Има ли гъбари?

[G.Petkov]

Като гледам последната страница - май само аз си пиша !
Колегите или не ходят, или ходят толкова много, че не им остава време за писане в темата !

Та днес, рано сутринта, преди работа, направих една разходка в Средна гора,
Гъби малко, роми много !
След последните дъждове, манатарките още не бяха поникнали, а от поникналите по-рано, необрана беше останала само тази и то защото бе замаскирана мнооооооого добре в едни треви,
И порастнала доста !






Намерих малко булки,







И оставих за следващите ето такива,







Имаше и други гъби, но не бяха в изобилие,
Предполагам, че усиленият гъбобер в Софийско предстои !

[s4etovod]

На фона на чудесните репортажи на Гьорето аз ще се отчета с две "месарски" снимки.

Гъбите са набрани вчера за час и половина преди здрачаване в непосредствена близост до София. Има и здрави гъби, но голяма част вече преминава...

Както и да е...има си тръпка в гората...

А булките в каква гора трябва да се търсят? Жорж - кажи ми на ЛС къде се ощастливяваш с тях

[s4etovod]

И..... втора серия от днес, пак след работа, до преди малко.

Този път обаче качеството е само първо Гъби има, сега им е времето да се хващат

[desi]

Отличен за колегите.

[iph]

G.Petkov: Гъбата на последната снимка знаеш ли каква е?

[кирил великий]

Гъбата от последната снимка на Г. Петков е червена гълъбка.

[G.Petkov]

G.Petkov: Гъбата на последната снимка знаеш ли каква е?

Кирил е отговорил заради мен!
Искрено си признавам, че познавам много гъби, но не съм се напрягал да запомня точното название на всяка от тях !
Бера и ям само четири гъби - бяла манатарка, печурка, сърнела и булка!
Събирам, но раздавам - пачи крак, челадинка и масловка !
Всички други само снимам !

Днес набрах малко манатарки и булки,
Утре ще се кача в Стара планина и после ще пусна пост за огромното удоволствие да си в гора с гъби !

П.П. Вчера ходих малко в района на Странджа, ама почти нямаше гъби, само стари и гълъбки, които не събирам !
Може и да не съм намерил добро място, района ми е почти непознат !

[G.Petkov]

....А булките в каква гора трябва да се търсят? Жорж - кажи ми на ЛС къде се ощастливяваш с тях ....

Абе през последните години булките понамаляха доста, също така ги мъчи и една плесен и често са болни, развалени.
Рядко намирам булки !
Тези са от Средна гора, посока Подбалканския път, в разредена дъбова гора, по поляните.
Като вкусови качества съм я наредил на 4-то място,
Без никаква конкуренция е манатарката - леко изпържена, с малко царевично брашно, в много малко олио - щом и жена ми прояде манатарки ,
При положение, че я беше страх от дивите гъби - значи е много добре !

[кирил великий]

Булката расте основно в дъбови и кестенови гори (става въпрос за конския кестен, а не ядливия), с които дървета прави микориза. Булката и бялата (обикновена) манатарката са най-вкусните гъби - мое мнение. В Италия булката е най-скъпа (цезарева гъба). Консумират я в Рим, Флоренция, Равена сурова в салата. Аз също я ям сурова, но другите във фамилията я ядат както съм показал по-горе. Всъщност тази гъба май е за включване в Червената книга на видовете, просто защото изчезват дъбовете в България.

[YordanDanev]

Жалко че няма с какво да се похваля, но следя темата с интерес.

[s4etovod]

[Тези са от Средна гора, посока Подбалканския път, в разредена дъбова гора, по поляните.

Абе Жорж, ми аз утре съм баш в тая посока На 20 км от Елин Пелин, ходя в дъбова гора, манатарки там доста съм набирал, утре чакам още , но булка никога, ама никога не съм срещал....Хълма е южен, има и поляни...цъ цъ цъ

Ако фана пак ше има фото

[Pe6o_Tikvata]

Аве колеги , пачи крак имали по това време щото аз обикновено ги събирам след септември??

[marinski7213]

В ботевградско очаквам трета сеирия на манатарка и булка. Преди десет години гората бе толко щтедра!

[чпс]

[vizantieco]

е и от мене една снимка