Има ли гъбари?

[forest]

Привет приятели. Тази сутрин намерих тия гъби. Никога не съм брал такива. Някой знае ли какви са и дали са ядливи?

На едно място ги намерих и имаше доста от тях.

[Julien_g]

Здравейте,и аз срещам същата гъба и незнам дали е ядлива.Крехка е,няма характерна миризма (според мен)на вкус е лютива.Най често се среща на групи,когато времето е влажно.

[sapuna]

В момента има толкова много манатарка ,булка ,печурка ,пачи крак и млечница ,че се чудя защо се занимавате с гъбобер на непознати видове!Доста колеги го подчертаха ,казвам го и аз - снимките лъжат и никога не бих препоръчал гъба за ядене!

Днес само за час около с.Раевци /яз.Йовковци/:

[G.Petkov]

В момента има толкова много манатарка ,булка ,печурка ,пачи крак и млечница ,че се чудя защо се занимавате с гъбобер на непознати видове...

Има ги - там където е валяло през последните няколко седмици !
В събота обиколих някой гъбни места около София и ..........пълно капо !!!
Само в ливадите намерих напъпили челадинки, а в гората - непознати за мен гъби и то тук-там !

[ivan_tsochev]

В събота в с. Горно Трапе (на 8 км от Троян) 2 човека около 10 кг манатарки, голяма кеф, всичките чисти, млади и красиви. Снимки нямам (нямам навик да нося фотоапарат по горите). Инак днес на язовир Сопот платики пък!

[Vihara]

По нашия край(Ловешко) манатарката е на изчезване вече.Тръгнали са булките

Снимка0188.jpg

Снимка0187.jpg

[desi]

Страхотни гъби, по горе на снимките. Възможно е да изчезва манатарката защото много хора я берат с корените.

[кирил великий]

Гъбите нямат корени, а мицел. Брането на гъби с мицел напоследък се препоръчва във финландската и руската литература по микосбор - да се врътне гъбата около пънчето като че ли се вади тапа от шампанско. Рязането ножче не се препоръчва. При гъбите има ясно изразени периоди и "ден година храни". Да кажем този месец ще е пълно с гъби, след това два-три месеца няма да има нищо, а в края на сптември пак ще има и т.н.

[bgbul]

Гъбите нямат корени, а мицел. Брането на гъби с мицел напоследък се препоръчва във финландската и руската литература по микосбор - да се врътне гъбата около пънчето като че ли се вади тапа от шампанско. Рязането ножче не се препоръчва. При гъбите има ясно изразени периоди и "ден година храни". Да кажем този месец ще е пълно с гъби, след това два-три месеца няма да има нищо, а в края на сптември пак ще има и т.н.

Абсолютно вярно!
Ние берем гъбите с леко завъртане , без нож. Така от много години и всяка година берем изобилно гъби на едни и същи места. Проверено и доказано за нас.
Гъбите не изчезват от подобно бране. НО. Голямо НО:
След взимане на гъбата закрийте отворилата се "рана" с пръст. Така предпазвате от навлизане на болести в мястото на бране (откъсване).
Ако гъбите се режат с нож мястото на срязване представлява открита "рана" и път за болести към мицела. Следващата година от това място се раждат болни гъби.
Освен това веднъж заразили ножа от болна гъба вие пренасяте болестта на всяка следваща гъба при срязването.
Това не съм го измислил аз. Научих го от българин преподавател в Германия -МИКОЛОГИЯ.
Повярвах на учения и не съжалявам.
Повярвайте и вие.
Успех !
Мицелът е дълбоко и вие не го берете. Той пуска хифи до повърхността и на края на тези хифи се оформя плодното тяло - гъбата.
Хифите все едно са клоните при дървото. Като берете ябълката нали не я режете?

[Holly]

Здравейте, поздрави и на всички риболовци и гъбари! От миналата година ме вълнува въпроса що за гъба е това? Гъбката се появи след засаждане на тревни смески, расте както самостоятелно така и на кръгове. Като размер е доста малка, има силно изразен гъбен аромат.
Надявам се клуба на знаещите да помогне и благодаря предварително!
П.П. Тази сутрин имаше голямо количество, но до обяд бяха останали само 10-на, явно има разбирач наоколо.

[bgbul]

Здравейте, поздрави и на всички риболовци и гъбари! От миналата година ме вълнува въпроса що за гъба е това? Гъбката се появи след засаждане на тревни смески, расте както самостоятелно така и на кръгове. Като размер е доста малка, има силно изразен гъбен аромат.

Много приличат на челядинка, но е по снимка.....
1. Расте на кръгове.
2. Многобройна, за това така се казва - от челяд.
3. Малка по размер, но висока.
4. Има пъпка на връхчето на шапката и то е по-тъмно.
5. Характерен аромат.
Излиза след всеки дъжд (почти). Пънчето и е здраво и жилаво.
Прекрасна е за супа. Освен прясна може да се суши и да се запазва за дълго.
НО: Това е описание по снимка и не е редно так да се определят гъбите за ядене!

[starcho]

Определено не са челядинки

[кирил великий]

Да не ги считам за челядинки ми пречи само странният, биещ на черно цвят. Формата и белезите са на челядинки.

[alankulu1987]

Тия гъбки не ми мясат на челядинки на мен ! По добре не ги пробвай. Имат прекалено тъмен цвят,което ме навежда на мисълта,че може да са някакви близки до тях.
Челядинката е жълта на цвят, а отдолу ресничките са редки и дебели,както ще видиш на снимките.

[Holly]

[quote="alankulu1987"]Тия гъбки не ми мясат на челядинки на мен ! По добре не ги пробвай. Имат прекалено тъмен цвят,което ме навежда на мисълта,че може да са някакви близки до тях.
Челядинката е жълта на цвят, а отдолу ресничките са редки и дебели,както ще видиш на снимките.

Аз отлично знам, че не е челядинка а и нямам намерение да я пробвам. Гъбата която съм снимал, като млада е много светла на цвят, белезникава биеща към прозрачност, остарява за около 1-3 дни и потъмнява до тъмно кафяво почти черно. Големината на най-едрата рядко надвишава малка челядинка. Както казах в предния си пост, гъбките се появиха след засаждане на тревни смески и след кратко проучване разбрах че смеските са холандски, което ме навежда на мисълта че е някаква тамошна гъби. Интереса ми се пробуди от факта че сутрин са страшно много (поради поливната система влага не липсва) а до обяд някой вече е събрал реколтата. Между другото гъбетата растат в центъра на София до университета, за където миналата година излезна статия че растат халюциогенки. Благодаря за всички отговори, а от другия отпускарски месец ще започна да качвам снимки от риболовни и не само излети сред природата!