Вкусотии в чинии

[gogata1]

Не съм спец кулинар ама тая сьомга със сметана не е ли малко тежичка ?

[GODzillata]

Не съм спец кулинар ама тая сьомга със сметана не е ли малко тежичка ?

Тежичка, тежичка....колко да е тежичка... ......ядеш, а по устата ти се стича мазно и блажничко, но питаш за още..... ...та в тоя ред на мисли - ядва се!

[gogata1]

Годзила теб те признавам за кулинар , щом казваш значи е вкусно

[GODzillata]

"Вервай ми", Гога!

Споменът за баницата от оня ден все не ме оставаше на мира, зат'ва тази сутрин врътнах още една, но преди да споделя как, искам да ви кажа, че баш баница се прави със сирене и с масло!
Е, има и вариации - с извара, с олио, с 2-3 яйца, без кисело мляко и т.н., но ненапразно народът го е казал - "Ако ще е гарга - да е рошава и ако ще е баница - да е с масло и сирене!"
Така де - иначе, дет'се вика - ами а'ре си праим напрао сиганска баница - препечена филийка, намазана с мас и поръсена с червен пипер (малииий, в казармата мнооо я тачех! )

Та значи, все пак решаваме да правим истинска баница.......сега се почва едно "ама женЪтЪ я праИ по друг начин", "аееее, чшшшшш, ти знайш ли па баба ми кЪ я праеше, а" и т.н. - окей, окей де, апни ся по една фафла "Споко", дишай дълбоко и слушай да ти редим как напраИх бан'цата....яла те:

1. Разтапяме пакет масло в микрото, след което с част от него намазняваме дъното и страните на тавата, а останалото изсипваме в купатата на миксера;
2. В кофичка високомаслено кисело мляко (да не е домашно, ей!) слагаме лъжичка сода и след като почне да бухва и шупли, изсипваме при маслото;
3. Чукваме 8 яйца (нищо, че на снимката са 6!) и нарендваме (...има ли такава дума? ) малко кашкавал и буца сирене;


4. Бой с миксера:


5. Взимаме 1 /една/ кора, наклепваме я със сместа и я навиваме на руло:


6. Рулото навиваме на охлювче и редим в тавата:


7. ...и такааааааа, докато се напълни:


8. Изливаме отгоре останалата смес:


9. Печем на 200 градуса до готовност:


10. Консумираме с айрян!


И те така!

А'ре ся - бягайте да пазарувате продуктите и почвайте.
...или накарайте жена ви, майка ви, леля ви, сестра ви и т.н. да ви я направят, мързеливи готованци такива!

[jivko.uzunov]

Супер,ще я пробвам

[Красимир Атанасов]

А'е,къде беше да та е'а като правих баница за фирменото парти,а?
Сега и аз ще си я направя пък на.

[GODzillata]

А'е,къде беше да та е'а като правих баница за фирменото парти,а?
Сега и аз ще си я направя пък на.

Айде, айде, ти тогава прояви самоинициатива и така и не поиска дебати-ебати по отношение на т'ва "Що е бан'ца и има ли почва в Швеция".....та тъй.

А'ре, дерзайте, пичове и споделете резултата.

[Красимир Атанасов]

Ръкавицата е хвърлена,край.
See you later alligator

[Красимир Атанасов]

Разтапяме пакет масло

Преведи какво означава това в грамове,че аз взех един пакет от 0,500гр.

[dantho.mihov]

Разтапяме пакет масло

Преведи какво означава това в грамове,че аз взех един пакет от 0,500гр.

125 грама

[Красимир Атанасов]

125 грама

Сигурасион че отговора се бави а аз съм запретнал ръкави.

[GODzillata]

250 гр.!!!!!



Ама ти ползвай около 200 де.

[Красимир Атанасов]

Печем вече
Малък гаф се получи но дано не повлияе на крайния резултат.
Много ми е голяма тавата и не можах да я запълня,остана за няколко охлювчета място.
Пробвах да ги разредя но щеше да стане мазало и затова така ще е.
Девствена работа какво да правиш,цепиняче следващият път по-добре.



Иначе е излишно да казвам как кръстих баницата
Минах си я през принтера и директно отива в папка любими.


Аре до после.......

[GODzillata]

Много ми е голяма тавата и не можах да я запълня,остана за няколко охлювчета място.

Не ти е голяма тавата, ами са ти били малко корите и сместа.

Айде, че съм направил айряна и само чакам да изкараш баницата.

[Красимир Атанасов]

Всичко е под контрол!!!
тя се наду и запълни фугите.
Е как малко?Пакет кори.
След малко снимка.