Има ли гъбари?

[G.Petkov]

Последната гъба - не съм я срещал !

Има много такива - непознати.
Миналата година снимах една непозната гъба,
А Диканаров рече, че била много лековита и много търсена.

[G.Petkov]

И по моите места гъбите са малко, за сметка на гъбарите !
Затова използвам всяка възможност да изпреваря конкуренцията !
Понякога успявам !

Това е в Стара планина, ама в непосредствена близост до София.
В гората е гмеж от хора, а хубава, гъбна гора.





Първите гъбки бяха малки масловки, не ги ям, ама и за тях има мераклии !





После намерих малко, но едри рижики,










Една горска печурка, а е имало по много,





И после намерих сърнели,

















Снимах събраното,





И като потеглих обратно, от колата видях още две туфи с гъби !





За себе си оставих само сърнели, останах много доволен от кулинарните им качества !

А в гората сега има много красота !

[Павел Иванов]

И аз днес реших да отскоча замалко да проверя едно место с рижики дали ги има .
Изобщо не бях обнадежден на тръгване но като пристигнах след цели пет минути от нас там направо се втрещих
Ама по много :

20211106_143207.jpg

20211106_143328.jpg

20211106_143336.jpg

20211106_144926.jpg

20211106_145506.jpg

Толкова много сърнели в този рижиков участък за първи път виждам
Намирал съм по две , три максимум , ама сега .....
По почин на Люсе берем , носим и изсипвам у багажнико да се не мачкат
Е , имаше и рижики но наблегнах само на дребните такива :

20211106_144640.jpg

Тоя пат за кьоравите съм сложил маркер за перспектива

Като крайно от участък сто на сто и педесе метра горе , долу , около десет кила сърнела и около две кила дребни рижики
Имаше и бая от дребничката сърнела от която , от няколко години не бера повлиян форумно от деда ви Георге , но с удоволствие консумирам кога баща ми я е набрал и майка ми я е уготвила и вече почти педесет годин никви ядове с нея
Отделно имаше пълчища масловки и лютиви млечници към които не проявих никъф интерес и те така . Може да се каже , че си угодих от към количество с една от любимите ми гъби
Повечето я раздадох , че бързо се скапва и след два дни ще ходя пак да проверя има ли ги в смесена гора сърнелите

[G.Petkov]

Е, до този ятаган - всяка гъба ще изглежда малка !

Иначе, добре си набрал,
Ама, много ти криви снимките, бре !
Изправи ги, че ми се схвана врата !

Но за дребните сърнели си прав !
Тогава аз споделих информацията, която вървеше - главно от токсикологията на Пирогов.
Даже и покойният Милен Цветков, разказа по ТВ как се отровил от сърнели.
Имаше нещо, което така и не можах да си обясня.

А пълно копие на дребни сърнели растат по ливадите около София.
Възможно е да са ядливи, ама не ща да пробвам !

Наистина, има хора които ядат дребни сърнели.
Познавам такива, но въпреки това, предпочитам нормалните сърнели.

[Павел Иванов]

Като клицнеш върху снимката с цел да я видиш по от близо , тя самичка си се центрова та айде нема нужда да се престаравам да ги въртим още у в папките . Не стига , че се наложи част от тех да преоразмерим ами и да ги врътим

[G.Petkov]

Като клицнеш върху снимката с цел да я видиш по от близо , тя самичка си се центрова ........

Добре, така става.

Пък в крайна сметка, който иска да гледа, да си ги върти както му е удобно, нали ?
Важното е човек да качи снимки, а после - както дойде.

[баш_майстора]

Днес положението беше "Приказки под шипковия храст". Имаше доста гъби, но така се бяха навряли в тръните, че буквално нямаха вадене.

IMG_20211107_133704-01.jpeg

IMG_20211107_133633-01.jpeg

IMG_20211107_133812-01.jpeg

IMG_20211107_112016-01.jpeg

IMG_20211107_112131-01.jpeg

IMG_20211107_115045-01.jpeg

IMG_20211107_115628-01.jpeg

IMG_20211107_115747-01.jpeg

IMG_20211107_133002-01.jpeg

IMG_20211107_133135-01.jpeg

IMG_20211107_104616-01.jpeg

Последното не е гъба!

[G.Petkov]

Майсторе,

Снимката на лисицата е много ефектна !
Може да чака някоя мишка.

Миналият месец видях в ливадите до София малък креслив орел,
Да дебне мишки по земята !
Пробвах да го снимам,
Не се плашеше от колата, позволяваше да го доближа,
Но щом вдигнех телефона да снимам и прелиташе 100-200 метра.
Три пъти опитвах и накрая орела се ядоса и отлетя.
Иначе над полето има много керкенези/ветрушки.
Пърхат над дупките на мишките, пикират и .............. излитат с празни нокти !


Гъбата с червено пънче - имаш ли още снимки на тази странност ?

[баш_майстора]

Нямам. Трябва да е това.
https://manatarka.org/chlorophyllum-rhacodes/

[G.Petkov]

Ясно.

"... В много книги е записана като ядлива гъба..." ?

Дано, дано !

[баш_майстора]

Само я снимах. И 0.000000001% съмнение да имам - не барам!

[G.Petkov]

И като стана дума за ливади,
Изведох жена ми на разходка по ливадите,
Да се раздвижим, да се порадваме на топлата есен и да вземем някоя гъба.

Почти привечер излязохме на "оперативен простор" !
Бяха минали много гъбари, ама пак имаше.

Ливадни виолетки - с тонове !








Карболови печурки имаше в изобилие.
И те са проблемни, но местни хора ги събират и твърдят, че ги ядат.
Аз веднъж ядох, без да разбера, и още ми държи влага !
Беше ужасно преживяване.





Имаше и нормални печурки, които събирах.








И трите гъби са печурки, много вкусни и ароматни гъби.






А тези гъби не ги познавам.
Имаше много от тях, но на места.
Ще съм доволен, ако някой сподели за тях !














А това отиде към трапезата на родата !
Аз дояждам сърнелите !

[BAT TODOR RIBARA]

А тези гъби не ги познавам.
Имаше много от тях, но на места.
Ще съм доволен, ако някой сподели за тях !

Вариант 1 - ветрогонова гъба, възможно е да е тя само ако наблизо има растението полски ветрогон.
Вариант 2 - есенна миризливка, има силен и приятен гъбен аромат.

[Stefko]

Неделя беше успешен ден и за двете хобита. Сутринта започна с няколко бели рибки на силикон, но заходът приключи бързо (към 7,30 ч.) та още в 10 ч. се преориентирах към гъбите в една близка дъбова горичка, където си спомням, че миналата година по същото време бях нацелил много приятни сърнели...Оказа се, че пак бяха там, та за около час се насърнелих доволно и май прекалих даже:

IMG_20211107_145525647_HDR_2.jpg

По-наблюдателните ще забележат, че на снимката са два вида сърнели - едната е "нормалната" сърнела (Marcolepiota procera), от която намерих едва 3-4 гъби, докато другата е по-дребна по размери и с малко по-различна окраска. Не съм напълно сигурен за вида на тази втората (аз я определям като macrolepiota кonradii), но за ядливостта и вкусовите качества - да

За капак наскубах и един плик шипки за чайче... че зима иде. А вечерта завърши с панирана бяла рибка, панирани сърнели и домашно "тънко" бяло винце Пък после казват, че нямало пълно щастие

[баш_майстора]

А вечерта завърши с панирана бяла рибка, панирани сърнели и домашно "тънко" бяло винце Пък после казват, че нямало пълно щастие

Чак се размечтах....