Вкусотии в чинии

[lusienn]

Абе Кире тука при нас,също се намират от тия сьомгови пъстърви-обаче си ги пържа.



За буркани ропотамо-не съм чувал до сега някой да слага от тая риба.

Цената е 15 лв килото.

На промоция-11лв-но рядко.

Иначе колегата Божидар,и компания може да пробват-кой каквото си донесе.

[GODzillata]

Люско, онова, което съм пуснал, е печена сьомга, ето я:


Та взимам мръвки от рибата, накъсвам ги ситно, добавям нарязани кисели краставички, малко доматче на дребно, варен нахут и лютеница - и ето ти модификация на "Ропотамо".



Ама по принцип най-добре си става със скумрия.

[lusienn]

И така важи.

сиьомга 002.JPG

Кире-лав да става

Днес си взех още 2 риби

Едната-600 гр-парчето,другата 800 гр.

Обаче ме мързи-боб,да варя.

[GODzillata]

Става идеално!

[Божидар]

Абе Кире тука при нас,също се намират от тия сьомгови пъстърви-обаче си ги пържа.



За буркани ропотамо-не съм чувал до сега някой да слага от тая риба.

Цената е 15 лв килото.

На промоция-11лв-но рядко.

Иначе колегата Божидар,и компания може да пробват-кой каквото си донесе.

Немаш проблеми ,ама Габровци също сме добри в кулинарията и в Гурме!!!

[GODzillata]

В това кофти време, изкарах деня в кухнята, ето к'во сътворих:

1. Агнешка чорбичка:


2. Агнешки горски кебап:


...не стана зле, ама печеното агнешко си е класика!

3. Ягодово-крушево десертче:

[lusienn]

Абе Кире тука при нас,също се намират от тия сьомгови пъстърви-обаче си ги пържа.



За буркани ропотамо-не съм чувал до сега някой да слага от тая риба.

Цената е 15 лв килото.

На промоция-11лв-но рядко.

Иначе колегата Божидар,и компания може да пробват-кой каквото си донесе.

Немаш проблеми ,ама Габровци също сме добри в кулинарията и в Гурме!!!

Колега не хода на срещи на форума-не ви познавам Габровци-та си гответе за вас-Гурме.



Е тука примерно показват за Гергьовден,как готвят примерно Агнешко-утре това се яде.

http://www.chefs.bg/2013/01/%d0%b0%d0%b ... %81%d0%bf/" onclick="window.open(this.href);return false; .

[Божидар]

Абе Кире тука при нас,също се намират от тия сьомгови пъстърви-обаче си ги пържа.



За буркани ропотамо-не съм чувал до сега някой да слага от тая риба.

Цената е 15 лв килото.

На промоция-11лв-но рядко.

Иначе колегата Божидар,и компания може да пробват-кой каквото си донесе.

Немаш проблеми ,ама Габровци също сме добри в кулинарията и в Гурме!!!

Колега не хода на срещи на форума-не ви познавам Габровци-та си гответе за вас-Гурме.



Е тука примерно показват за Гергьовден,как готвят примерно Агнешко-утре това се яде.

http://www.chefs.bg/2013/01/%d0%b0%d0%b ... %81%d0%bf/" onclick="window.open(this.href);return false; .

Престраши се и ела и на живо ще обменим опит !

[Красимир Атанасов]

http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D ... 0%BD%D0%B0" onclick="window.open(this.href);return false;


Соу делишъс

[GODzillata]

Краско, вместо тиквички, наренди пържоли, че тия мускули си искат мръвка - протеини!

[Красимир Атанасов]

Краско, вместо тиквички, наренди пържоли, че тия мускули си искат мръвка - протеини!

Много ги моря тиквите,макар и да не е хубаво да се ядът себеподобни.
Пък и една тава тиквички важът като няколко пържоли.
Много ям,баси и не знам как да спра

[GODzillata]

Протеини в насипно състояние:


Ой, на батя котя!

Ама само изплакнах очите, за децата ги изпекох, иначе аз хапнах ето това:

[stankof]

Малко късно да се включа и аз в темата,ама от седмица нещо сървара дето качвах фотките нещо се беше сгомнясал та се бях отдал повечко на кльопането,та по ред на мислите:

Колега те са арни сьомговите бройлери,ама твоите много измършавели бре

Абе Кире тука при нас,също се намират от тия сьомгови пъстърви-обаче си ги пържа.

Ето една Доспатска 40-ка директен внос от там,доставена на ниво незамразена и изчистена към кило и нещо.........



Та няколко дни преди Гергьовден ми се наложи да почистя хладилника щото взел да утеснява и си спретнах една бърза сиромашка салатка,да прави компания на ракийката:

2. Агнешки горски кебап:


...не стана зле, ама печеното агнешко си е класика!

Мммммм,в този кебап "горското" печурките ли са Годзи?


И така дойде време пак и за агнетата завряни в дупки под земята на по-висока температура за по-дълго (около 11 часа) от който накрая остава "само" ето това за хапване (плюс оризчето в тумбака му):

Протеини в насипно състояние:

А тез протейни и на следващия ден след агънското не бих ги отказал...........

[GODzillata]

Мммммм,в този кебап "горското" печурките ли са Годзи?...

Ами май да.......направих го по една рецепта от вестник "Кауфланд", там снимката ми хвана окото.

[lusienn]

Е докато си пиша взех че сложих една тавичка мусака у фурната.



Използвах прясно месо 50 процента телешко-50 процента свинско,картофи,домати 1 буркан,чубрица сол и зехтин.

Заливката после е известна-мляко и яице.