И рибар съм, и гъбар съм!

[docenta]

...Най-накрая набарах и три огнени манатарки - стават за ядене, но са тежки за стомаха...

Много ги обичам тези теми, в които има и гъби и риби !
Преди години имаше и мадами, ама беше отдавна !

Доценте,
Ти си втория колега, който споделя, че яде огнената манатарка, другия беше от Габровско и сподели, че като нямало от обикновените, ядели и посиняващи !

Аз не ям и брезовата манатарка, само защото почернява - та сподели как ги готвиш, здрав стомах ли имаш ?

Имах допреди година и нещо. Сега съм с 2 язви от работата ми Но огнените манатарки, брезовките, млечниците и други по-остри гъби трябва да се бланшират във вряща подсолена вода за няколко минути.После се готвят, а не се пържат. Стават хубави манджи с лук и зеленчуци, а може и да се задушат с малко масло. Такива бланширани гъби стават и за готвене с различни меса.

[sapuna]

Бат ви Светлев винаги знае кое,кога и как!

На мен ли ми се струва или на последната снимка наистина виждам няколко читави Мечи гъби,а не Брезовки?

[slayder]

Ахх,как ми се приядоха гъби...

[docenta]

Бат ви Светлев винаги знае кое,кога и как!

На мен ли ми се струва или на последната снимка наистина виждам няколко читави Мечи гъби,а не Брезовки?

Виждаш действително манатарки, но не мечи гъби, които са обикновените манатарки, а огнени манатарки Boletus luridus, които бяха три на брой и ги намерих последни - описано е в репортажа в края.

[кирил великий]

Чудесно си изкарал, Майсторе, да си ми здрав и жив. При теб празно не се случва май.

[antivik]

Отново удоволствие да се прочете нещо интересно написано и илюстрирано с хубави фотоси, но...ДОЦЕНТА си е това, няма какво да му се чудим и по-дълго да се задържи на тези етапи и да не прескача в последния .

[simo72]

Велик си Доценте !

[pala4a82]

[mita4eto]

Укинален пост с привкус на утринна влага и свежест от брега, на планински кристален въздух, гъбки и ... на риба, разбира се
Вечна му памет на колегата Пенко, кога стана една година ей ... как лети времето

[Красимир Атанасов]

Много хубав,интересен и увлекателен репортаж.Хем полски,хем горски нюанси в него
но някак си репортажитети не са със същия чар ако не споменеш кака Доцентчица,тя ми е любимка в твоите репортажи а и също така ти се е превърнала в нещо като запазена марка.Поздравление още веднъж за излета,и гледай да забавиш степените

[Захранката]

Хубава червеноперка беше. Но за жалост само една ...
А иначе - относно етапите в живота на мъжа, те са общо четири:
1. Курвар
2. Рибар
3. Гъбар
4. Лайнар
За пръв път чета репортаж едновременно за етап 2 и 3.
Браво Доценте ! Пожелавам ти да си останеш винаги в тях !
Оригиналния Тошко Захранката

[plamii]

евала

[kelemoke]

и аз често ходя за гъби а сам на 28 години, даже като се замисля и по често отколкото за риба.... като поостарея дано стана коцкар значи ще имам много пари хаха готин репортаж и хубави гъби

[pano64]

Като няма риба ще ходим за гъби а,който го може и по мацки.

[dechev]

Евала колега за чудесния репортаж.И аз като теб минавам през 2 и 3 етап от живота на мъжа ( до 3 още не съм стигнал),но за какво се отнасяше 1 ? Наслука!