Има ли гъбари?

[Павел Иванов]

.... остана въпроса откъде близо до София мога да си взема....

Пазара на Суходол . Всяка неделя в локалното на входа на Суходол .
Пазара на Долни Богров . Всяка неделя точно преди моста на р. Лесновска .
Ще е добре да отидеш не по-късно от 11ч защото по това време вече всичко приключва .

[баш_майстора]

Да ти кажа, от бая време не съм виждал малки бали... Навсякъде са преминали на тия големите кръглите... Дано успееш да намериш!

[dantho.mihov]

Става и върху сено. Просто сламата е по-евтина. Подходящ материал е и торф, но добре е първо да се обеззарази чрез изпичане за 30 минути на 100 градуса, че не се знае дали е заразен с патогени.

[Павел Иванов]

.... от бая време не съм виждал малки бали...

Явно не си посещавал упоменатите от мен пазари и затова тъй ?
Особено в локалното на Суходол е абсурд да го заринат и блокират с кръглите бали .
Продават си нормалните директно от камиончетата и си свиркат .
Е вдругиден па ще отскоча до там да си заприходя кора домашни яйчица , че детко си се прибра коледна ваканция от Хайделберг и много обича сутрин да си запържва такива с беконец Кофтито е , че огреват там в осем и към единаесе вече фар

Става и ....

Аз си гледам по класическия начин , върху два големшки пъна .
Поливам ги редовно да ги държа влажни , от време на време ги ръсвам с течна тор за цветя и зарзават , даже и подвижна оранжерийка съм им спретнал та къ стане много студ да ги заслоним и буля па да прави шкембе от кладници

[T.Mihov]

Благодаря за жокерите .Днес успях да стигна само до Богров (изобщо го бях забравил,нищо че ми е на един х...върлей място),но за жалост нямаше.Ще се помъча и до Суходол да се довлача другата седмица.
dantho.mihov,под торф имаш предвид торфен субстрат- смес за разсади,китки и т.н или аз нещо бъркам понятията?

[dantho.mihov]

.....
dantho.mihov,под торф имаш предвид торфен субстрат- смес за разсади,китки и т.н или аз нещо бъркам понятията?

Не бъркаш. Като постеля е по-скъпо и се използва рядко, в екстремни ситуации - https://www.sortovisemena.bg/2978-torfe ... kiai-litva
Някои гъбопроизводители използват комбинацията от слама и торф поради доброто влагозадържане на торфа. А сламата освен поради по-ниската цена и достъпност, също и заради по-добрата й устойчивост на загниване.

[G.Petkov]

Днес времето бе чудесно и след обяд се разходих в близката гора.







Много паднали дървета в различен стадий на изгниване.
Намерих нови места със зимни припънки,



















А на един отдавна "заприходен" дънер, успях да намеря първите хубави кладници !











Имаше и още, но ги оставих да пораснат, ако не ги изядат катериците.
Редовно ги наблюдавам как претърсват ниските места за гъби, а резултата е видим.







А на тази топола, намерих гъбки, които не открих в раздела на припънките в Манатарка.орг.







Гъбките бяха много,















Тук, в чинията съм сложил от зимните припънки и тези сивкави гъбки,
Имат доста остра и силна миризма.







Любопитен съм, дали някой ги познава.




А прогнозата за времето е такава, че не бих се изненадал от нови гъби по ливадите.
Предните две години имаше гъби за Нова година.

[баш_майстора]

Нито гъби, нито риби при мен. Ше тряя се мъча със сухи мезета...

IMG_20231226_103003-01.jpeg

IMG_20231226_104445-01.jpeg

IMG_20231226_111333-01.jpeg

[G.Petkov]

Днес минах по ливадите,
Свежа трева има, но хубави гъби няма.
Нощем температурата пада под нулата и почвата замръзва.








Намерих единични бройки челадинки,






От двойника на челадинките имаше в изобилие,







Тук - там имаше и от най-устойчивите гъби - ливадните виолетки,
Даже и сравнително свежи,







Това намерих, но само за снимка,







До края на тази година едва ли ще има нови гъби, но....... в следващата - да видим !








Иначе, на платените езера хващам по някоя пъстърва,

[G.Petkov]

Честита Нова година !

Хубавото за сезона време, ме изкуши да изляза в гората !







Поне около София, гъби за ядене намирам само в гора.

И днес - имаше !

Зимните припънки сякаш нямат свършване,



















На последните две снимки гъбките растат на борови дънери,
Но това е рядко, предимството е за широколистни паднали дървета.

Намерих и юдино ухо,
Има и от тях, но сравнително рядко.











Събирам и ям тези гъби.

И както бях разочарован, че дънерите и пъновете, които познавам,
Вече не дават кладници,
Взех, че си намерих нови !



















Нагризаните гъби са пъклено дело на катериците,
За които стана дума по-горе в темата.
Те са голямата ми конкуренция !
Ама, ..... то и хайванчетата трябва да ядат, нали ?

Накрая си направих един микс от гъбите,
Добавих и едни изостанали печурки от празниците,
Та се получи ето това !







Наздраве и на вас !

[phillemow]

Честита нова година и много гъби през настоящата.
По това време обичам да ходя на нови,непознати места из планините и да оглеждам терена.Какви са дърветата,дали мястото е на припек,усойно и т.н.Най-важна разбира се е разходката.Днес направих едно преходче до 900 надморска.




Беше кално,но очаквах да е доста по-зле след бурята онази вечер.




и след като сме в темата за гъбарите,разбира се намерих и гъба.Гъбата беше в отлично състояние,ама не знам каква е.
Като видях отдалеч шапката и големината на гъбата,ми се разтрепериха краката.


Е,не се оказа тази,за която си мислех...



Другият път-повече.

[G.Petkov]

И аз намирах от тези гъби,
Много едри и устойчиви на студ.
Имаше доста от тях, но не ги познавам и ги оставих в гората.

Ето за тези става дума,

[G.Petkov]

Топлото време и високата влажност водят до нови гъби в гората.

О тези на Петър, имаше много, наистина много,
Проблемът е, че не ги познавам.











Цели поляни са застлани с тях.

И други гъби има,











Само кладниците бяха малко.
Има гъбки, но в стадий - ново поникнали.







И не щат да растат.
Сега ще замръзнат, което не им пречи и надявам се при първото затопляне да пораснат.

Ако този вампир не ги изяде дотогава !







Днес го намерих на местопрестъплението.
Разцъка се ядосано и се качи в гнездото си.
Доста гъби беше нагризал !

[G.Petkov]

Днес се стопли, макар и малко,
И влязох в гората,







Проверих дънерите с кладници - дали има развитие !
Слабо, ще се чака още.







И както бях тръгнал, взех че продължих.
В гората бе слънчево и вятърът почти не се усещаше.

Имаше горски гъбки, разходих се с удоволствие.
Тези зимни припънки бяха удържали на три сериозни замръзвания.
И бяха като консервирани.
Имаше и още.







На две места намерих от юдиното ухо,















А тези, които не съм разпознал и не събирам,
Сякаш растат в студа !







И да попитам нещо.
Въпреки, че събирам дървесни гъби, нямам голям опит с тях.
Прави ми впечатление, че досега кладници съм намирал само на дънери от топола,
И то само на дънери с опадала кора.
Има ли кора - няма гъби.

Затова съм любопитен за други мнения.

Абстрахираме се от кладниците, които растат на борови дънери.
Обикновено са бежови, дребни и нямат кулинарни качества.
Поне от моят опит.

[баш_майстора]

Ей, ти са не спре...