КОЯ Е НАЙ ВКУСНАТА РИБА?

[dzigy]

тази риба не съм я и опитвал даже. много я продават на пазара в люлин, но все пак ще опитам. мерси

[HEMINGUEI]

Най - добра е тази която сам си уловил иначе мисля че морските хищници са без конкуренция..............

[pet55]

от нашенските морски е "морското агне " - калкана след това лефера /лаврак не съм ял много ми е скъп/ също и зарганата особенно която сам съм си хванал през деня а от речните дунавска чига и сом както каза колегата да 5-6 кг.

[dzigy]

един път го пробвах на вкус, но ми се стори че този амур е много тлъстак

[dzigy]

какъв сос му подхожда на белия амур?
магданоз и лимон стават ли?

[dako]

най вкусната риба за мен е пьржената ,но по принцип хишника е най вкусен

[хито]

За мен е хищник,хищник и пак хищник

[dzigy]

не знаех, че на калкана му викат морско агне. опитвал съм такава преди много години и вече нямам спомени. в магазина скоро не съм виждал да продават. Друго си е на морето, както качваш. мерси и на слука

[kriki]

Моруната е супер вкусна. Е все пак си зависи как ще я приготвиш, но дори само пържена е невероятна.

[old fox]

какъв сос му подхожда на белия амур?
магданоз и лимон стават ли?

-Точно,още по-добре е с разтопено масло и всичко се разбива добре Това е т.н. -Италиански сос

[old fox]

Белият амур е изключително вкусен.
Особено ако е над 4-5кг.

ШАРАН БЕЗ КОКАЛИ

[pet55]

не магданоз а копър

[6tukata]

Аз па маам яко костур,но и клена си го бива

[old fox]

Къде го скубеш костура,бе колега Като се сетя за това филе - панирано Абе пълни ми се устата

[virbela]

Честно казано, това с филето от костур го научих преди години при едно от ходенията на Доспот.Така ми хареса, че вече 8 години всяко лято ходя да го повтарям за по една две седмици. Та тези колеги и вече много добри приятели от Пловдив ме научиха.От тогава в уговореният ден и час пак сме горе да го морим.Филето се пържи с едно пане в което се сипва бира.Става супер.Та там пробвах и за първи път сурова пастърва.Обработва се за няколко дни последователно със сол и оцет. После нарязана на лентички с пресен лук става голяма салата.
Ей такива ми ти работи .Колкото до местата дето стануваме и ловим почти целогодишно, установихме, че който е дошъл веднъж после неможем да се откачим от него.Една година се бяхме събрали 25 човека, от които риболовци бяхме - 4ма.