Вкусотии в чинии

[dako71]

Кире кво стана с диетата или това горното е първоаприлска шега?

[GODzillata]

Кире кво стана с диетата или това горното е първоаприлска шега?

Предвид дългите празници, диетата минава на заден план.

[starcho]

Тука некои сериозно развалят дисциплината,окапах периметъра,не че спазвам традициите,но направо ме извадихте от равновесие.Вкусотиите ги сънувам и току съм паднал в грях,много съм грешен...

[GODzillata]

Тука некои сериозно развалят дисциплината,окапах периметъра,не че спазвам традициите,но направо ме извадихте от равновесие.Вкусотиите ги сънувам и току съм паднал в грях,много съм грешен...

"Това не е блажно, серсемино!"
Тъкмо като за Великденски пост е.

[starcho]

Еее,вече няма ограничения,умирисах комшиите на риба и още нещо.

[stich]

Кире нещо замря темата.Да не си почнал диета?

[GODzillata]

Кире нещо замря темата.Да не си почнал диета?

Започнах риболова.

[баш_майстора]

Кире нещо замря темата.Да не си почнал диета?

Започнах риболова.

аде бе тоа киро нема ли да се връща от таа риба

[GODzillata]

...
аде бе тоа киро нема ли да се връща от таа риба

В края на октомври, като ми изтече билета.

[GODzillata]

Дунав високо, язовири - далеч....пък и няма риба...та оня ден рекох да се пробвам да направя пица Куатро Формаджи....4 вида сирене.
Замесих тесто в хлебопекарната, подготвих продукти:


Разтеглих тестото /мноооого тънко трябва да се направи/ и го намацах с лютеница:


Наръсих с кашкавал, риган и босилек:


Метнах и сиренцата:


После хоп във фурната, загрята до 250 градуса....за около 10-на минути до получаването на това:


Отваряте студена бирка и хапвате...

[lusienn]

Майка ми е готвача,метнах и платики от искара и сътвори това-с мерак

[hristotihov]

Браво, изглеждат много добре и вкусно панирани.

Аз като панирам си правя паста, 50/50 царевично и пшеничено брашно, бъркам с яйце, подправки и сол, докато я докарам на подходящ вискозитет. Галета или сухар не слагам и ми бухва доста добре, мисля че от царевичното брашно.

[GODzillata]

Риба щука
(махай се оттука )

Щуката се нарязва на колелца, които се овъргалят или във вариант 1 - само царевично брашно, или вариант две - царевично и пшенично брашно, сол, черен пипер, девесил, мащерка, кориандър и чесън на прах.
Колелцата се изпържват, след което се слагат в тенджера и се заливат с паста от една лъжица зехтин, оцет или лимонов сок, счукан чесън и магданоз. Оставят се да се задушат и да поемат ароматите.


През това време пържим картофки:


И става класика - fish and chips.


Взимате една потна бира и натам знаете...

[lusienn]

[ribaro]

Риба щука
(махай се оттука )

Екстра Кире .... трябва да накарам и моята жена да ми налови щука за да пробвам рецептата