Пътеводител за прехода. На себе си ли служим? - vol.2

[lusienn]

Бате Гошо,малко ме измъчваше

С 2 литра,да пращам в прехода

На всеки,ебати обещах на свекъра,

На Баща ми,на комшиите,

А за мен кво ще остане?

[G.Petkov]

Иначе,
Вътрешната и международата обстановка са много напрегнати !

Особено вътрешната, след като оня гелосания, Киро Параходо е заплашил, че ще напусна Родината, ако се повиши минималната РЗ !

Та си спомних, как "благодетеля Ганчев", заплашваше че ще затвори захарните си заводи, като го притиснаха за данъци и акциз.
Пък след като ги затвори, захарта падна от 2.00 лева на 1.00 лев.

Та не знам кое е по-доброто,
Параходо да заплава или да потъне ?

Може пък и да е на добре.
Чорбата и Уевски да си делнат "10-те малки негърчета" !

[G.Petkov]

........ Мисля, че трудно ще намериш в забрана са за продажба, поне при нас е така......

Тц,

Виюн е под закрила,
Щипок-а е фрииии !

Щипоци по каналите в полето на Пловдив има с милиарди !
Така си измират есен, като замръзне и тинята.

Един приятел донесе миналата есен няколко хиляди щипока,
Намерил ги на къра, да се гърчат в изсъхнало каналче и птиците ги натиснали да ги ядат.

.... А за мен кво ще остане?

Ами нали от сернистата киселина остана ?




Люска,
Той, Ачо, не ще вино, бре !

Ама ракия - пие !
Стига да не слагаш киселина и там !

[lusienn]

Screenshot_2017-10-27-21-54-33.jpeg

Screenshot_2017-10-27-21-54-49.jpeg

Питах и сложих.

[bobopeli]

Серниста киселина се слага или в началото( ако ще се ползват дрожди) и в края на всички ферментации за да се запази полученият резултат .

[bobopeli]

Серниста киселина е безцветна течност с остър задушлив мирис . Служи като основен консервант и бистрител във винопроизводството. Предпазва виното и киселото зеле от болести и вкисване.

Приложение : при виното, след смилане на гроздето в джибрите 1г. на литър обем за здраво грозде и 2г.на литър за загнило грозде.
Подходящо е да се съчетае с добавяне на винени дрожди, тъй като се унищожават дивите дрожди и се предизвика ферментация с култивирани дрожди устойчиви на серен диоксид. Ако не се сложи при смилане на гроздето или до два дена (съчетано с винени дрожди) се добавя след приключване на ферментацията 1г. на литър обем за консервиране и избистряне.
Също така се добавя при промяна цвета на виното и начален стадий на оцетна ферментация 2г. на литър обем за спиране на тези процеси . Не оставя сраничен привкус и излита напълно.
Какво извършва - убива дивите дрожди прекъсва процесите на вкисване консервира подпомага бистренето.
Съдържа 5-6% SO2 в пласмасова бутилка, издържа повече от десет години.

[Павел Иванов]

...Щипок-а е фрииии !...

Фрии е баба ти

http://mobile.животниввитоша.eu/ribichkn.html

То верно , че примерно и распера е в "Червената книга на България" , пък си е фрии , ама щипока не е

[bobopeli]

13015560_1029380023821871_4789163417433701738_n.jpg

[Д-р Флекс]

Люси, аз се отказвам доброволно от моите два литра вино. Запази ги за свекървата!

[lusienn]

Съгласен,те приготвям шишета

За пълнене,за доктора запазвам

Шише с натурален ябълков оцет.

Слагам го на рафта в мазето,

При киселите краставички да отлежава

До поискване.

IMG_20171028_090101.jpg

[Д-р Флекс]

Eкстра !!!! Благодаря!

[Красимир Атанасов]

Ако първото джеди беше като последното,можеше и да харесам сагата.
Бих и зачервил фунията.
За Паф е късно,едвам му блещука шпагата

[Ачо ♣]

Серниста киселина се слага или в началото( ако ще се ползват дрожди) и в края на всички ферментации за да се запази полученият резултат .

Основната идея по отношение на сернистата киселина ми бе, че за едно бидонче с грозде дето я пусне я не 30- 35 литра вино всичките тия манипулации са напълно излишни!
Люси, като раздаде по 5 литра на свекървата, бащата и комшията до Иванов ден нЕма да има кво да се пие, така че разни "химически" стабилизатори и консерванти са повече от ненужни. Най-вече пък по средата на ферментацията, както в случая е постъпил Люс!

Бобо, извинения, че все пак се осмелявам да напиша тези редове към химик-експерт, какъвто си ти!

[lusienn]

Мойта ферментация мисля че е

Приключила,щото захаромера

Потъваше в чашата с виноматерияла.

Все пак миналата седмица,беше 20 градуса,и процеса протече бурно.

Докато ме нямаше,баща ми му бях

Дал задача да го наглежда и разбърква.

Отгоре шамката с шлюпки,силно

Миришеше на джибри,и поради тази

Причина се консултирах в аптеката,

Дали е време за прекъсване на процеса,

Човека каза сложи 70 мл,по пътя към

Вкъщи,срещнах приятел който също

Прави вино,и ми каза да не го предозирам,

Да сложа 60 мл,и понеже съм пил дълги

Години хубаво вино от него го послушах.

Обеща ми после да правим ракия,с остатъка,в неговия казан на неговото
Село,Бракьовци,по пътя за Петрохан,
Но след нова година ще бъде като изпиеме
Заедно виното,той тая година не е слагал,
Но има ракия от миналогодишната реколта.

Днес мисля да взема маркуче,да му
Извадя газовете,единия край в бидона,
Другия в съд с вода,така правеше баща
Ми едно време.

[Ачо ♣]

...........Тц........

Жоре, крайно време е да разбереш, че когато напиша пост, независимо дали се отнася за политика, или за риболов, да му обръщаш по- сериозно внимание от ТЦ.........
Виюн, щипок все тая- под забрана са!!! ....... Ееееееее....пак подчертавам, че при нас е така, а как е по софето не .... ......... ...........

А колкото до виното на Люси- въпросът е приключен!!!

Утре, ако не вали , съм за пъстърва- стискай палци, пък после......ще се компенсирам за "недоразуменията", които предизвиквам с постовете си в Прехода.............!!!

А на " Доктора" му се " сърдя", ако не се сети защо за негова сметка е................!?!?