в китайската, индийската, испанската и разни други кухни. В конкретната рецепта съм го пробвал многократно и с бекон, и с шунка, и с прошуто - става дума за тънки полупрозрачни лентички. Като го опиташ веднъж сам ще усетиш, че се връзва. И аз бях много скептичен към сладко-кисело-солено-лютив сос, добавен към патешко месо по китайски, но след като опитах - вече съм му фен.

[Божидар]

И Тук ще го напиша ....Ти не си Доцент приятелю,а Професор!
А следното много ми хареса"Кака Доцентица си хапва, комшиите плачат с кървави сълзи, котките надничат през комина, вълци и псета вият на двора, а лосовете са се качили на масата, припомняйки си Лапландеца!

[sashoart]

днес ще пробвам тази рецепта аз,пък да благодарим на доцента още веднъж за атмосферните условия,които позволиха това
поздрави

[docenta]

днес ще пробвам тази рецепта аз,пък да благодарим на доцента още веднъж за атмосферните условия,които позволиха това
поздрави

Що не даваш отзив, Сашо, да не би да препекохте и загорихте манджата?

[Vid]

Рецептата ми хареса. Не ям щука, щото има сухо и безвкусно жълтеникаво месо, но явно с този бекон отгоре и кашкавала..... ще се получи страхотно ястие. Иначе, на снимките изглежда великолепно....

[sashoart]

Еии,докато дам отзив за резултата вече изядох 3!:) Супер ,горещо препоръчвам,страшно добра рецепта за щука ,събра много положителни отзиви от бая народ,еи т'ва е..Мерси пак!..и ако някои си трае за подобни кулинарни идеи-срамота,зна4и...

[docenta]

Еии,докато дам отзив за резултата вече изядох 3!:) Супер ,горещо препоръчвам,страшно добра рецепта за щука ,събра много положителни отзиви от бая народ,еи т'ва е..Мерси пак!..и ако някои си трае за подобни кулинарни идеи-срамота,зна4и...

Живи и здрави да сте, дето сте опапали три щуки. Пък аз тази година - ни една не съм хванал. Ама сега, като застудя - иде й времето. В неделя бях на Чепинци за щука - пълно дърво, само 4 костура на зелена силиконка с брокат. Ама пак ще ида за зъбатки и тогаз ще ви покажа как се готви суха щука по рецепта на немски граф, мой приятел Ако хвана щука над две и половина кила - непременно с картинки, да се окапете дано

[EL_Ninhooo]

-

Извинявам се, мнението беше за ЛС

[starcho]

Заинтригувах се след намесата на доцента макар че щуката и натюр си е арна.Ако е верно ще го издигна в додолар-майтап де...

[sashoart]

Еии,докато дам отзив за резултата вече изядох 3!:) Супер ,горещо препоръчвам,страшно добра рецепта за щука ,събра много положителни отзиви от бая народ,еи т'ва е..Мерси пак!..и ако някои си трае за подобни кулинарни идеи-срамота,зна4и...

Живи и здрави да сте, дето сте опапали три щуки. Пък аз тази година - ни една не съм хванал. Ама сега, като застудя - иде й времето. В неделя бях на Чепинци за щука - пълно дърво, само 4 костура на зелена силиконка с брокат. Ама пак ще ида за зъбатки и тогаз ще ви покажа как се готви суха щука по рецепта на немски граф, мой приятел Ако хвана щука над две и половина кила - непременно с картинки, да се окапете дано

чакаме да я видиме тази Андерсенова рецепта,звучи добре!:)
Ако пък вземе да се забави въпроcната шука ще помагаме,ако трябва Иначе около София щуката е рядка и трудна,аз ходя по реката(Искър)и съм доволен.На такава силиконка сега трябва да излизат риби,но маи тези гьолове са дълбоки,а в по-плиткото става по-лесно... освен тези имаше още 2 ,които заминаха във водата скоропостижно,а само една от тях отиде по предназначение..

[boreto1]

Дояде ми се като гледам ...ма първо щука трябва да си хвана

[gogata1]

Рецептата ми хареса. Не ям щука, щото има сухо и безвкусно жълтеникаво месо, но явно с този бекон отгоре и кашкавала..... ще се получи страхотно ястие. Иначе, на снимките изглежда великолепно....
Колега би ли споделил каква риба ядеш , аз харесвам месото на всякаква риба - на лефера най много

[MiTaKa™]

Супер си , много се изекиф