Има ли гъбари?

[G.Petkov]

Обективността изиска да напиша, че за голяма София,
Павел Иванов с неговата емблематично място и Митко с неговите,
Нямат конкуренция с количествата хубави гъби, които събират през сезона !

Това е да събираш гъби в София !
И то в сериозни количества.

Но затова манатарките и пачия крак трябва да тръгнат поне на 750 - 850 метра н.в.

Другото са празни приказки !

[phillemow]

Направих едно ходене до местата,където бера най-много пачи крак.На места беше започнал да избива.Трябва още влага там,но си мисля,че ще има и по-добри дни.




Слабо,но все пак-обнадеждаващо.София-град- 850 надморска.

[mitko 53]

Днес ,сутринта направих едно излетче на Витоша, към 1000м.н.в ,запад ю-з, на едно много дашно място на пачунко . Слабо се отчетох - петнаднадесетина гъби пачи крак и две дъбови манатарки. Събра се за един тиган. Предполагам до седмица да тръгнат по здраво моите гъби. Утре планирам да сляза по ниско, да видя как са там нещата.

[Stefko]

Кратка спраква и от мен:
През почивните дни ходих по Северозапада, където направих прилични излети в ниски дъбови гори на около 300 м.н.в. Основно манатарка - дъбова и бронзова. Интересното бе, че нямаше кой знае колко други гъби, ако изключим бисерната гъба. Имаше много редки, да не кажа единични гълъбки и мухоморки, а пачия крак беше буквално 1
Тук около София вчера проверих една горичка на 850 м. (смесена широколистна и бор). Резултатът не беше особено добър: в цялата гора намерих едва 2 стари и една читава манатарка, 1 пачи крак, 4 масловки, 3 рижики, 2 шепи челядинка и 10-15 хубави гълъбки от 2 различни вида, които харесвам и събирам. Имаше и много бисерна гъба навсякъде, но тя не ми е в таргет-групата Абе като цяло личи си, че за там просто е нужна топлина за да се случат масово нещата. На ръба е работата... Дано да познаят затоплянето в края на седмицата и да не се изпари влагата дотогава

IMG_20240526_173600795_1.jpg

[mitko 53]

Да докладвам и аз обстановката. Днес направих един излет в полите на Витоша 800 м.н.в, ю-з. Гъби от моите рядко се срещат, а навъртях десетина километра. Резултатът е една шепа пачи крак, девет много качествени дъбови манатарки(бебета и юноши, без протеини) и две уникални булки, туку що се разпукнали, а тежът сигурно към кило. Корави, все едно режеш ябълка, голямо пържене падна после.

[phillemow]

Сряда следобяд отидох до вилата да видя как е градинката и отидох до едни близки поляни.Тревата висока и гъбите трудно се виждаха.Беше се смрачило и очаквах да завали всеки момент и отделих малко време.Имаше няколко печурки.




Тръгнах си преди дъжда,който така и не заваля.

[G.Petkov]

Петър е прав, че от дъждовете тревата навсякъде е висока,
Обаче пази гъбите !
Колкото и да са минали преди мен, все нещо са пропуснали и то във високите туфи !

Но, да караме по ред.
Първо отидох до една ливада, в която миналата седмица намерих няколко полски печурки.
Това определено са любимите ми гъби.
Този път нямаше и да не съм капо, събрах малко челадинки.











После проверих една гора на 750 метра н.в.
Там имам два маркера, ако намеря манатарка в тях проверявам гората.
Ако не - тръгвам си.
Както и стана.







Гъби имаше, но не и за ядене.







И от там на едни други ливади с високи треви.
Печурките се виждат едва като застана над тях, дори трябваше на места да побутна с крак,
Та нещо да се белне в гъстото.















Събрах една торба едри гъи, оставих малко за себе си,
Другото раздадох на мераклиите !

[Stefko]

Прави ми впечатление че гъбите (най-вече манатарки и гълъбки) тази година са невероятно чисти и почти без всякакви паразити. Не виждам и кой знае колко ядено от охлюви... Което е много нетипично за началото на сезона. Обикновено до гълъбките не успявам да се добера от охлюви, а до манатарките - от червеи Което ми се струва, че е още едно доказателство, че няма достатъчно топлина в гората и гадинките не са се размърдали напълно. Ако напече обаче...

[mitko 53]

Нещо нещата не потръгват, днес само три манатарки, два пачи и шест булки. Това двама човека след як преход на 800м.н.

[Павел Иванов]

И аз днес като се събудих и видях какво жизнерадостно слънчице се е оцъклило не се сдържах и отидох малко за гъби
В гората редки гнезда дребен пачи крак , което ме зарадва много защото след уражоя от него беше последвала двугодишната му липса в региона а у нас е по-тачен като кулинария от манатарката примерно .

20240601_140554.jpg

20240601_131027.jpg

Без да се натоварвам събрах към кило и половина от него , няколко бейби манатарки и няколко хубави , почти не наядени от охлювите булки .
Имаше и стотици млечници , както и хиляди рогачки които само деда ви Георге съм видел да ги бере , ама те не са ми приоритет та ги пропуснах .

Естествено отскочих и до поляната .
А там ....
Печурките тип "калфланд" как ги нарича Колето оти е "разбирач" пораснали за отрицателно време с пънчета над трийсе санта и шапка над 20 санта в диаметър и от бързото им израстване си бяха с ципа та се наложи да им я прокъсвам та да видя цвета на ламелите им !

20240522_113930.jpg

към добрият уражой от тях добавих няколко шепи челадинки и получилият се микс ме задоволи от всякъде

Сега буля им свещенодейства кулинарно като към моята порция микс за гарнитура ще сложи малко агнешки котлети а нейната ще си я яде натюр щото от доста време не яде месо .
След дъждовете тия дни и реЗкото затопляне със сигурност ще последва гъбно горска лавина от пачи крак , манатарки и булки

[баш_майстора]

5-6 манатарки, 1 пачи крак и шепа кладници. Кат за неделя следобед - доволно!

1000011536.jpg

1000011535.jpg

1000011537.jpg

1000011538.jpg

[bobopeli]

Гъби доволно, дъжд също

[G.Petkov]

........ и хиляди рогачки които само деда ви Георге съм видел да ги бере .......

О, да !

Брал съм и пак ще бера,
Защото имам една колежка, която ми прави туршия от хрупкави гъби.
Като и доставя микс от пачи крак, бейби рогачки и бейби брезовки,
Жената прави ето това,







Хронологично тези буркани идват, добре узрели, през м. юли и август,
Когато обикновено няма свежи гъби и вървят на узото !

Та, все в тази връзка, ако Павел е склонен,
Бих влязъл в гъбните му полета, щом има хиляди рогачки,
А после ще му разкажа, какво добро мезе изпуска !

То и аз имам места за горният микс,
Ама неговото е по-близо !

[G.Petkov]

Иначе, и аз събрах манатарки и пачи крак вчера,
Ама много фира в манатарките, дейба !

Особено неприятни са дребните червейчетата в тръбичките !
И аз почнах, като Люси, да им свалям "дунапрена" !

[баш_майстора]

Жоре, мноо малки бурканчета замезваш, явно не ти върви узото...