Има ли гъбари?

[lusienn]

В нашия блок един старец-си умори с отровни печурки родата,сега и той си отиде вече,

но от старост.

Аз си ги помирисвам всички гъби,да ми вържеш очите-познавам по мирис-някой видове гъби.

[G.Petkov]

Мммммммммммм,да!

Само да спомена, че в събота на една ливада с печурките, намерих идентични гъби - по размер, цвят, миризма, но с бели ламели !!!!!!!!

Не мога да определя какви гъби са, но ги смачках !

И да ги снимам, полза няма - гъбите са бели и отгоре, и отдолу !

Та затова и на родата, и на неродата давам да ядат от гъбите,
Ама на следващия ден!
Вкусът е същия!

[G.Petkov]

...да ми вържеш очите-познавам по мирис-някой видове гъби.

Същото е и с рибите - различавам по миризма:
- щука;
- костур;
- бяла;
- уклей;
- каракуда;
- сафрид;

[tomov-1]

А аз по миризмата усещам кога са готови бурканите.
Да ме прощавате за шегата!
С удоволствие ще чета следващите ви репортажи!

[lusienn]

Томов ето бе братче.

[G.Petkov]

Те са горната и долната страна на един и същ вид гъба....

- това е неговата петата;

а това е произволен Пиптопорус - горна страна....

Сега вече разбрах за какво иде реч !
Благодаря !

Не бях ги виждал на живо и затова се заблудих !

[Vid]

Все съм се чудил, що за хоби е това? Да живееш или да умреш в мъки?
А, гъбата е най приспособимото или мутиращо растение в света...
Изборът и решение си е ваше, ама с настъпването на гъбарския сезон почнаха да умират хора...

п.п. Я, мислЪ да наблегна на консумацията на пържени сулки или костури, па вие си яжте гъбите....

[tomov-1]

Люси, много добре изглежда мезето!

Все съм се чудил, що за хоби е това? Да живееш или да умреш в мъки?
А, гъбата е най приспособимото или мутиращо растение в света...
Изборът и решение си е ваше, ама с настъпването на гъбарския сезон почнаха да умират хора...

Колега Vid, не знам да има статистика за умрелите от отравяне с гъби, но съм убеден, че много повече са смъртните случаи по други причини (катастрофи, алкохолни натравяния и т.н.). Мутацията на гъбите поне е естествен процес, изискващ време. Знаем ли вече кой зеленчук, дори от магазина взет, не е ГМО?! Ами Е-тата, с които са бъкани всички храни?! Аз затова съм избрал млякото сам да си доя, месото сам да "закачам" на кокала, вино, оцет, ракия, мармалади, зеления... Още да изброявам ли?
Само на риба не става.
То е ясно, че ше се мре. Ама поне да ми е кеф!

[tomov-1]

Няма пълно щастие!
По време на сутрешната разходка на маймунките (разбирайте яретата де), си намерих това:

SAM_4036.JPG

Тия двенките отидоха в коша:

SAM_4037.JPG

Добре, че бяха по-дребните!
И докато чаках да спретне половинката основното...

SAM_4039.JPG

преглъщах с лимонатка, щото инак ...
Та, ако някой си търси "шифиор", както казва комшийката Радка - днес съм на линия.

[Martin Mihailov]

Все съм се чудил, що за хоби е това? Да живееш или да умреш в мъки?
А, гъбата е най приспособимото или мутиращо растение в света...
Изборът и решение си е ваше, ама с настъпването на гъбарския сезон почнаха да умират хора...

п.п. Я, мислЪ да наблегна на консумацията на пържени сулки или костури, па вие си яжте гъбите....

Колега и я сьм на твоито мнение.Това с гьбите е като руска ролетка.По добре сулки и костури отколкото пироговки.

[lusienn]

По нашия край им казваме Пироговки или Орландовки.

То затова от 350 вида Бера само няколко.

[stas]

Японската поговорка „Който яде фугу е глупак, който не яде – също”, посветена на рибата-балон (риба, от която се прави прочуто суши и която е силно отровна, ако не се приготви правилно) важи в пълна сила, отнесена към много от нам познатите гъби. Манатарка, булка, пачи крак, печурка са си деликатеси отвсякъде и въпреки, че не съм гъбар, чуя ли, че са "тръгнали" хуквам като хрътка из горите с надежда да "отсека колкото може повече глави". Е, при последната "вълна" манатарки се оказа, че съм объркал горите, булките ги пропуснах преди време, но няма да се отказвам.
Който не се чувства уверен, да не бере печурки, техните двойници са смъртоносни!
Който не ходи за гъби, да ходи за риба. Току що хапнах дузина костури, изпържени до златисто, напоени с изстискан лимонов сок..., обаче липсваха манатарките.

[G.Petkov]

Копринките на Томов ме заинтригуваха.
Преди време Розбос беше споменал, че яде тези гъби.
Аз никога не съм ги опитвал, въпреки че ги намирам редовно!

А вече шести ден си правя ордьовър от полски печурки - не ми омръзват въобще !

Дано след тези дъждове да не застудее, та да съберем някоя гъбка поне през есента !

[lusienn]

Не трябва да си лаком.

За всичко си има време.

И балансираш.

Аз се кефя и на риби и на гъби и на дивеч,последния ме блазни но не го практикувам.

Обаче съм ходил на лов,на падпъдък .

[G.Petkov]

Не трябва да си лаком...

Не съм, бре Люси !

Просто дълго време нямаше никакви гъби по моите места.

Ама иначе, хапвам по малко, преяждането с гъби, миди и прочие тежки за усвояване храни е безсмислено и даже неприятно !