С лодка в морето 2014 - попчета

[didooo]

скарида предимно
на 7-9 метра
почти целодневно си кълве

[vladdinev]

Това ако смея да попитам точно срещу часовника на Евксиноград ли е и на колко метра навътре 100-200-300-1000-2000 опаааа ако смея да попитам....
Питам,щото до сега един лихнус не съм уцелил там , а се чуват едни приказки...
Мерси

[vladdinev]

Имам стар въпрос за каята (попчето)
От години я чистя като чистя и хрилете.Предполагам,че и вие така.Понеже при по-малките екземпляри е по- трудно,отдавна си задавам въпроса защо се чистят хрилете.Естествено не става въпрос дали се ядат или не,(не)а става въпрос ако остават вредни ли са.

[Моряка]

Имам стар въпрос за каята

Здрасти батка, като пържа режа главите с хрилете и махам карантията, само някои по едри екземпляри остава главата, че в бузите е вкусно месцето, иначе казано няма смисъл да се пържи и глава, която се хвърля-повече олио, повече време покрай тигана, а масата чака

пп.Хрилете не са вредни, ама и не се ядат

[mantaray]

Имам стар въпрос за каята (попчето)
От години я чистя като чистя и хрилете.Предполагам,че и вие така.Понеже при по-малките екземпляри е по- трудно,отдавна си задавам въпроса защо се чистят хрилете.Естествено не става въпрос дали се ядат или не,(не)а става въпрос ако остават вредни ли са.

А люспите чистиш ли? Пробвай без да ги махаш, но рибата трябва да си "вземе" солта поне час преди пържене-за попчета става въпрос.

[vladdinev]

Начи мерси,люспите не се чистят на каята,колкото и голяма да е тя,а за главите Морски мноооого си прав и аз отдавна се чудя точно това да правя,и се чудех другите дали го правят...смисъла на главите е в ЧОРБАТА,докато при пърженето си е точно така-да останат едрите глави и особено на лихнярите.
Споделям и един трик-омешвам я със соев сос обилно (+ леко осоляване преди това),слагам брашно и обърквам да се "окалят" с каша,и като се изпържат,стават със хрупкава и много вкусна коричка.Понякога залепват на мрежата на фритюрника,но това е решим проблем...важното е,че публиката е в екстаз...хахаха
И бяло вино...

[mantaray]

.смисъла на главите е в ЧОРБАТА

[КИРО]

Махам само карантията,и хвърлям попа в леко солена саламура за около 2 часа.
После я овалвам в царевично брашно,както си е влажна,и я оставям за 10-15мин.
След това в тигана.

[didooo]

Колега на около 50-100 метра има камъни и там я ловихме ,
а относно лихнуса на 5-6 кила се падаха към 15-20 броя като съотношение

[vladdinev]

Добреееее записвам си.

[nasko_sym]

И аз не махам хрилете и я пържа с главите.Панировка царевично.И после така и осмуква бузите, че са ми много вкусни.Ох...окапах се!

[starcho]

В главите има доста мръвка,хрилете се чистят според вижданията,но никой не ги яде...гледах как тъщата ги осмукваше до пълна голота и завиждах на тъста.

[vladdinev]

Баси тъщата...да завидиш на зетя и...

[kuka70]

Днес тегав риболов на Баните, наобяд даже спря съвсем. Вземаше на скарида, пиле и собствен ем. водата е 13 градуса.За 5 часа, има няма 3 кг. таман за мача!

[kuka70]

Ето такива ловеше майстора сутринта, после чая свърши и кълването спря!