Вкусотии в чинии

[трапера]

К'ва е тая ракийка от шишарки бре..?

Айде бе бачо Ачо,кажи си ,че и на мене ми се допи такава.

За такова чудо не бях чул, ама ми се струва ,че е добро..та ай наздраве

Ай да ви кажа к`ва е тая ракия.
Щот и на мен ми беше чудно, ама докато си пийвахме от нея, бачо Ви Ачо ми разкри тайните по приготвянето. Важното е да се уцели момента, когато шишарката е узряла и има най- много сладост. За точния момент трябва да се наблюдават катеричките-когато почнат да "се хранят" усилено с шишарки е момента за бране и иииии после като при всяка ракия

[Красимир Атанасов]

....за разлика от силен рибар...

Скромността ще спаси света
Скара, па била тя и "стара" в комбина със рибоци...
Чакаме завършека!

[hshopov]

Егаси късмета...що пъстърва омаах тия дни и тамаааан да я снимам и вземе,че свърши...

[Bigmarlin]

Ооо,ох,ох .... Няма ли една топла шкембе чорбичка отнякъде

[hshopov]

Ооо,ох,ох .... Няма ли една топла шкембе чорбичка отнякъде

Само това не се научих да го ям! Опитах...е не влиза и не влиза ! После ми казаха,че е от лошо приготвено шкембе!

[Bigmarlin]

По принцип малко готвачи знаят тайната рецепта за добрата шкембе чорба

За да стане хубава чорбичката,шкембето не трябва да е рулено

[Bigmarlin]

Всяко изключение си има и правило


Сухите пълнени чушки стават добре и в тенджерка по стандартна рецепта


По нататъшка,като станат и сърмите,които се очертава да са много добри,ше комбинираме и с тях


Кофти ми беше на обед,че следобед ми предстоеше бачкане,имах вътрешна борба дали да си сипна малко винце с манджата,която приключи бързо Оправих половин ока с втората чиния

[N.Dimitrov]

Bigmarlin.. Една контра от мен, ама чушчиците са попрестояли малко в хладилника от снощи, че не можах и да ги снимам де..докато бяха още топли топли,ама да ти вкарам контрата не за друго
Тия шушки са ми любимите дали в тенджерка или запечени в тавичка са страхотни, особено със домашна каймица

[Красимир Атанасов]

Подреждаш.



Затваряш.



Отваряш.



Грухаш.

[Bigmarlin]

Бравос Така естетично и вкусно поднесено телешко варено,и то сготвено в керамичен съд Майстор си !

[Bigmarlin]

Снощи се бях нарочил да се боря за голeмият шлем ,изкарах един манш
телешки кебапи с телишко мерло


и после направих робер
телешко суджуче запечено в грила на филийка,дабъл с мерлото


Шлема ша го остава за по нататък, като падне снега

[GODzillata]

Аз па ся здавих неколко наденички с топла питка и студена джира-бира.

[Красимир Атанасов]

Бил съм се правил на швет!
Швет такъв бобецссссссссс може ли да сготви,а

Лук,чесън и червена шушка прекарани през чопара.



Доматено сосче със подправки и със червен пушен пипер!!!



Малко пушени колбасици от Полша.



Затварям всичко под налягане.



И после набиване на бопфффф с халуми

[GODzillata]

Бил съм се правил на швет!
....
Малко пушени колбасици от Полша.

....

Ся па на пояк ли се прайш, а?

С тоа бобец барем шти е топло нощеска.

[Красимир Атанасов]

Викай ми мърмот, шот съм пълен бот......