Риба, печена на керемида 2

Рецепта: Продукти: 1 кг (5 броя) риба, 100 мл олио, 1 - 2 домата, 2 връзки зелен лук, 1/2 лимон, 10 зърна черен пипер, магданоз, сол Приготвяне: Рибата се почиства и се посолява. В мазнината с малко вода се задушават до омекване лукът, доматите и магданозът, нарязани на ситно заедно с черния пипер. Сместа се разпределя върху предварително загрети специални керемиди, намазани с мазнина, отгоре се поставят рибите и се пекат. Сервират се с резенчета лимон.

Автор: kulinarbg.com 

[назад]