Има ли гъбари?

[maikal3333]

Броиш шест, седем дни след валежа и хващаш гората.
Предполагам това зависи и от редица фактори, като кога последно е валяло и други.
Поне така са ме учили старите гъбари. Всъщност интересен въпрос.
Очаквам мненията и на професионалистите по тая тема.

Сега - в началото на август - вече са изминали 3-4 дни от последните валежи.
Не съм професионалист, но ако "хвана гората" в сряда или четвъртък не очаквам да намеря майски гъби или кладници.

Днес ми каза един че по лозенската планина не е намерил никаква гъба даже и отровна....

[G.Petkov]

...Днес ми каза един че по лозенската планина не е намерил никаква гъба даже и отровна....

И аз в Средна гора и над Локорско не намерих нищо, освен малка пърхутка!
Но пак ще опитвам!

[bgbul]

И в Родопите около Пловдив е пустош.... само една гълъбка за цял ден ходене по гъбарски райони . Нищо друго .......

[gygytka21]

Много е минорно настроението през последните дни в тази тема.Защо така? И кой казва, че няма гъби? Преди няколко часа се прибрах от Еленския Балкан с брезовки:

http://imageshack.us/photo/my-images/638/086mw.jpg/
http://imageshack.us/photo/my-images/833/093x.jpg/
http://imageshack.us/photo/my-images/4/040pp.jpg/
http://imageshack.us/photo/my-images/26/094zs.jpg/

Три от гъбите се бяха скрили в един голям къпинаж.То бяха едни тактики и стратегии с подскоци и удари с тояги по бодливите храсти, докато стигна гъбите.Че и тръни ми вадиха после от едната ръка, но целта оправда средствата.Доволна съм, не се оплаквам.Ето ги виновниците:

http://imageshack.us/photo/my-images/221/091pz.jpg/

Една много странна дървесна гъба.Ако някой знае каква е, моля да каже.

http://imageshack.us/photo/my-images/703/103ok.jpg/

Крайния резултат: гъбки и мащерка.

http://imageshack.us/photo/my-images/194/096eu.jpg/
http://imageshack.us/photo/my-images/706/105us.jpg/

Успешни излети желая на всички!

[iph]

Броиш шест, седем дни след валежа и хващаш гората.
Предполагам това зависи и от редица фактори, като кога последно е валяло и други.
Поне така са ме учили старите гъбари. Всъщност интересен въпрос.
Очаквам мненията и на професионалистите по тая тема.

Сега - в началото на август - вече са изминали 3-4 дни от последните валежи.
Не съм професионалист, но ако "хвана гората" в сряда или четвъртък не очаквам да намеря майски гъби или кладници.

По това време на годината има ли кладница, че и майска ?

[alenov77]

по това време на годината би трябвало да излизат гъби само по високите части на планините а именно връх мусала рила връх ботев стара по мальовица и по белмекенските поляни

[piterd]

Привет колеги гъбари,
От мненията ви разбирам, че много от вас са се разходили из местностите където обикновено събирате гъби. Жалко, че не всички от вас са имали успешни излети. Благодаря на колежката gygytka21 , за успешната история в Еленския Балкан.(Доколкото разбрах това е в Стара планина).
През почивните дни разходките ми из планината бяха с друга тематика, за това гъбарските ми впечатлена се изчерпват в две снимки. Всъщност по скоро една. Достатъчно внимание обърнах на Лютивата млечница /lactarius piperatus/, така, че снимката и не се брои. Появи се обаче една нова представителка на същия род, Хлебенка /lactarius volemus/.
http://forum.nariba.com/gallery/image_p ... e_id=12988
http://forum.nariba.com/gallery/image_p ... e_id=12988
И въпреки, че лично аз не обиколих достатъчно, все пак ще споделя с вас резултата на човека който ме запали по гъбарството. Гъбите са брани по високите била (1300 - 1400 м), в същия район където обикновено обикалям и аз.
http://forum.nariba.com/gallery/image_p ... e_id=12985
Поздрави на всички следящи темата.

[trepachoo]

Днеска си купих сушени манатарки 30 грама.Много ще съм благодарен,ако споделите как да ги превърна във вкусна супичка И с това количество-горе-долу какви пропорции.До сега съм консумирал само сърнели,печурки и кладница,и то пресни.

[gygytka21]

trepachoo, Гугъл предлага много и най-разнообразни рецепти за всякакви ястия.Живеем в близки райони(В.Търново и Плевен) и това предполага сходни традиции в готвенето.Но не искам да натрапвам моя вкус на никого.Потърси рецепта, приготви си супичка по твой вкус и да ти е сладко!Тук, по нашия край възрастни хора казват, че гъбената чорба се яде много гореща, много лютива и с голям мерак.

[trepachoo]

Намерих една рецептичка "Манатаркова супа".Много добре се получи-а за лютото и горещото - така си е след второто кастронче си убедих благодаря ти за отговора!

[iph]

@gygytka21,
Сподели някоя рецепта де. Не смятам, че ще натрапиш.
Аз обичам да експериментирам в кухнята.

[maikal3333]

Вече има доста гъби намират се сърнели и тук таме по някоя масловка печурки и доста челадинки.

[trepachoo]

Хм,сутринта ще се раздвижа....дано и около Плевен вече има,щото беше доста зле...

[G.Petkov]

Вече има доста гъби намират се сърнели и тук таме по някоя масловка печурки и доста челадинки.

Майкъл, поне кажи за кой район става дума!

[maikal3333]

Вече има доста гъби намират се сърнели и тук таме по някоя масловка печурки и доста челадинки.

Майкъл, поне кажи за кой район става дума!

Лозенската планина ..има доста сърнели....и печурки